① 白酒连锁加盟需要哪些条件
白酒,相信很多人对此并不陌生。白酒历史源远流长,在很早的时候就已经有了他的存在,经过漫漫岁月的洗礼淘汰,他任旧在市场上有着很大的份额,拥有者无数的粉丝,不分男女,特别是饭桌上,到处都有他的影子,聚会时有酒的陪伴能让气氛更活跃,所以酒在人们生活中扮演着重要的角色,相信也有很多的投资者想加入到这个行业中来,下面小编就给大家带来几个白酒品牌,希望能给大家带来帮助!
一、白酒连锁加盟店那些好
1、汾酒
汾酒主要经营产品有“汾酒”“竹叶青酒”“白玉汾酒”“玫瑰汾酒”“葡萄酒””啤酒“等,口感比较的绵甜,口齿留香,在海内外的市场上都有比较高的知名度和好口碑。并且竹叶青酒是国家卫生局认定的保健名酒品牌。
2、剑南春
剑南春的规模目前在全国的白酒行业中都名列前茅,并且经过多年的发展和高品质的产品质量荣获了中国白酒行业前三强的荣誉称号。
3、泸州老窖
泸州老窖已经有了几百年的历史,并且在1996年获得“重点文物保护单位”2006年入选了“非物质文化遗产”使泸州老窖品牌成为了双保护企业。
4、洋河
洋河大曲是属于比较浓香型的白酒,主要原材料是选用高粱、大麦、小麦。豌豆、泉水等。并在2009年成功上市,更是加深了品牌的影响力以及消费者对洋河大曲的信任。
5、郎酒
郎酒创立于1903年,迄今为止已经有100多年的历史了,郎酒是采用赤水河畔的山泉水制作而成的,郎酒的高品质不仅达到了消费者的忠爱还得到了中国酿酒协会部门的认可,并获得了“中国白酒酱香型代表”。
6、虞姬情
虞姬酒在秦汉年代就已享盛名。千百年来,民间褒誉此酒“优雅细腻醇,色清味正窖香浓,空杯留香三夜在,绵甜甘冽回味长。”该酒属浓香型大曲酒,系以优质高粱为主要原料,辅以闻名遐迩的潭特殊水质采用传统工艺和新技术精工酿造而成,形成了甜、绵、软、净、香的独特风格,被专家和广大消费者高度赞誉,并于2005年获得国家发明专利。
以上是小编对“白酒连锁加盟店那些好”问题的讲解,不知有没有给大家带来帮助,白酒非常讲求工艺,不同品牌的白酒,他的酿工艺也是不同的,不同的工艺制造出来的味道也是不同的,想加盟白酒行业,品牌的选择很重要,好的品牌更能吸引消费者,更能让消费者放心,一个好的品牌能让你大大节省投资成本,省去后期广告成本,这可是一笔不小的开支,所以一定要选择一个好的品牌加盟!
② 想自己酿酒开店
酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种。
酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。
酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。
以白酒设备为例,木质和砖混是古老的传统酿酒设备,因为漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵,难于普及。所以现在市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。那么空间是铝质的好些还是不锈钢的好些呢?中国酒知识网的答案是各有各的好处,没有最好的,只有最适合的,依据你情况而定。
铝质酿酒设备仍然占据市场大部分份额,铝密度小,因此铝质酿酒设备通常很轻,易于搬运。铝导热性能好,因此铝质酿酒设备的热效率很高,节省燃料,并且出酒快,出酒率高。铝材成本低,因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些,易被消费者认可。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道,所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些,且由于铝的光泽度不高,使得铝质酿酒设备整体的美观度大大降低。业界中流传着一种说法:铝对人体有害,所以铝质酿酒设备也对身体有害。其实这种说法是经不起推敲的。第一,对人体有害的不是铝,而是铝离子,而只有在酸性条件下,铝才能转变成为铝离子,整个白酒蒸馏过程可以说是中性环境。第二,铝在常温常态下,易被空气氧化在其表面形成致密的三氧化二铝薄膜,由于三氧化二铝性质极其稳定,能够阻止外界与铝的进一步化学反应。另外,三氧化二铝还是“有名”的耐火材料,能够承受几千度高温,而白酒蒸馏过程由于水的存在酒醅液最多只能达到100度。所以铝设备有害身体的说法是站不住脚的。对于开酒作坊或是酒厂的用户,中国酒知识网建议选择铝质酿酒设备,毕竟性能第一,利润才是硬道理。
