Ⅰ 老北京香酥芝麻饼烤出来不够酥脆求解答!
用料
油皮
玉米油 25克
水 115克
中筋面粉 250克
油酥
中筋面粉 50克
玉米油 30克
辅料
食盐 2克
油酥芝麻小烧饼的做法
准备好食材:做油皮和油酥的面粉分开,玉米油也称好分开,尽量用植物油做。
小贴士
1、烘烤最后几分钟,随时观察,以免烤糊哦。
2、油酥上还可以撒一点葱花,味道会更香哦。
Ⅱ 我在学老北京香酥芝麻饼 刚学会 不知道那里好卖 请朋友们指点一下 谢谢
徐州王师傅是个骗子,,孙子也不如。
Ⅲ 老北京香酥芝麻饼适合开在什么地方
在油溪有一家生意不错
Ⅳ 我在武汉,怎么加盟重庆华飞公司的老北京香酥芝麻饼啊
不太现实朋友,现在的传统这要因人而异了,不过穷人做事、富人做市、商人做势[趋势]
现在电脑已走进千家万户了,网络已将地球变成了一个地球村,如能充分利用的话,应该是有很大的发展空间
要成功,不要与马赛跑,要骑在马上,马上成功.
别再自己摸索了,问路才不会迷路哟.
可以采纳后看图,网络我,希望对你有所帮助!
Ⅳ 老北京香酥芝麻饼是加盟店吗
是连锁的,可以尝试一下加盟
Ⅵ 我想开一家老北京香酥芝麻饼。为什么老北京门牌审批不了。
人家的有注册过吧!你换一个名字就好了。这种名字不加盟。肯定不能给你用。
Ⅶ 做老北京香酥芝麻饼不用发酵箱可以吗
做老北京香酥芝麻饼不用发酵箱可以吗?这个应该是可以的,但是这样是很不好掌握温度的,最好还是要用发酵箱。
Ⅷ 一块老北京香酥芝麻饼的成本是多少
这个要按你们当地的物价来算。面粉一斤几块钱?芝麻一斤几块钱?做一斤面粉能出几只芝麻饼?需要用掉几两芝麻?算他一斤面粉能出十只芝麻饼,一斤面粉8块钱来算,那就是每只芝麻饼8毛的面粉钱,加芝麻,芝麻比如用了2两一百克,一斤芝麻20块,一百克芝麻就是4块,块钱平均分到十个饼上,就是每个饼0.4块。那么还有香酥的做法需要用到油,一般好点用猪油,色拉油也可以。还要算油钱,然后平均分十份。反正所有原材料加起来的钱分十份,一份就是一块的成本价。
Ⅸ 老北京香酥芝麻饼加盟骗局
可以做,不过要选对位置,两个人一天做1000个轻轻松松,这种饼客户接受程度还行。只能算做面食的一种,可以和做包子的竞争下,有点儿优势,别指望赚大钱、做面食的都辛苦,做过餐饮的都懂的
Ⅹ 老北京l香酥芝麻饼烤的时间长好还是短好
老北京香酥芝麻饼炒的时间应该根据个人的口味吧。有的人喜欢考了时间长一些,有的人就喜欢时间短一些的。