㈠ 老北京绿豆饼怎么样
如果没有越来越多的人在那里苦苦等待排起长队；如果这种情景只是一天、两天，我也不会下了班也跟着傻傻的排了20分钟，去品尝一下。我很奇怪的是，象这样一种小点心，居然没有重复蜂蜜大麻花、土渣渣烧饼的命运，开业两个月了，依旧门庭若市，佩服！价格很便宜，口味也不错，特别是馅，用绿豆煮熟后去皮、磨细而成。不是很甜，很软，一般人都会喜欢的。包馅的是酥皮，刚烤出来很象上海的肉月饼，只是素馅的。和老板交谈后，才知道，他一天要买上万个绿豆饼，生意好的不得了，有空一定要试一试。不过我看到排队就头痛，什么时候不排队了再说吧！！！
㈡ 何妈绿豆饼加盟费多少
何妈绿豆饼一般是不让随便加盟的，他们的创始人非常的注重人品，要考察过你是否合适才能加盟，何妈的创始人好像人在佛山山水，您可以去那边的店询问。
满意请采纳。
㈢ 杭州最好吃的绿豆饼店 是哪家
武林路520号(武林小广场) 老北京绿豆饼店
很好吃的绿豆饼啊，还是热乎乎的呢~~
皮比较嫩，里面的馅一点也不甜不腻，沙沙的，绿豆沙的感觉~~很不错~~关键是便宜啊便宜，基本上1个块钱
很多人排队，一直之间也开了不少家。但是真的很好吃。皮很脆也很酥。说不上来的感觉。里面的陷我很喜欢。很清新。一点也不腻。超赞。。。
㈣ 京韵老北京绿豆饼怎样加盟
申请途径：可以自己亲自到商标局注册大厅(北京)办理，也可以委托商标代理机构办理。申请所需资料：1、需商标图样；2、注册商标所要使用的商品或服务范围；3、身份证明文件：A.公司申请的：需公司营业执照复印件；B.个人申请的：需个体工商户营业执照及个人身份证复印件。申请费用：需向商标局缴1000元官费，委托代理机构办理的，还需向代理机构交600元左右的代理费。申请程序：1、先对商标进行查询，如果在先没有相同或近似的，就可以制作申请文件，递交申请了；2、申请递交后的1个月左右，商标局会给你下发一个申请受理通知书(这个期间叫形式审查阶段)。3、形式审查完毕后，就进入实质审查阶段，这个阶段大概需1年到1年半时间。4、如果实质审查合格，就进入公告程序(这个期间是3个月，也叫异议期间)；5、公告期满，无人提异议的。就可以拿商标注册证了。
㈤ 老北京绿豆饼怎么做的那么酥
原料
1、主料：精面粉850克，绿豆1600克。 2、辅料：熟猪油425克，白糖1280克。
制法
1、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水，将细沙倒入纱布袋，再放入水中，洗出细豆沙，沉淀后，撇去上面清水，将细豆沙倒入布袋扎紧，挤干水分。 2、炒锅置小火上，倒入细豆沙，加入1250克白糖，焙干盛入盆中成馅心。 3、取过筛的面粉500克放在案板上，开窝，将30克白糖溶入150克清水，倒入面粉中，搓成团，再放入250克熟猪油搅匀，搓至面团光滑起筋，成水油皮。 4、取过筛面粉350克放案板上，开窝，放入175克熟猪油搓匀，搓至面团纯滑起筋，成酥心。 5、将水油皮搓成条，摘成25块面剂，将酥心也分为25块，每块水油皮包入酥心一份，压扁，擀成长条，再卷成圆筒形，每筒揪成两块，压扁后各包入绿豆沙25克，做成直径为6厘米的扁圆形生坯。 6、烧盘扫油，将绿豆饼生坯面向烧盘，收口向上，摆入烧盘，入炉用中火烧至金黄色时，取出烧盘，逐个将绿豆饼翻身，再入炉，稍烧至底部上色即可。
望采纳
㈥ 求绿豆饼做法.所需设备
材料
绿豆，冰糖，黄油，玉米油
做法一
1.绿豆提前一晚泡水。
2.中火将绿豆煮熟。
3.将煮熟的绿豆倒进粉碎机中，加少许水，将绿豆打坏成粉状。
4.将打坏好的绿豆末倒进锅中，加入适量冰糖，起初用中大火将大部分水分蒸干后加入适量黄油和玉米油，转中小火将水分继续蒸干即可。
做法二
1.绿豆提前泡水后煮熟。
2.用勺将煮熟的绿豆按碎。
3.用过滤网将绿豆沙过滤下去，留下绿豆皮。
4.同做法一炒干绿豆沙中的水分。
小红贴心提醒
1.绿豆一定要提前泡水，这样煮起来会容易得多。
2.做法一中的绿豆沙含有绿豆皮，做法二没有，是更加细腻的绿豆沙。
3.炒干绿豆沙的时辰，火不要太大，且要么停翻动，要么易糊掉，或是冰糖不易融化。
4.加入黄油是让绿豆沙滋味更丰富，黄油和玉米油让绿豆沙口感更广而细腻，不粗糙。
5.红豆沙可以同样照此做法。
㈦ 何妈绿豆饼加盟需要多少加盟费
千万不要上当，何妈绿豆饼味道是不错，有的店生意表面上看上去很好，其实绝大多数都亏本，开始加盟说的很好听，做起来就麻烦了，好多家投资10多万，不到半年，血本无归。品种单一。热天无人吃，千万不要上当啊