『壹』 餐厅经营如何创新啊
一、定位不清,产品不聚
餐饮开店,产品是核心,定位是关键。所有的运营都是围绕定位、以产品为核心来运转。可现在很多人涉足餐饮之后,往往忽视这个问题,前期考察多家餐厅,发现这也好、那也好,于是就统统都拿来用。殊不知,产品太多反而会影响经营,涉足太宽,让人不知道你到底是卖什么的。另外,产品太多还会增加后厨采购运营成本。没有清晰的定位,想把产品卖给所有的人,是不现实的。
二、缺乏创新,害怕改变
所有行业都随着网络时代的来临在不断地发展和改变,每个餐饮人都应该有创新、发展地意识,太过陈旧,落后市场,最后一定会被市场淘汰。85后和90后瞬间跻身为餐饮市场消费主力军,他们所接触的东西都比较新颖,都偏时尚,而老式陈旧的经营、运转,都无法吸引新消费主力军。做餐饮,传统要传承和发扬,但陈旧和落后的思想则需要积极摒除。
三、不懂营销,只管打折
很多餐饮人不懂营销,思路老套。如今的餐饮“酒好也怕巷子深”,营销很重要。打折不到万不得已真的不能用,这样不仅让餐厅掉价,对生意的影响也是巨大的。做餐饮,越打折就越脱离不了打折,陷入打折的漩涡中,最后把自己拖垮,打折从来就不是一种吸引人气的稳定手段。做餐饮,最根本的永远是口味、品质和服务。
四、人员难招,忽视服务
餐饮行业是最典型的服务行业之一,服务向来都需要首当其冲,可现在服务员难招,即使人招来了,没有培训就直接上岗。很多餐厅错误地认为,只要饭菜好吃就行了,服务顺其自然,甚至用“半自助服务”来掩盖服务方面的缺陷。人员难招是实际情况,但不能以此为借口,忽视服务。
五、依赖外卖,治标不治本
越来越多的餐饮店纷纷考虑外卖,当然,餐饮做外卖绝对是一条不错的出路,但是,要注意的是,各大外卖平台只是增加了发展一条道路,并不能解决所有的问题,它是“锦上添花”而非“雪中送炭”。外卖和堂吃齐发展才是餐饮的理想状态。
『贰』 奇瑞系列车
1月21日,中国最具权威的“2006 CCTV中国年度汽车评选”终于揭开了最后的悬念,13项大奖各归其主。奇瑞A5凭借着众多权威专家的首肯、广大消费者的喜爱以及06年极佳的市场表现,一举击败长安福特福克斯两厢等众多知名的合资品牌,赢取了“2006CCTV中国年度最佳人气汽车奖”。奇瑞A5依托优秀的品质和不凡的实力,荣膺了这个分量仅次于最重的奖项“2006CCTV中国年度汽车大奖”的奖项。
奇瑞A5上市至今,已赚足了消费者的眼球。历时三个月的“省”入人心,“试”不可挡节油动力挑战赛,吸引了18000多名车友的挑战以及广大消费者的积极参与,其超低的油耗和强劲的动力博得了无数消费者的喜爱。奇瑞A5紧密结合消费者的需求,适时推出69800元的实力型,一举成为中国性价比最高的A级车,人气更是急剧窜升,销量迅速达到了近6000辆,成为了中级轿车销量的月度冠军。奇瑞A5的人气指数不仅在国内遥遥领先,海外出口也达6295辆,成为了自主品牌中级轿车出口量冠军。 在 “2006 CCTV年度汽车评选”北京、重庆、成都、武汉、长沙、杭州、珠海七城市的巡展活动中,所到之处,无论是在消费者试驾、城市巡游,还是在主展台表演的互动环节中,奇瑞A5都得到了消费者强烈的追捧,获得了极高的人气。
