㈠ 广州天河区那里有烧腊卤味之类的批发配送
可以到老广记来,老字号品牌,有烧腊基地
㈡ 广东烧腊店铺名字
五羊食为天……
㈢ 老广记烧腊加盟包培训吗
据我所知是包的。
他们有个培训基地
㈣ 老广记的烧腊加盟费用是多少
现在烧腊加盟都是比较火爆的!
广式烧腊现在是比较出名的,一般经营好月入几万没问题。
老广记这个品牌应该是广州的老字号,是比较靠谱的。
不过还是要实地考察,地址是在番禺的南浦吧
㈤ 想开烧腊店,怎么筹备工作
现在的人们一提做生意先想到的就是先做吃的,毕竟,民以食为天。而且餐饮创业成本低,就算亏也不会亏太多,如果店址选得好,也几乎等于开店成功了一半。如何选址是一门功课,做不好可能一个店就开黄了。今天以开烧腊店如何选址为例,跟大家聊聊餐饮店选址秘诀。
对于烧腊创业者而言,想开店但又没有足够的资金,或者对自己的技术不够自信,那么找一家能够让你实操练手的培训工场学习也是个不错的办法。有人说实操培训教出来的学员,开店的成功率远远高于一些只讲理论的培训机构。你觉得呢?
㈥ 我想在广州开一个烧腊店,请问去哪里拿货
烧腊店,拿货可以到市场,但是要是烧腊生意好,拿货就不赚钱了,还不如去学习烧腊技术,设备加技术投资业花不了多少钱。
现在很多地方都有的学习,2-3千元左右。
㈦ 在广州这边,我想开店烧腊店,怎样才能订到烧猪呢,记得要批发价订的哦
难道不是你自己做的吗?建议你可以去找到你的同行,然后全天候蹲点,自然会有人给他送货的,然后你直接联系上送货的人就可以了。这招肯定管用的 。
㈧ 加盟老广记烧腊是供货,还是学习制作的
这种肯定是他们提供原料货的
㈨ 广东人为什么那么爱吃烧腊,开烧腊店能赚
烧腊,是一种由来已久的民间吃法,也是广东的一个传统性质的名菜。
广式烧腊源于北方的烧烤煮食,后来唐宋时期,阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州,广州厨师们进一步将又融合西方灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,多年的传承发扬之后,脱离原主,独树一帜,创作出“中外结合”的广式腊味,成为独有粤式之味的烧腊,名扬海内外。
烧腊属于粤菜系,它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。从字面上理解,其实烧腊分为“烧”和“腊”两种制作工艺,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,也不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,口感肥美,口味略甜,是老广记忆深处的美食。
广东人离不开烧腊,是因为烧腊在粤菜界占半壁江山,对以食为天的广东人来说,烧腊的地位是不可撼动,在广东生活得久,一般隔几日就会吃一次,是粤菜肉食霸主。
广州大大小小的菜市场,肯定有一两间烧腊铺,而在学校、公司等饭堂,基本上有一半的菜式都会同烧腊有关,而各种宴会的头盘一定、必然、绝对是各种烧腊拼盘。
广东人对本土烧腊的确情有独钟、难以自拔。平时看港片都会听到这句话:“今晚斩料,加餸!” 意思即是去烧腊铺买烧腊回去加菜。在上世纪肉类价格昂贵,并非所有人都食得起烧腊,一般草根家庭只有逢年过节、宴会请客、家有喜事等特殊情况先可以斩料。逢年过节,好多烧腊铺门口一大早就排长龙,个个等着“斩料”回家过节。
㈩ 广州烧腊比较有名的品牌是哪个
广州烧腊还是挺多的,我听过的就有好几家,比如老广记,还是可以的。
建议题主多看几家,慢慢来,根据当地口味选择最佳的品牌!
望采纳!