㈠ 神泽集团的神泽小牛肉
神泽小牛肉是至小犊牛出生后6到8个月的生长过程中以母乳和代乳粉饲养为主,按照欧盟最高标准生产,是一种高品质,高营养的安全健康食品。神泽小牛肉主要分为全乳小牛肉和有机小牛肉两种。 神泽全乳小牛肉严格执行欧盟最高标准。在环境设施,品质监控,代乳粉生产,饲养工艺和动物福利方面,充分采用范德利集团世界领先的科研成果及科技手段,保证产品与众不同,高品质且稳定。
全乳小牛肉的营养价值不同于一般的小牛肉,更不同于普通的牛肉。纤细的纹理,粉嫩的肉色和鲜美的口感,别致的口味,完全符合各式菜肴烹饪,在欧洲已成为高端消费者们的最爱。丰富的w-3多不饱和脂肪酸和矿物质,极低的脂肪含量,完全符合世界各地关注健康饮食的消费群体的要求。它特别的营养成分有助于儿童大脑发育,是现代生活的健康食品。 神泽集团240平方公里的“神泽牧场”生长着500多种牧草,其中220多种为中草药。丰富的天然矿泉水资源和清新富氧的空气,特别适合小牛的健康成长。
神泽有机小牛肉是严格按照美国草饲协会的标准进行饲养生产。先进的理念,严格的饲养标准,科学的管理措施,优良的原生态草原,不间断的原生态草原,不间断的的母乳喂养,是神泽有机小牛肉高品质的根本保障。
优良的生长环境和科学的饲养方式使神泽有机小牛肉富含对人体有益的共轭亚油酸和维生素A,维生素E。丰富的共轭亚油酸是预防心脑血管疾病和癌症的有效营养成分,对人体具有很好的保健功效。
神泽集团作为首家在中国进行小牛肉产品细分的企业,为顾客提供精准的服务。
㈡ 牛肉各部位肉都适合怎么吃
1-牛肉馅饺子 推荐用肉:牛颈肉
牛肉饺子馅推荐用牛颈肉,牛总是低头吃草,抬头思考,脖子的运动量也是很大的,所以这个部位的肉都比较瘦,剁碎拌成饺子馅,口感味道都是一级棒!
用料:牛肉250克、芹菜200克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、葱、姜、蒜、料酒、盐、色拉油、鸡精华 (黑胡椒可加可不加)
1)将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用。
2)将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用。
3)准备一大碗,将芹菜胡萝卜牛肉葱姜蒜末倒入,打入一个鸡蛋,加入盐2克,料酒2克,色拉油20克,鸡精1克,黑胡椒1克。用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可。
02-酱牛肉 推荐用肉:牛腱子
过年多多少少都要喝点酒,而酱牛肉作为招牌下酒菜,也是要划进必备菜单里的。
酱牛肉选肉是有严格的等级标准的,牛腿肉比不上牛腱子肉,牛腱子肉又比不上小牛腱子肉。
选用优质的小牛健子肉,用“祖传秘方”的老卤,煮、焖、泡,这样卤出来的牛肉,切片后可看见肉和筋纹理交错,非常好看。吃着肉质细腻,口感上佳。过年下酒菜全靠它来撑场面。
不过酱牛肉做起来费工夫,不少人都习惯在在熟食店直接买酱牛肉,回家切片装盘,放上一两棵香菜点缀就上桌了。至于买来的酱牛肉,切开后能不能看见肉筋如花,这就说不准啦!