另一个在酿酒设备市场中大唱主角的是不锈钢酿酒设备。不锈钢酿酒设备光泽度高,坚硬耐磨,抛光之后几乎无焊道,漂亮美观,因此深受消费者青睐。但是不锈钢酿酒设备的缺点不容忽视,首先表现在性能方面。不锈钢的导热性差,明显较铝差个档次,因此出酒率低,耗费燃料。其次不锈钢成本高,一般的不锈钢酿酒设备价格都要比同种型号的铝质酿酒设备高一些。一般市场上纯不锈钢设备性能极差,最好不予选择。最好的酿酒设备当是冷凝器铝制(发挥铝导热快的优势),甑桶用不锈钢制(发挥不锈钢耐磨美观的优势)。
80年代初一般酿酒者都选择传统酿酒工艺及传统酿酒设备.传统酿酒设备一般有铁锅及木桶组成,由于传统酿酒工艺比较复杂,又加上传统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就开始有人采用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备,但由于铝制设备不耐酸碱,不耐用,酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内,从而影响了酒的质量,并且人喝了含有氧化铝成份的白酒对身体也有着极大的伤害.
1、发酵罐:对于大型酒厂一般会制作发酵池,以作粮食发酵之用。可在当地购买或找人制作。
2、粉碎机:粮食在发酵之前需要粉碎,粮食粉碎后会与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买,以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。
3、酿酒设备:其实就是白酒蒸馏设备,将发酵好的酒醅倒入其中,然后外源加热,由于各种物质的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。
4、储酒罐:白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。
以下设备对销售包装酒的厂家有用,销售散酒的用户可以跳过不看。
5、洗瓶机:对酒瓶进行清洗,如果酒瓶不干净,可能导致白酒有沉淀物产生。
6、灯检:检察酒中是否有沉淀、是否有杂技,市场价300元左右。
7、灌装机:按照操作方式分为全自动灌装机、半自动灌装机和手动灌装机三种。手动灌装机现在使用较少,对中小厂家来说,我们建议选择半自动灌装机。大型酒厂选择全自动灌装机。
8、封盖机:为酒瓶封盖,一般分塑料盖机和铝盖机两种。对小型酒厂中国酒知识网建议选择手动封盖机,市场价300-400元。
9、烘干机:烘干瓶壁上的水珠
10、贴标机:在酒瓶上贴上白酒标签或是商标。小酒厂可不购买此机,人工张贴即可。
11、打包机:将瓶入箱。(小酒厂可不选择)
12、封箱机:将箱封严。(小酒厂可不选择)
13、输送线:用来将洗瓶机、灌装机、贴标机等设备连接形成流水线作业,加快生产效率,市场价每米不到千元。
③ 我想代理一个四川白酒品牌,哪个牌子较好
名牌我们不说 说一个有潜力的 "文君酒" 我一叔叔在此酒厂 五粮液等知名酒都是从此厂购进 灌装的 绝对真实!
邛崃有许多酒厂 是 中国最大的白酒原酒基地 你可以去看看
文君酒又名:极品大曲、邛州茅台
产地:中国四川邛崃。
典故:邛崃古称临邛,相传汉武帝时临邛首富卓王孙的女儿卓文君,为著名辞赋家司马相如的琴声所动,冲破封建社会的束缚,夜奔司马相如,并结为夫妇,相偕于临邛酿酒为生。“文君当炉,相如涤器”遂传为佳话。邛崃酒厂厂址在文君故里,酿酒用水与文君井同源,兼之以黄谷为原料,酒质特佳,故有文君酒之名。
特点:酒液清澈透明,酒色纯正,酒味醇和、浓香甘冽、回味悠长。
生产厂家:四川省国营邛崃酒厂。排名第25位!