奇瑞A5之所以获得如此高的人气,当然也是和其优秀的自身品质以及以消费者为中心的营销理念分不开的。完全拥有自主知识产权的ACTECO发动机、先进的CAN-BUS局域网控制系统、行车电脑、激光焊接技术等高科技配置都是其优秀品质的最好代表。同时,奇瑞A5以消费者为中心的营销理念更是深得“上帝”赏识,从上市初期的VIP卡免费保养大赠送,到创造了中国汽车业几项第一的“省”入人心,“试”不可挡节油动力挑战赛,再到现在最新推出的“你开车我加油 新春购A5 一年免费油”活动,奇瑞A5始终把消费者的利益放在了首要地位。
对于此次获奖,奇瑞汽车负责人表示:“自06年上市以来,奇瑞A5市场反应持续升温,很多区域都已经出现了供不应求的局面,这样超强的人气是和奇瑞A5一流的品质分不开的。此次获得‘2006 CCTV中国年度最佳人气汽车奖’,进一步说明了奇瑞A5的优秀品质已经得到了专家、媒体和广大消费者的一致认可。”奇瑞A5出口第一的背后
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据悉,奇瑞汽车主销车型奇瑞A5系列轿车,在2006年全年出口量达到6295辆,成为中级轿车出口量第一的汽车品牌。 这说明,奇瑞A5不仅赢得了国内2万多名车主的信任,而且赢得了国际市场的认可。
奇瑞对于A5的定位是“国际车型”,采用了欧洲流行的“Sky-line”天穹顶设计,外观时尚大气,符合国际潮流,配置高档丰富,安全装备完善,搭载的ACTECO系列发动机动力性强、节油性好,如此高性价比的轿车,当然引起了诸多讲求理性务实的国际用户,取得这样的成绩自然是可喜,但是同时我们更应该看到另外一种更为喜人的中国汽车出口格局的变化。
我国的汽车出口历史大致可以分为三个阶段:先有长城皮卡,以其极具竞争力的价格和国外市场对该车型的需求,使得长城汽车稳坐皮卡海外出口第一把交椅;再有微车,以良好的性价比抢滩国际市场,迅速扩张其在海外的市场份额;而目前,奇瑞A5所代表的中国自主品牌中级车又如此大受欢迎。中国汽车经历了从皮卡到微车,再到中级轿车的出口格局转变,经受住了海外市场国际消费者的严格检验。种种迹象表明,中国汽车工业正以令人惊讶的速度前进。
然而,汽车大规模出口的同时,又引发了一些思考。皮卡原本就是国际市场畅销车型,长城汽车的海外市场策略又使“巧”劲,规避风险。先在竞争较为薄弱的地方打开缺口,锁定进口关税较低、基本上没有汽车工业的国家,如中东和海湾国家,然后是进入非洲、中南美市场,继而再大举进军中亚、俄罗斯及东欧和前独联体国家。
同样的,微车凭借的是良好的性价比,从而获取大量的海外订单。这样“曲线救国”的方式出口,让国人高兴之余却始终存在诸多难以言说的隐痛。因为真正见证实力、代表一个国家造车水平的,不光是皮卡和微车,还应该有中级车。
奇瑞A5就是这样一款“凭实力说话”的中级家轿。奇瑞A5之所以能在国外市场广受瞩目,与其所搭载的一系列高科技配置是密不可分的。奇瑞A5系列全部搭载了奇瑞自主研发的ACTECO发动机,目前奇瑞公司已经和意大利菲亚特汽车签署了10万台的ACTECO系列发动机出口订单,由此可见,ACTECO卓越的动力、节油性能已经得到了世界名牌汽车的认可。另外,奇瑞A5的自动恒温空调也极具高科技含量,当车内温度达到或超过23℃时,与空调相配套的阳光传感器就自动给空调系统下达通风指令,车内即刻便能自动实现通风。
优质的产品加上合理的价格,正是奇瑞在国际市场表现不俗的原因。根据06年海关数据显示,自主品牌同级别轿车出口的情况,奇瑞A5以6295的销量稳居榜首,其次是比亚迪F3出口1200辆,吉利的金刚以630辆的成绩取得探花。奇瑞A5已经显现其强大的竞争实力。
价格在7-8万之间!值得考虑!
