㈠ 开一家早餐店需要准备哪些
1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提,所以在进行选址前,我们需要先考察好各类商圈,也就是你的选址范围内每天有多少的目标消费者经过,但客流量不等于人流量,不是所有经过的人都是你的目标消费者。
2、所以最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内,符合你的早餐店消费标准的,目标客户群里的最大人流量,再确定最终选址。早餐店选址比较灵活,选择人多的地方即可,像商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等都可投资开店。
3、做好目标客户群的分析。懂顾客才能做好生意,所以在确定选址后,我们要了解消费者的身份、职业分布、年龄范围,口味习惯、男女比例、收入情况等信息后,才能做好产品定位与定价。
4、比如商业街,顾客就餐目的明确,有一定消费能力,但消费频次可能不高;而写字楼,顾客就餐目的也很明确,对于食品的品质和口味有一定要求,收入较高,且消费频次较为稳定;地铁站口的顾客来去匆匆,没有明确的就餐目标,追求的是方便快捷。
5、做好同行对比分析。有句话讲得好,知己知彼,百战不殆。无论任何行业,任何生意免不了有竞争,要想在竞争中占据有利位置,就要了解清楚我们的直接和间接竞争者,才能更好地制定应对策略。
6、其实,了解同行一方面有利于我们更好地应对竞争,另一方面还可以借鉴对手做得好的地方来完善经营,提升竞争力。因此,我们可以通过了解他们的促销活动、营业时间、产品口味、产品组合、产品价格、服务质量、用餐环境、营业额状况等了解他们的经营状况。早餐店就可以根据自己的实际情况,采取不同的经营策略。
7、做好产品定位,特色经营。在如今的眼球经济、注意力经济时代,有特色才能更有效的吸引顾客,因为人们都有好奇的心理,喜欢尝试不一样的新鲜东西,你的特色如果成为好口碑,那么真的不愁客户的“三顾茅庐”。因此面对当下餐饮行业的激烈竞争,打造属于自己的产品特色定位极为重要。
8、可寻求一个既满足消费者需求,又是市场上暂时没有的、你的竞争对手无法做到的特色产品,以此凸显优势。像放心早餐领导品牌---功夫磨坊早餐加盟,就是用独创的现榨放心油做真正放心早餐的特色经营。
9、既满足了消费者对安全、健康、放心食品的第一需求,又满足了人们追求新鲜感的心理需求,因此现榨放心油的项目一经推出,就深受消费者欢迎,迅速占领早餐市场。
10、总之,要想在早餐经营中打一场漂亮的胜仗,就要在开店前做好客流量、目标客户群、同行对比和特色产品定位的了解和充足准备工作。
(1)北京早餐店加盟创业有哪些扩展阅读
营销策略
1、功效优先策略
根据店铺营销工作做得好的产品来分析,第一点就是功效好,尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样。因此,市场营销第一位的策略是功效优先策略,即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素,优先考虑产品的质量及功效优化。
2、价格适众策略
合理的有利于营销的价位,应该是适众的价位。所谓适众,一是产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同;二是产品的价值要与同类型的众多产品的价位相当;三是确定销售价格后,所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。
3、品牌提升策略
所谓品牌提升策略,就是改善和提高影响品牌的各项要素,通过各种形式的宣传,提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌,既要求量,同时更要求质。提升品牌的途径,内在的靠产品的质量和功效,让使用过的消费者用口碑传播品牌;外在的靠营销中的宣传活动,内外结合,提升自己的品牌。
4、刺激源头策略
营销活动的重心不在销,而在买,在于刺激消费者的购买欲望。所谓刺激源头策略,就是将消费者视为营销的源头,通过营销活动,不断地刺激消费者购买需求及欲望,实现最大限度地服务消费者的策略。
5、现身说法策略
现身说法策略就是用真实的人使用某种产品产生良好效果的事实作为案例,通过宣传手段向其他消费者进行传播,达到刺激消费者购买欲望的策略。通常利用现身说法策略的形式有小报内刊、宣传活动、案例电视专题等。
㈡ 有没有什么有品牌的早餐店啊加盟的那种!哎··创业难啊!!
思维要发散 不要站在原地想啊 看人家早餐做的好,你就去做 我曾经就这样, 最后赔的一塌糊涂 口味这个东西很重要 你能抓住所有人的口味吗 跳出原有的思维 服装业饱和 餐饮业也接近于饱和 什么世面是什么吃的没有 还要从女性时尚品下手 像我加盟漂流木帆布包 半年十多万 所以不要有随行就市的心理 那样会害了你!