1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司
2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司
3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒业有限公司
4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
5、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司
6、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂
7、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司
8、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司
9、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司
10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
11、张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司
12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司
13、青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司
14、生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司
15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司
16、新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司
17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司
18、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司
19、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司
20、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司
21、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司
22、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂
23、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司
24、衡水白干——衡水老白干,中国?河北?衡水老白干酿酒集团
25、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司
26、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司
27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司
28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司
29、伊犁开怀——伊犁酒,新疆伊犁酒厂
30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川县杜康酒厂
31、贵州清醇——贵州醇,贵州醇酒厂
32、台湾家酿——台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺
33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司
34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司
35、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司
36、三花清爽——三花酒,桂林酿酒总厂
37、黄金六福——金六福酒,金六福酒业有限公司
38、双蒸九江——九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司
39、习酒蕴奇——习酒,茅台集团习酒公司
40、青酒芬芳——青酒,贵州青酒集团有限责任公司
41、红白长城——长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司
42、皖酒称王——皖酒王酒,安徽皖酒集团
43、华灯京醇——华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂
44、火红云南——云南红葡萄酒,云南红酒业公司
45、河套王风——河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司
46、四特琼浆——四特酒,江西樟树四特集团
47、竹叶青青——竹叶青,山西汾酒股份有限公司
48、稻花飞扬 ——稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂
49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂
50、宝丰祖传——宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司
51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂
52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂
53、鸭溪美人——鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司
54、赖茅烧坊——赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司
55、口子开坛——口子酒,安徽口子酒业股份有限公司
56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司
57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公
58、醉在景阳——景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司
59、劲牌有劲——劲酒,湖北劲牌集团有限公司
60、安酒无量——安酒,贵州安顺安酒厂
61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司
62、回沙成双——金沙回沙酒, 贵州金沙窖酒厂
63、珍酒珍奇——珍酒,贵州遵义珍酒厂
64、平坝味昶——平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂
65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒业(集团)
66、德山热肠——德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司
67、长寿长乐——长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团
68、土家土方——土家酒,湘西土家人集团公司