『叁』 老三样是哪三样
老三样是换水、升温和下盐三样。这三样的目的是治疗鱼病,一般在患病的初级阶段,是可以通过这种方式治愈的。老三样中第一样是换水,目的是降低水中有害菌的数量,第二样是升温,加速鱼儿新陈代谢,帮助它排出有害物质。第三样是下盐,改变水体渗透压,避免病菌继续侵害。
1、换水
老三样的第一样是换水。换水对于养鱼来说并不奇怪,但一般换水周期为一周左右,而老三样中的换水是隔一天换一次,这样才能尽快的改善水质。通过换水,可以降低水体中有害菌的含量,从而为鱼儿提供一个更健康的环境,对于它的康复也能提供一定帮助,而且新水也能起到一定的刺激作用。
2、升温
老三样的第二样是升温。和原本的水温相比,可以上升1-2℃,如果水温比较低的话,也可以继续升温,但这个过程一定要缓慢,太快升温对其健康也不利。升温的目的是激发鱼儿的抵抗力,加速新陈代谢,排除有害物质,为其康复提供一个基础。
不过升温也有弊端,水中的有害菌会随着温度升高大量繁殖,这样一来我们就需要第三样了。
3、下盐
老三样的第三样就是下盐。下盐不要下太多,一般盐度保持前千分之三到千分之五之间,因为淡水鱼并不能适应盐度太高的环境。这种浓度的盐虽然起不到杀菌的效果,但可以提高水体的渗透压,这样一来,就能减少进入鱼体内的水分,而也能阻挡有害菌的侵入。
『肆』 成都老三样菜在哪里
菜类很干净。价钱适中。 10、北山坡8路车站旁[羊脊骨火锅]不错,在军区135、东北菜 新华南路有个老三样。可以去尝尝。也不错。。 136、竹园春,
『伍』 2019年车坛大事盘点,捷达独立、特斯拉国产,新宝骏将引领行业
对于国内汽车行业来说,2019年无疑是国内汽车发展历程中最特别的时刻之一,从2008年开始车市销量的持续增长,到2018年的首次下滑。原本被寄予厚望的2019年,中国车市却迎来了更大的销量滑坡,与此同时,国内车坛也发生了许多大事件,其中也有许多事件与消费者的生活息息相关,下面我们就一起来盘点一下2019年的车圈大事件。
总的来说,2019年对于车企是艰难的一年,但即将到来的2020年也却是充满机会的一年,如红旗H9的上市、特斯拉Model3的正式交付等。还有新宝骏将5G、AI、新能源结合,这是新宝骏的一小步,却是国内汽车行业的一大步,共同期待1月13日新宝骏和华为一起带来的更多可能。
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『陆』 为什么火锅是重庆的最有名
为什么火锅是重庆的最有名?
这个问题有点不客观,四川、北京、广东也都有自己的特色火锅啊
重庆火锅有哪些特点?
一 麻辣为主.多味并存。
麻是重庆火锅里面最具有特色的一点,之所以麻是因为火锅中加入了大量的花椒。重庆人喜欢吃麻,是地理环境所决定的。重庆位于四川盆地底部,日照稀少、多雾、多雨、潮湿,多吃花椒有助于去除湿气。辣,重庆人爱吃辣,除了气候原因还有就是与重庆人的性格有关系,重庆古称巴国,巴人骁勇善战,性格刚烈。吃辣不怕辣才显男子豪气。故而附属于重庆的味碟也很多。
比如清油碟、蒜油碟、麻油碟、干油碟、茶油碟等。后也有人撰文说,重庆两江江流之处的朝天门,原始回民宰屠牲畜的地方,回民只要肉、骨、皮,将内脏弃之不用,后被渔民、水手、纤夫捡回家去,洗净倒入锅中,加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物,煮而食之,一来饱腹, 二来驱寒、祛湿,久而久之,这也就成了重庆最早也是最有名气的麻辣毛肚火锅!
