A. 日本正宗日式拉面品牌有哪些
劳累了一天的时候,饥肠辘辘的时候,遇见阴雨寒冷天气的时候……想象一下,如果有这样一个场景:
喝一口热气腾腾的浓汤,
沾着浓汤“吸溜”着筋道的面条,
不止如此,
再来上几口软糯的熏制叉烧、入味的腌制嫩笋、口感适度的溏心蛋和海苔,
……
馥郁的满足感让人不禁感叹,一碗暖心的日式拉面,才是治愈界的“王炸”。
拉面,可以说是日本最具代表性的“国民餐食”之一。2012年,根据日本总务省统计局『経済センサス‐活动调査』,日本拉面店销售额已经超过5500亿日元(仅是拉面专门店的数据,不包含菜单上含有拉面的中华料理等),且市场规模仍在不断扩大。
如今,日式拉面作为日本独特美食文化的代表,正将这股风潮“席卷”至全球各地。伦敦、纽约等欧美国际城市开始出现越来越多的日式拉面店,日本KLab株式会社开进上海大悦城、成都伊藤洋华堂的拉面主题街区——“拉麺竞技馆”也颇受欢迎。
今年夏季,拉面还成为优衣库发布联名新品的“主角”。
日式拉面,究竟缘何有如此大魅力?
“一碗入魂”,
日本服务的极致精细化
明治维新时期从中国传入日本横滨中华街,
二战之后因为既便宜又能吃饱而广为普及,
1980年代为顺应各地日本人口味开始“百家争鸣”……
原本的“舶来之物”,却因为与本地文化的深度融合、推陈出新而成为这个国家最接地气的大众美食,并突破性地登上了《米其林指南》(2家米其林一星拉面馆:茑,鸣龙)
更重要的是,很多人都认为,与日式拉面最相搭的形容是——一碗入魂:
“不仅仅是一顿果腹的简餐,
更是在疲惫的日常生活中,
一种慰藉与一次自我沟通。”
一碗拉面,实际浓缩的是服务业态的“道”:精细,极致。
“职人精神”的坚守
在日本,拉面这一工种为称为“工匠之技”,被看做是一种修行。
因为,拉面的成败很大程度取决于面汤的好坏。好的汤底,不仅需要取材新鲜,更需要长时间熬制。
比如“豚骨”(猪骨)拉面的汤,通常需要熬制10多个小时,才能将骨中的胶原蛋白完全溶于汤中、凝缩出乳脂状的汤色和浓郁的香味。
而这一过程,既需要拉面师傅对配方的反复研发,也需要有专门的人不断在炉边翻搅,沉淀的心力也是时间。
B. 想开一家日式拉面店 注意些什么
产品的口味,菜单产品多样性,选址,有效的营销。
产品的口味是核心,必须把这个放在第一位。特别是主打产品必须味道好。
一个店不能只有拉面还要搭配小吃,比如大福,白玉丸子,炸鸡块,米饭系列。
选址,这里就牵扯很多,门口是否停车,附近的人群,你的客户在那里?你要是开在一个老小区,全大爷大娘能去你店?
营销,不管你买什么,前提是有一套精细的营销系统。
现在这时代是一个专业的时代,全方位设计好才能盈利。
C. 日式味千拉面加盟条件
您好,加盟条件如下:
加盟者要了解味千拉面品牌,并认同味千拉面的品牌文化及经营管理理念。
加盟者所在的开店区域要有足够的人流量。
加盟者要有相关管理方面的经验,能够做好店铺的管理。
加盟者要热爱餐饮行业并能坚决自觉维护味千拉面的品牌形象。
加盟者要具备一定的资金实力和良好的商业信用。
加盟者对于投资的风险和收益要有正确的认知能力,能够承担一定的市场风险。
D. 日本拉面加盟店多吗近期想做个拉面的品牌了。
这个吧!关键还是要看做的是什么吧,发现滋烩拉面的名度非常高,回头直接留意一下就可以了。
E. 一般日式拉面加盟费多少
一般加盟费孤独感但是就第一个i吧会是的应该不会太贵的
F. 一兰日式拉面店加盟怎么加盟
目前来说一兰日式拉面是不能加盟的,想要加盟开店赚钱的话,市场上还是有很多的品牌可以选择的,如果是喜欢一兰拉面的那种设计和口感的话,市场上也有类似的品牌,比如杭州的兰池拉面,味道不输于一兰。
G. 求问哪里加盟日式拉面馆如何加盟一家日式拉面店
概述:日式拉面源于中国在日本发展,去日本旅游的朋友都会发现许多的日式拉面馆或者日式拉面店,那么怎么加盟日式拉面馆和日式拉面店呢?到哪里加盟日式拉面,如何学习日式拉面店的相关技术和配方呢?尤其是在海对于千味日式拉面加盟店的创业者而言,在经营这个项目的时候,创业者正确的做好了这个项目的经营地址的选择,那么这个项目在严峻的市场上就是有发展的,就是能成功创业的。而以上就是针对于这个问题做出的分析,因此,创业者正确的掌握本文就好创业哟!培训内容:拉 面
千味拉面、鲍鱼菇拉面
千味特色冷面、麻辣海虹拉面
千味炸酱面、关东烤鱿鱼拉面
麻香沙律冷面、猪软骨拉面
牛肉咖喱乌冬、火山拉面
牛肉咖喱汤面、千味麻辣拉面
辛泡菜拉面、什菜拉面
猪软骨毛笋拉面 麻辣牛肉拉面
H. 冨久内日式拉面加盟怎么加盟
附上富久内日式拉面加盟流程如下,希望能帮助你
一、电话咨询冨久内日式拉面企业方;
二、达成意向后前往冨久内日式拉面公司实地考察;
三、寻找适合冨久内日式拉面加盟店铺;
四、签署冨久内日式拉面加盟合作意向书;
五、交纳加盟费用;
六、冨久内日式拉面公司择日前往考察;
七、加盟商签订卖场租约;
八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;
九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;
十、开店 并反馈网站客服开店成功;
十一、经营并成为老板,开店盈利。
I. 只做日本拉面的加盟店加盟费低的有那些
储备干部这类空有虚名的头衔,说白了就是找你去打杂的。
一进公司先是参加一系列的培训,然后分配到各部门。
工作没有固定内容,什么都干,什么人都能使唤你,叫你做什么你就做什么。
待遇是最低的等级,福利基本与你无关。没有背景的人要转正,遥遥无期。
储备干部的存活率是很低的,
不象那些从员工级别升上来那样脚踏实地,做不了多久走人的很多。
储备你几个月后说你不合格,心甘情愿被他们一脚踢开。