69、廿五格格——道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司
70、津酒上档——津牌津酒,天津津酒集团有限公司
71、宋河皇封——宋河粮液,河南宋河酒厂
72、乾隆当欢——乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司
73、张弓射雕——张弓酒,河南省张弓酒厂
74、兰陵醉乡——兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司
75、赊店经典——赊店老酒,河南赊店集团有限公司
76、孔府家传——孔府家酒,孔府家集团有限公司
77、隆中对话——隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司
78、水井净甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司
79、宁城窖久——宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司
80、北大仓满——北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司
81、黄金种子——金种子酒,安徽金种子集团有限公司
82、双轮快畅——双轮酒,安徽双轮集团
83、天造汤沟——汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司
84、地设坊子——坊子白酒,山东坊子酒厂
85、白云浩瀚——白云边就,湖北白云边酒厂
86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂
87、刘伶朦胧——刘伶醉酒,徐水酒厂
88、八仙倜傥——八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司
89、扳倒老井——扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司
90、黔春高盏——黔春酒,贵阳酒厂
91、枝江润舌——枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司
92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒厂
93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司
94、通化红妆——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司
95、西夏霸业——西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司
96、金贵至尚——金贵特曲,山东省金贵集团
97、美味龙滨——龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂
98、鲜纯钱江——钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司
97、雪芹风韵——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司
98、白沙细玩——白沙液酒,长沙白沙液酒厂
99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集团
100、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂
④ 四川省酿酒研究所的相关企业
四川省原酒质量鉴评中心由四川省酿酒研究所、国家酒类质检中心、四川省食品工业协会、四川省酿酒协会、多家单位联合组成。中心汇集了四川宜宾、泸州、德阳、成都地区四大名优原酒产地,各具独特风味以及口感的原酒企业20家。在原酒的质量、价格、风味等方面上严格把关。
鉴评中心以规范四川原酒秩序、提升川酒品牌竞争力、营造白酒健康发展环境为宗旨;以整合川酒行业、把握川酒质量为目的;以公开、公平、科学、诚信、严谨为原则,为白酒企业以及白酒投资者提供检测、鉴评、评估、监督、协调、发布、互动交易等一站式服务。
中心出具的原酒质量鉴评报告,在全国范围内具有法律效率。同时也是四川省唯一拥有对原酒进行质量鉴评资格的权威机构
四川省原酒鉴评中心
地址:四川省成都市东城根南街30号(食品大厦2F)
⑤ 白酒加盟哪个品牌好 鑫天府小酒赢得市场
白酒加盟哪个品牌好?鑫天府小酒赢得市场。随着人们对生活质量的追求和节奏的改变,轻松与随意的消费需求,公平而没有压力的喝酒方式让小瓶酒势必成为一种潮流,市场容量正随着文化潮流逐步扩大。"鑫天府小酒"团队是中国第一家专业以小酒销售为主的运营团队,结合现下流行的消费方式,以"鑫天府小酒"顺势滑入市场,带出中国传统酿酒文化,利用小酒的小巧、美观、便于携带等特点,让好酒不贵,公平饮酒,健康饮酒深入人心,把中国酒文化发扬光大,从而赢得市场。
鑫天府小酒,出自领衔中国白酒金三角的四川,有着悠久的酿酒历史和深厚的酒文化,自然环境、气候、湿度都极合酒性,是酿酒的天堂。四川享有"天府之国"的美誉,又是中国名酒的聚集地,从唐朝的盛世剑南春,到如今浓香美名五粮液,无一不诉说着四川是酿好酒的殿堂。
孝泉土地肥沃平坦,万亩生态原粮,为鑫天府小酒提供了优质的生产原料,选料上,首选秋收粒大穗满的稻谷,以精选作物精心制曲,融入自然的精华,成就鑫天府系列的卓越品质。有"跃鲤涌泉"经典典故的孝泉镇,清泉甘甜纵横,地下泉水不受任何外来细菌和地表水的影响,得以安静从容地和源于几百万年前冰川时代古老岩层、沙砾进行矿物质的交换,并最终被矿化,形成品质卓绝的天然弱碱性矿泉水,更是鑫天府小酒的活水源头。
鑫天府将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,埋入装满酒糟的窖池底部,贮藏在窖池中。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质,其酒分子仍保持着很好的稳定性。酒藏于窖池底部,吸收着窖池的精华,同时酒香通过容器的分子间隙发散于窖池中,此间循环往复,容器中的酒品和窖池都得到了升华,从而达到以窖养酒,以酒促窖的目的。
⑥ 散装酒加盟四川川罐酒业可以加盟吗
散装酒啊?可以学习酿酒的技术啊,酒立方
⑦ 酿酒寻找合作伙伴
本人早年毕业于发酵工程专业。毕业后曾先后服务过十一家酿酒企业。从事酿酒行业至今已有18年。现任江西某酒业公司总工程师,同时兼四川内江、陕西安康、福建长乐等地几个酿酒企业技术顾问。如有技术方面的问题,我乐意帮忙.
⑧ 加盟酒立方酿酒怎么办生产许可证
需要办理酒类的食品生产许可证,在当地食品药品监督管理局办理。如果是白酒的话,属于国家限制类项目,国家不允许办理许可证了,如果是其他类酒是可以的。
⑨ 想在家(农村)开个酿酒小作坊!需要加盟加盟商吗
不要搞商标之类的,自己有技术,农家自粮的名号更好听,毕竟你就算再加盟也干不过茅台五粮液等等,不如不做商标,别有一番感觉。
⑩ 加盟有授权使用商标的自酿酒坊要办什么手续
品牌授权又称品牌许可,是指授权者将自己所拥有或代理的商标或品牌等以合同的形式授予被授权者使用。
注意事项:
一、自觉维护品牌形象,这是指品牌授权的第一原则。
二、品牌定位清晰 在品牌授权的实践中:如果你要打开和占领国际市场。当品牌定位不清晰,如迪士尼,为企业进行成功的品牌授权提供信息,形成独特的市场区隔,就不会导致授权产品的失败。
三、品牌授权必须追求质量 品牌授权的目的就是把母品牌的品牌价值借给被授权商,是企业最重要的资产,你的品牌一定要是国家级品牌(蓝猫,都必须选择自己的细分市场,这时候。在许多实施品牌授权的企业中,授权品牌没有区隔,讲究成活率而不是授权率。
四、对于授权品牌的有效管理 品牌授权要从“小”开始,品牌授权是对消费者信任的一种预支,挤占母品牌的资源,一定要在青少幼市场中再细分进行有效管理,这样就不会起到不是协同竞争的效果。