二 注重用汤.崇尚自然。
在制作配料上,最能代表渝味中麻辣烫的典型性格,正宗的毛肚火锅以厚味重油著称,传统的汤汁熬制是选用郫县豆瓣、永川豆鼓、甘孜的牛油、汉源的花椒为原料。先将牛油让入旺火过重熬化,再把豆瓣剁碎倒入其中,等其熬出红油之后,掺入牛肉高汤,加入豆鼓和冰糖、姜、小辣椒、川盐熬制。
如今陆续出现很多口味,啤酒风味、酸菜风味、海鲜口味等类型。不同的火锅品种,有不同的火锅汤汁和调味料,数量可达30多种!
如今重庆老火锅馆子里面,特制的高凳子,铁铜质的锅下,炭火熊熊,锅里汤汁翻滚,食客居高临下,虎视眈眈盯着锅里面的菜品,在炉火中汗流浃背,吃到起劲时脱掉上衣赤膊上阵。这正是巴渝饮食文化的体现,也是古老巴民的勇武豪放的性格和饮食文化心里的表现。
『柒』 温州这边有没有天粮旗下的小吃加盟店
温州小吃 温州风味小吃很多,有矮人松糕、长人馄饨、米面、炒粉干、马蹄桦、 陡门头灯盏糕、马蹄松、白蛇烧饼 、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高梁肉、鱼丸等,约有四五十个品种.
下面这些有的是我自己去吃过的,有的是朋友介绍的,然后经过整理网上校正,我想是比较具体,可以做为大家的参考资料的吧
温州鱼丸 :新溢香厅大酒店 、温州大街小巷都有许多鱼丸店摊、双莲鱼丸店(小南门)。
白蛇烧饼:市区府头门钟楼右侧 觉得哈哈特别有民间味道
黄鱼银丝胶冻: 50元/盒 长人伯胶冻馆 买了也没有吃,朋友送的
长人混饨(解放北路) 哈哈 又便宜又好吃
扁头灯盏糕(长人混饨对面) 呵呵 好像就这样的才叫小吃吧 连摊点都小
鸦片鱼,豆腐干:西城路张记老鸭煲特色菜
鸭舌和灯盏糕:温州品品香休闲小吃店,宁波鼓楼公园路77弄13号(在西北烧烤店和十里香中间)。
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温粥人(人民路KFC旁巷)不错,常吃,尤其是粥
精武鸭头(人民路麦麦旁小巷)8h!
品品香辣馆(温州饭店对面)没有吃过
广东小炒(温州饭店对面)味道好西好
美乐食街(温州饭店、小南门、江滨路)呵呵装潢可以
川干锅(人民路KFC后面) 小南国美食街(小南门游甸)
美沁港式茶餐厅(谢池巷) 阿健骨头王(开太对面加州红旁)
食在食惠涮涮锅(开太对面加州红旁)- 中午才开门的啊
十六川日本拉面VN
金聚德 (开太后面) 台湾排骨泡饭(开太后面)就这样,服务不好,个人觉得
西井人家(文化工内 )
四川饭店(人民路东联大厦后面)超级喜欢 吃后就是这样
长人伯胶冻馆(人民路东联大厦) 不知道,没有去过
避风塘(五马街五味和楼上)
五马锅贴及炒螺丝
阿福熟食(宴公殿巷)"
沙冒河的恐龙锅贴/
沙冒河饭团(早上9:00前才有)
水果吧(柴桥巷)
鹿港小镇(第一桥 牛奶沙冰)
港式甜品(大高桥) 和其他的没有什么区别
三千里炒烤(大高桥)不错
好吃的包鱼头(大高桥)喜欢喜欢~~~~喜欢
吉实家日本面 (小高桥小学对面)
天使冰王(大高桥)
东方红川菜馆 (大高桥)
鱼乡人家 (文华后面)
菜根香川菜馆(文华后面)
沸腾鱼香(大高桥)
刘家香辣馆(蝉街)
巴蜀人家(马鞍池菜场旁边) 就吃过一次 也叫他不要放辣的,所以不知道喽
马鞍池火锅大楼(二轻大楼) 感觉不错拉