用料:牛腱子肉1000g,黄酱100克,料酒45毫升,花椒5克,桂皮1小块,酱油15毫升,盐10克,白砂仁15克,老姜1小块,八角2粒,大葱白1根
1)腱子肉洗净,整块放入凉水锅中大火煮,煮沸后将水面的血沫撇去,边煮边撇,约15分钟左右。捞出肉块沥干水分。
2)将肉放入汤锅中,加入热水至完全没过肉面,放入酱油、黄酱盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮,盖盖大火煮半小时,然后调小火炖2小时以上,最后揭起锅盖再用大火炖15分钟,使肉块均匀入味。
3)捞出腱子肉,在大碗上架一双筷子,将肉放在上面沥水晾凉。
4)等牛肉彻底放凉后表面发紧,就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向,切成薄片装盘就好了。
03-西红柿炖牛肉 推荐用肉:牛腩
牛腩是牛肚子上的那块肉,也是牛全身最肥美的地方,有肉、有筋、有油花,筋皮难嚼但挡不住慢炖,牛腩最适合最好吃的做法也就是炖了。
西红柿炖牛腩就是一道示范菜,牛肉炖的香酥软烂,有嚼劲但不费劲,微酸的番茄汁给牛肉提了味道,也解了油腻,二者搭配起来简直无懈可击。
用料:西红柿、牛腩、花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、黄酒
1)西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。
2)将牛腩洗净切大块,凉水下锅焯水。焯出血沫捞出温水洗净待用。
3)锅烧热后内放油。煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。
4)煸炒出香味,放入香芹段炒出香味,放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。
5)将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水,大火烧开关小火炖1小时,使汤汁浓稠(可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短)
6)放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。再炖5分钟,直至西红柿软烂出红油即可出锅。
㈢ 范老三牛肉面怎么样
这家牛肉面真的不行卫生不干净啊,吃出头发了啊
㈣ 牛肉进口合同范本
你是指和国外签订合同的范本吗,这个每个公司不一样,还有就是国家不同,厂号不同,都会有区别,请详细说明下
㈤ 徐安忠牛肉面怎么样
作为一枚在兰州生活过多年的吃货,对兰州牛肉面还是颇有心得滴~~来拉萨之后,一直吃不到兰州牛肉面,很是郁闷(虽然拉萨有很多号称兰州拉面的,都是假的,那个什么风华楼,去吃过几家店,直接被恶心到了)。后来单位领导推荐了这家店,因为这家徐安忠其实就是兰州马有布的加盟店。门口有个马有布的小招牌,店里也挂了很多马有布的匾额(不知道这么说对不对,反正就是很多“中华老字号”之类的牌子)。除了吃完再付钱,不需要开票之外,其他的都和兰州牛肉面店一样。这家还提供烤肉、烤腰子,据说以前还有羊蹄,现在没了。牛肉拉面真的是我在拉萨吃到过的最地道的一家,虽然比起兰州的还逊色点,但已经非常不错了,无论是汤底,面条,还是萝卜蒜苗和香菜,都很有兰州的感觉,只有辣椒过于辣了,不如兰州的那般醇香。不过,他家的营业高峰是午夜时分(24小时营业,这点和兰州的不一样哈),中午和下午去吃过好几次,可能是最好的拉面师傅还没上班,面条粗细不匀,要了毛细,端上来的就跟三细一样,汤的味道也不好,特别油腻。如果晚上8点半以后再去,拉面的质量简直是飞跃啊。。汤汁清爽,面条粗细均匀。真的可以和兰州的大牌牛肉面媲美了。除了拉面,炒拉条、炒面片也非常地道,尤其是炒面片,真心有金城炒面片的范儿。小菜和腱子肉也不错。烤羊肉和烤腰子没试过,但朋友觉得很好吃。服务员藏族姑娘居多,有热情的也有害羞的,还遇到过甩脸色给顾客的。。。。。。灰常郁闷。。好在食物很美味,拉萨难得的一家,所以服务偶就忽略不计了。总之,在拉萨的兰州人一定要尝试一下。
㈥ 北京有什么好吃好玩的想去帝都耍耍
吃的:全聚德、华天小吃、鸭王、大董烤鸭、爆肚冯、天福号、烤肉季。。。
玩的:北海公园、欢乐谷、景山公园、故宫、十三陵、八达岭、后海、动物园。。。。。
㈦ 北京有哪些著名的饺子馆
饺子,是一种有馅的半圆形面食,是深受中国人民喜欢的传统特色美食,是北方逢年过节的必备之物。深受老百姓的欢迎,在民间有“好吃不过饺子”的习俗。马上就快要过年了,下面给大家介绍在北京哪里的饺子比较好吃。
1、食为先饺子大王
十几年的老店铺了,味道一绝,街里街坊都特别喜欢来这里吃。尤其是在每年的冬至,是一个特别抢手的地方。经常会有一些公司早早地就来这里预定,每天中午吃饭的人也是多的还要排队。这里的特色饺子有素三鲜、猪肉扁豆、西红柿鸡蛋馅的。
总之。以上就是我推荐的一些在北京比较好吃的饺子,但是我个人认为外面买的饺子再好吃,都不如一家人自己在家包的香。
㈧ 哪位!能围绕鸭子,牛肉做个商标名字啊
猛汉子+小白脸
鸭子和牛郎都是那个行业的从业人员。