A. 老北京糖葫芦怎么样
洪楼大润发的一楼,生意不错。看起来很干净,完胜马路边的小摊上的卫生状况哦。要了一串草莓8元,一串豆沙馅儿的3.5元。还有坚果馅儿5元的和原味的3元。草莓甜甜的,表皮的糖衣又薄又脆,里面的果肉鲜嫩多汁,最上面一颗很大,往下越来越小。唯独最下面一颗不太新鲜。糖葫芦的核去得很干净,豆沙馅儿细腻,酸酸甜甜很开胃。
B. 如何加盟老北京糖葫芦店
先自己试着弄下,可以向卖糖葫芦的小贩取经,比家盟划算多了,加盟要加盟费,还有签合同,生意万一不好做的话,亏的就太大了,呵呵
C. 老北京果艺坊冰糖葫芦加盟费多少钱,老北京果艺坊冰
主要是销量大利润客观,但是在北京如王府井、大栅栏等主要地段常年都有冰糖葫芦买可以,一般的糖葫芦到4月份就收摊了
D. 我想加盟老北京冰糖葫芦,哪家好啊
听说有个叫九福元老北京冰糖葫芦的,不错,你在网上搜搜。
E. 郑州开老北京冰糖葫芦店都需要什么手续好办不
要叫“家裕” 。 很多人开的店都叫这个---“老北京”。
家裕 念着舒畅,家很温暖, 裕很富足。
F. 郑州怎么加盟老北京冰糖葫芦
东风路郑州轻工业学院往西几百米的地方有一家糖葫芦。无籽的非常好吃。坐2路。86.28.等,好多路车都从那过。从轻院下车对面没多远就到了。
G. 谦和顺老北京系列冰糖葫芦连锁总店怎么联系
打114电话查询
H. 老北京糖葫芦怎么做
糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油。设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取下。山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦。
主要原料 山楂、白糖。
设备用具 平锅、不锈钢板、水磨石板、无毒硬塑板等。
制作方法 选取果大、粒圆、无腐烂、无病虫害的山楂,洗净后去核,用竹签穿成串备用。熬糖:通常用1公斤水加2公斤白糖,用文火慢熬、熬到糖浆能拉出丝来即可。此时将穿串的山楂沾上熬好的糖浆,马上用适当的劲,将其平放在沾水的平板上,待糖冷却后,山植果沾上的糖发脆而且薄厚均匀,呈金黄色并透明。
工艺流程 选料→洗净去核→竹签穿串→熬糖→沾糖→冷却→成品。
糖葫芦的制法更是别具一格,挑选上好的红果去核,串成一串,但果与果之间要留一定的空隙,使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子,夹上自制的细豆沙、核桃、山药泥,外面薄薄地贴上一层黑豆沙,豆沙上再摆列不同形状的白瓜仁,而后沾上冰糖汁。外观红、白、黑三色分明,食之甜酸脆绵,清香利口。
以上,希望可以帮到你的忙,谢谢。
I. 北京冰糖葫芦怎样加盟我在上海想做生意,谢谢知道的朋友给予指点
为什麽非要加盟呢,你学一学比较一下哪家的好吃,就照着做不就行了,还省下了一笔加盟费.还可创自己的牌子,很好学的.