⑴ 小区附近的早点太少了,想自己开一个早餐店,不知道卖点什么好呢
早餐也是分地区特色的,譬如四川人一大早就开始吃酸辣粉、兔儿面;河南胡辣汤,北方地区包子馒头、粥,有的地区爱豆浆油条,豆腐脑。
⑵ 资中兔儿面的来历
用兔子肉做的苕子吧。在外面吃不到资中的兔子面的味道的 。
⑶ 资中兔子面的做法
四川小吃的做法-兔子面材料:兔儿面,底汤是熬了很久的骨头汤,加上葱花、蒜末、猪油、姜水、酱醋、芝麻、油辣子、花椒粉
四川特色小吃-兔子面做法
老家的特产,兔子面。在外流浪的资中人都想念的东东。到四川做客,吃川菜。到资中做客,请你吃面! 又白又细的水面,星星点点的葱花,加上几片豆腐菜或者血皮菜,重要的东东兔子肉嫩嫩的,滑滑的,红红的油辣子七星海椒还有芝麻粒,底汤你看不出来的熬很久的骨头汤所有的东东形成了资中的特产兔子面 也许你能够在资中周边的县里吃到兔子面但是,它们绝对不正宗。也许,你能够在各个地方都吃到兔子肉但是,你绝对不会在各个地方看到几乎家家户户养兔子的场面这些兔子几乎不喂饲料保证味道鲜美
四川小吃大全-兔子面的小贴士:
兔子面又叫兔儿面,是资中最有名气的面条,是资中特产,现在除了资中周边地区有部分卖兔子面的店,其他地区极为罕见,即使有都不地道,主要是原材料上的缺陷,资中的兔子肉那绝对是农家兔子,绝不喂养饲料。
兔子面在资中邻县都是很难找到的一种小吃,可以说只有资中独有,所以兔子面已在资中人的心里扎下了深深的根,在外漂泊的家乡人最想吃的就是兔子面。资中的兔子面也不仅仅是一种小吃,更是游子对家乡的一种思念。
兔儿面,底汤是熬了很久的骨头汤,加上葱花、蒜末、猪油、姜水、酱醋、芝麻、油辣子、花椒粉等,面是又白又细的水面,面要煮熟的时候加点莴笋叶或豌豆尖之类的叶子,放进加了底汤的碗里,然后在面上加上最重要的东西--兔子肉(煮熟了的,滑、嫩,类似于跳水兔)。
⑷ 资中兔儿面怎么做
白又细的水面,
星星点点的葱花,
加上几片豆腐菜或者血皮菜,
重要的东东——兔子肉
嫩嫩的,滑滑的,
红红的油辣子——七星海椒
还有芝麻粒,
底汤你看不出来的
熬很久的骨头汤
所有的东东形成了资中的特产——兔子面
⑸ 兔子面的资中兔儿面的发展
兔子面这独具特色的地方美食,如今也随着资中儿女的身影传到了全国各地。2015年”资州仔“推出了方便装的兔子面,让资中兔子面成为了资中最具特色、能够带走的城市名片,相信未来会有越来越多的人品尝到资中的美味、资中的兔子面。
⑹ 兔肉加盟店项目如何有做这个的吗
目前来说来不错,人们越来越追求更美味的美食,各种酒店和餐馆的需求越来越多……我的一个朋友现在是在做一个康大的兔肉加盟店,起初一般,后来越来越火。