① 加盟一个卤肉店,要多少钱
加盟小吃,首先要实地品尝考察,选择味道好的
② 山东济南特色快餐加盟连锁店哪家好
可以考虑开一家动漫主题的快餐店哦~随着生活节奏的加快,很多人都会选择快餐,而其中年轻消费者占大多数,动漫行业的目标受众大部分也是年轻人,两者不谋而合,加入动漫元素会为店面增色不少,是个不错的选择。
③ 开家卤肉快餐店怎么样
您的快餐店似乎是小的,事实上,你可以在办理营业执照的个体工商户。
你第一次房屋租赁合同和身份证的司法管辖权,工业和商务部批准的名称,工商会询问您附近从事经营店申请单独的许可证。
许可证的餐饮卫生部门的名称核准通知书。
最后,食品和饮料许可证,批准通知的名称,房屋租赁合同,身份证,1寸照片一张,贸易和工业的营业执照。
快餐店的食品和饮料行业,不需要申请食品流通许可证。
设备的话:
厨房需要两台三眼灶,一个碗柜,两张双通工作台,货架需要3到5个吧,水池呢最好是一个双眼的和一个三眼的,是快餐的话那就还得在来个保温售饭台了,这售饭台用几格的你自己可以根据情况来定,我建议你最好还是用4到6格的比较好,至于消毒柜最好是先买两个一个放到厨房令一个放到餐厅某个角落就可以啦!这样如果不够用的话还可以叫生产厨房设备的厂家在送个来。要是买多啦!那就不好说啦!对了餐厅现在最好在装上个空调因为现在的温度是越来越高了!至于还需要什么的话!我建议你还是问问你的厨师。
软件的话:三餐美食系统就可以免费全包了
还有什么问题可以追问,我这有很多资料
④ 我想开一个卤肉店,不知道去加盟好,还是去一个专业的学校好,怎么样可以多赚点钱
开卤菜点是一门生意,不是一门技术。你首先意识到这一点。你会不会做生意决定了你能不能将卤菜店做好,而不是说你学好了技术就会开好店。会卤的大师很多,自己做起来品牌的没几个,反而是跨界的人做的很好。
死死的揪住一个技术不放,整天埋头于技术,你如何知道消费者的想法?
因此衡量你是要去学技术还是加盟的唯一标准是,你会不会做生意,懂不懂卤菜的经营之道,其中的进货,存货,操作流程,技能,宣传,售卖,促销,消耗管理,定价,客户管理这些你知道几个或者多少?如果都了解,那去学个技术。
加盟商的选择有几个要点:
一,费用的合理性,是否你能接受的。当然这一点我们要说一下,千万别想着占便宜,是多少就是多少,没有隐形收费就好。有些人选择项目啥也不看光看费用,费用高,觉得太高,费用低觉得还收费,不收费觉得不靠谱。这你就没法去选择了,首先自己都不知道自己要啥,你只要搞清楚他们的背后逻辑是为了啥,要明白加盟品牌也是要赚钱的,他们都赚不了钱给别人那啥加盟。因此你只需要搞清楚他们高为什么高,你能不能接受,不能接受就找低的,那么他们低为什么低,是因为拓展市场呢还是什么方面,只要搞清楚那也靠谱,他们不收费为什么不收,有没有别的渠道费用。
这个世界没有公益的事情,别老想着占便宜,很简单的事,你收多钱,我能否接受,能接受就OK,不能接受再商量,商量不来就另外说。但千万别想着人给你啥也不收,怎么可能。啥也不收估计后面等着你的是个大坑。所以透明化的收费就OK
二,产品的口感与特色。这个需要根据几个方面,你自己觉得好,以及有没有特色,受众的市场适应性,就是你把这个东西放在市场上,有没有跟别家抗衡的能力,人无我有,人有我优。像我们做的锡纸卤味,就是为了达到这一点,打造独特性,独特性还能起到一个很重要的作用,就是能给你带来同类产品里的高利润,把客户注重量改变为注重口感,吃的是那个味儿,而不是吃饱。
三,扶持政策。你关注的不应该只是开一个店,而是如何开好,毕竟开店是为了赚钱,而不是摆设,因此前期的工作都好说,后期的才重要。因此扶持政策里不是光说有什么优惠,而是说为你能做什么,你所看重的也不能是人家送什么东西,能送的说实话你都能买到,你不占这个便宜,你要占的便宜是他给你开店的过程,你掌握到位,从头到尾的采购,以及对于东西的好坏辨别,调料的认识,口感的把控,技能把控,以及店面平常的运营细节,如何每天的操作流程,销售环节的注意事项,活动策划,宣传策略,这些都是非常重要的部分。后期的持续不断的更新,跟踪服务,以及产品研发。这些才是重点。
