⑴ 成都龙抄手总店套餐
龙抄手里面的东西一般外地人吃的较多,很多人是抱着名店的牌子尝尝鲜。但成都人一般是不会到里面去吃的哟,那里贵不说,还不咋个好吃哈。这是我作为一个成都人的感言吧!!!!
⑵ 请问龙抄手能全国加盟吗
能的,一般这样的加盟公司四川,重庆的味道比较好,可以实地考察一下,老麻抄手是个不错的加盟品牌
⑶ 成都龙抄手总店的电话
028-86666947
⑷ 龙抄手里面有几种味道的抄手
60年老字号龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是创办人张武光与其好友等三个伙计在当时的“浓花茶园”商议开抄手店之事,在切磋店名时,借用“浓花茶园的“浓”字,以谐音字“龙”为名号(四川方言“浓”与“龙”同音),也寓有“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法,抄手的得名,大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢,故而得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。
“龙抄手”店开张时,由当时的四川大学文学院院长书写招牌,该招牌为红底金字,两条金龙围边,书法遒劲,制作精致,成为当时成都小吃招牌中的佼佼者,令时人瞩目。现在的店招为已故四川著名书画家赵蕴玉老先生补书。
“龙抄手”开店初期,主要经营原汤、炖鸡、海味、清汤、酸辣、红油等品种的抄手,1960年代后扩大经营范围,增添了糕饼、点心等品种,由老一辈著名面点大师张青云、刘龙贵主厨,被成都市政府命名为“成都名小吃”。如今的“龙抄手”店,已经发展成为营业面积达2000多平方米的大型综合性小吃餐厅,一楼为散座小吃、茶点,经营品种以时令小吃为主,价格便宜,最受一般消费者的欢迎;餐厅的二楼为中档小吃和川菜配套供应,丰俭由人,适合宴请亲朋好友;三楼供应高档小吃宴席,并有民乐演奏,就餐环境古朴幽雅。龙抄手自扩建以来,由于管理有方,生意持续火爆,顾客天天爆满,成为成都地区少有的不提前订座就要排队等候就餐的餐厅,根据2004年的统计,该店(单店)全年总营业额达创记录的4000余万元,全年日平均销售额近11万元。“龙抄手”于1995年被中华人民共和国国内贸易部授予“中华老字号”称号。
⑸ 龙抄手加盟费是多少
龙抄手的加盟费老贵了,开龙抄手的加盟店资金要在五十万以上,个人觉得【祥和祥藤椒抄手】很不错,味道感觉比【龙抄手】好吃, 如果楼主想开赚钱的店子的话,我建议还是去学习【藤椒抄手】的技术,毕竟【龙抄手】的加盟费太高了,开启还不一定赚钱,但是自己学技术就不一样了,至少说自己学到了技术,投资开店才成本也不高。
还有最关键的是,开店赚不赚 主要还是要看你自己怎么经营的。
⑹ 成都春熙路龙抄手总店可以加盟吗
可以加盟,因为成都龙抄手的分店在成都有很多,但是加盟和连锁可不是一回事,请直接右键龙抄手总部邮箱去了解!
⑺ 四川小吃店加盟
首先,民以食为天,众所周知,餐饮业是创业之道,做吃的生意最稳当,最有前景。在各种品牌小吃竞相登场、百舸争流、进入招商加盟合作的竞争环境下,舌尖派对还是非常有竞争力的!舌尖派对·四川小吃集产品多元化,客户可选择性多,生意火爆,复购率高,能翻倍提升您的收入,好商机是值得选择的
⑻ 龙抄手介绍
龙抄手是成都市名小吃,其历史悠久,是商务部授予的“中华老字号”。龙抄手在创建取名时便有谐音浓抄手之意(“浓”与“龙”谐音)。一直以来, 食物都坚持传统工艺,做皮薄、馅嫩、汤鲜的抄手,并且用料考究。
成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今 。2010年,龙抄手入选第三批成都市非物质文化遗产。
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龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
按照传统做法,一碗龙抄手,除了皮薄、陷嫩的抄手以外,一锅浓香的抄手汤,也是其中的精华。要用猪骨、鸡肉、鸡架和鸭肉放在一起,经四道工序反复熬煮,才能制作出莹白色的美味汤汁,与味道有些单薄的抄手搭配在一起,形成一碗浓淡相宜的成都小吃。