㈢ 早餐连锁店加盟哪个品牌好
早餐是人们必不可少的营养补充来源,因此早餐市场潜力无限,投资早餐行业是小本创业的首选,早餐连锁店加盟哪个品牌好?九同味是一家专门扶植包子包子创业者的加盟平台,公司总部位于福建厦门,目前已拥有三家直营店,2000多家分店,每年消费人次高达4亿,是一家性价比超高的包子加盟品牌。
㈣ 想开个早餐店 哪些比较有特色,创意
早餐店利润高不高,就要看你卖的是什么了,卖的东西的成本需要多少,你产品的零售的定价又是多少,另外还要结合当地的经济水平,有些地方,早餐价格如果卖太高是卖不动的,所以还是要因地制宜。
开家早餐店,赚钱是关键。很多投资商都看好早餐加盟业,希望通过小本投资,低风险赚取更多财富。通常,我们开早餐店创业赚钱,利润高了钱就来了。那么早餐店利润一般是多少呢?
很多人说卖早餐挣的是辛苦钱,但加盟了老奶奶石磨坊的合作商中,95%以上是盈利的,盈利模式都建立在高标准的健康产品和强大的品牌影响力上,加盟商开店营业的“高峰时段”一般都是从早上6点一直到上午10点多,可供挑选的早餐品种很丰富,往往让顾客挑花了眼。对于他们来说,靠客流量赚钱,是很重要的一种方法,如果平均一位消费者早餐消费6块钱,按照70%的利润计算,利润在4.2元左右,一天接待100位顾客,日利润有420元,但一天能接待800人,利润就有3360元。
老奶奶石磨坊的许多加盟商为了揽人气提高销售量,到店消费的人,会酌情提供免费豆浆,或者做一些买一送一活动,这样一来,回头客多了,销量也就跟上去了。
在很多人看来,早餐店是微利,其实经营得好,利润还是很可观的。因开早餐店投入的资金非常低,店面也不需要很大,原材料成本费也不高,经营好了,一个月下来,保守计算,总利润可以达到上万块,还比较稳定。
㈤ 有人想在北京开早餐店的吗
全国太多的人想在北京开早餐店,但苦于进不了北京!
㈥ 国内有哪些早餐店可以加盟开连锁店
武汉火车站有个大娘水饺挺火,能加盟。 早餐店您去火车站附近观察下,有的店里广告上面有加盟热线。地段推荐火车站附近
㈦ 初次创业,要加盟早餐店,哪个合适
新手要是没有手艺的话,就做加盟,好干,就比如光头佬早餐店,不仅投资少,而且还好做,公司统一配送食材,食材丰富而健康。
㈧ 早餐店,好的早餐店加盟牌子有哪些
“食在广州,味在西关”,西关是三百多年来广州美食文化的核心区域,也是最正宗广式点心的发源地,广州的十大名小吃皆是出自西关地区。
“西关名点”是以传统广州西关早茶包点为主打产品的广式点心连锁第一品牌,是广州老字号,保姆式开店服务,全程扶持,门店存活率高,值得选择!
··
··
··
···· ·· ·················
“西关”指的是今天的荔湾区,老广州城西门内外一带。水陆交通便利,风景气候宜人,明清时期此地就有无数名门大宅比邻而座,成为老广州的财富中心。
“食在广州,味在西关。”西关不仅仅是一个地名,更是三百余年传统广州生活方式的核心舞台,是广州美食文化的发源之地。
“西关名点”以“三包五点”为代表产品,充分考虑到了当代都市人日常生活的特点。系列的包点格外注重包装和食用的方便性,注重荤素两全,甜咸兼具,保证人们能有花式繁多的搭配选择。同时,作为广式点心体系的当代精选,也能贴合三五成群的小型聚会或聚餐,特别适合当代都市人的生活节奏和情境,也因此成为城市白领、学生和上班一族早午餐的首选方式,“西关名点”既能满足独自进餐的需要,
㈨ 最近刚开了已经早餐店,哪些知名早餐饮品品牌可以加盟,门槛低一点,小本生意
一般做加盟店的最后赚的都交加盟费了,早餐店可以自己做不需要加盟。
㈩ 早餐店加盟哪个牌子好
不建议加盟的,建议可以直接来学习,学习的成本也不高,回收的收益却很快,可以学到很多的小吃,学习的种类也比较多,所以建议直接学习比较好,短期就可以学会的哦。希望我的回答对你能够有所帮助。