四,品牌性,品牌性不是说你知道就叫品牌,你不知道就叫品牌,而是品牌所展现的东西是否有吸引力,比如装修风格,售卖风格,整个模式等等,这些都是。
五,模式是否新颖。模式能让你在市场脱颖而出。比如我们做的热卤台,这个冬天很热火,很吸引人,现捞的视觉感很足,要不一样的形式才能更加的吸引人,不要千篇一律,别人弄啥你弄啥,除了产品特色,就是模式特色吸引人。
以上五点才是你选择加盟品牌的要点,所以至于怎么加盟这个确实需要自己根据自己的投资来衡量好,你所知道的是总投资即可,因为其实房租设备都是固定的,不同的就是加盟费,如果先加盟后付费那就更好。
⑤ 山东餐饮公司排名十强
从数据看,百强的总营业收入为3273.8亿元,占全国餐饮行业8%左右,可能是所有行业中,集中度最低的。很多行业经过充分竞争后,趋势是几家独大,如空调,格力、美的、海尔占据了全行业的七八成。互联网行业更不用说,几乎都是老大吃肉,老二喝汤,老三以下喝西北风。餐饮行业一大特殊是分散,除了大酒店,街头巷尾分布有大量的各类饭馆。
百强中,前2位是百胜和金拱门,前者主要是肯德基和必胜客,后者其实是麦当劳;排第三位的是海底捞。说来很有意思,前2者是洋快餐,海底捞倒是土生土长的中国火锅,可老板张勇夫妇已经取得新加坡国籍。在吃上全球无人可比的中国,最大的几家餐饮企业,不是舶来品,就是“老外”做的。
山东唯一进入前10强的是凯瑞,正好排第10名。对于餐饮第一大省来说,好歹有企业进前10强,算是些许安慰。
很多人可能对凯瑞并不熟悉,但肯定熟悉这些餐馆,甚至去用过餐,老牌坊、高第街56号、城南往事、皇城根等,这些都是凯瑞旗下的品牌,目前他们的门店数量超过350家,除山东,已进军上海等大都市,最南开到了海南。
凯瑞总部在济南,创始人赵孝国是土生土长的济南人,2003年开始,他开了第一家店老牌坊,后来逐渐开了高第街56号、城南往事、皇城根等品牌的餐饮,多年来一直是中国正餐前3强。
在意思的是,很多餐饮企业一般都会有自己明确的风格,而且只专注于一个风味,如海底捞,就是川味火锅;西贝,主要西北菜。而凯瑞的这几个品牌,老牌坊主打鲁西南风味;高第街56号是港粤风味;城市往事是老济南菜;皇城根则是老北京风味。一个餐饮企业,经营多种风味的餐馆,在国内极为鲜见。其在济南以外地方开的店,多为老济南风味的城南往事。
2003年起步,在餐饮行业时间并不算久远,17年里,赵孝国做到全国10强、山东第一,算是创造了不小的奇迹。
⑥ 正宗卤肉加盟 卤肉加盟费多少
卤菜,是目前整个社会当中受到更多食客朋友与消费者十分关注与青睐的一类特色健康食品,是所有饮食产品当中的首选,随着现在熟食产业领域的全面、快速蓬勃大发展,卤菜行业中更多的企业也是开始重视自己整个餐饮品牌的巨大市场效应了,正宗卤肉加盟,味小熟浇头汁猪蹄,作为整个餐饮行业内一个大型知名品牌,引导其他更多卤菜食品品牌的成功发展,
⑦ 开个卤肉店那个加盟好
品牌很多,口味也各异,就看你个人所在的地方喜欢哪种味道了,当然现在卤味基本上味道都可以扶持,主要是他们的特色一定要有。这也是你为何加盟的原因。
有很多人说开店不用加盟,那得看你啥情况,你要是有经验技术完全可以不用加盟,但是如果没有开过店的人只是学个技术,那估计很困难。
因为开卤味店不是当厨师,是做经营做生意,做生意就牵扯到方方面面问题。
1.学技术。跟加盟是两码事,是两种概念,技术只是让你学个技能自己开店,加盟是人家从头到尾帮你把店开起来运营好。
2.学技术也分学什么技术.他那个口味怎么样,产品怎么样。便宜的费用便宜的产品。
3,技术,一个老师同时教二三十个学生,也就学技术,实体店里面一对一教学也叫技术,不同的方式,它的价格不一样。
4.现在要开店,要光学技术的话,那厨师满大街都是,那都去开店了,光会个技术怎么能开好店?
成败在于细节,
如果没做过需要掌握开店细节,选址,采购,储存,加工,流程,店面管理,损耗计算,定价,宣传,促销策略,客户管理,服务等,每个小步骤都需要有人来帮你做好,然后自己操作就简单了
当然加盟你也得选择优良的,现在网上鱼龙混杂,所以自己考察好即可!
1,费用是否合理透明
2,产品是否有特色的
3,公司是否正规
4,扶持是否到位
5,这些都是衡量标准。