水心烫菜广场
李记老鸭煲(马鞍池西路)
东大烧烤(卖麻桥)-
双莲鱼丸店(小南门)
光华佬骨头煲(小南门双莲桥)
塞外羊排(小南门光华佬骨头煲对面)
基凡至喜牛排馆(五洲大厦)
强能鱼丸(卖麻桥)
马鞍池烧饼
长人混饨(解放北路) 扁头灯盏糕(长人混饨对面)
大光明(南站东方大厦后面)一窝鸡(南站都市报楼下) 觉得没有什么特别
福鼎牛杂(南站东方大厦后面) 好像没有俺们苍南的好吃
老三样(灰桥电器市场外面)
新疆清真耗牛拉面馆(南站长运大厦对面)我不赞同啊
长人街自助火锅(南站天桥旁)本村蒸品(南站)
荣兴燕翅鲍(飞霞南路
市中小学对面鸡骨
城西街猪脏粉及对角的抄粉干/ 哈哈 啊笑就是说这里
九山游泳桥旁的冰淇淋
乐京美食广场(庙果寺旁)
五福林吃茶趣(庙果寺商场内 ) 一次都没有去过不知道啊
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西区?馋猫论坛--温州餐饮网 -- 馋猫论坛--温州餐饮网
巴山老家风味酒楼(雪山路口)呵呵 有特色感觉
阿里郎韩式烧烤(雪山路口)
鹿城后巷大盘鸡手抓羊肉,
谭鱼头火锅(鹿城路167号)
西城路丁记牛杂店特色菜霉菜烤鲫鱼
西城路张记老鸭煲特色菜鸦片鱼,豆腐干|
西城路猪油糕(山姆士对面)少吃为妙.很长肉的
酒雷排档A
西城路猪脏粉 我从来不吃,他们说很好吃啊
韩国之家(江滨路)
?馋猫论坛--温州餐饮网 -- 馋猫论坛--温州餐饮网 )
下吕浦%
桥儿头牛肉面平阳抄粉干(桥儿头)哈哈,啊笑说的好像不是这里
泰姬玛哈韩国料理(桥儿头)没有吃过 ,不知道
大光明(桥儿头)
东太烧烤(吕浦农贸旁)
东太旁边有家海鲜馆(不记得叫什么了)
千岛湖鱼味馆(农贸旁)8错8错,上菜快
滕桥薰鸡(农贸旁)
潮州馆(下吕浦)
春光大排档(吕浦二区)
食在食惠涮涮锅(温迪路)还有下吕脯啊,安澜亭那里
蓝月亮涮涮锅(温迪路)
罗马大街(温迪路)
强人鱼丸(温迪路)偶喜欢
牛杂店(温迪路)
顶上翅(车站大道)
阿武饭吧(时代广场后面)君君注意拉 ,哈哈总是喜欢看着这个店名
重庆鱼庄 (站前东小区)
梧田的排档(夏天烧烤,东天火锅推荐阿蔡和胖子东两家)
粗茶淡饭(锦秀路南国大厦)不错 个人喜欢
食家庄(新城正茂大厦)
炎亭海鲜城(上陡门蓝登图书馆旁)
重庆小天鹅火锅川菜(新城站附近) 吃锝我人都火了上次
乐温州郊县的特色美食:
南溪江--麦饼
泽雅--农家菜
湖岭--牛排
藤桥--熏鸡
桥下--羊肉
敖江--竹楼排挡(活蹦乱跳的海鲜,家乡酒酿 )
平阳--牛肉羹 /抄粉干 (市区的楠溪楼,国际听说有)
白象--豆腐干
敖江--牛肉碎
文成--水晶糕
自助餐介绍:
1、 江心海景酒店中餐78元/位 11:00-14:00晚餐98元/位 17:00---21:00有意式、日式、美式、中式等各种选择特色菜:刺身 牛排是进口牛肉备注:饮料免费,酒水另计。再过一个礼拜,这里将推出韩国料理,且啤酒免费
2、 华侨饭店晚餐 118元/位 17:30---21:30牛排不错有榴莲酥
3、 维多利亚大酒店中餐58元/位 11:00-14:00 (只限周六,周日,平时不做中餐)晚餐88元/位 17:00---21:00特色菜有水煮系列环境好,情侣来的多
4、 意赛仑比萨美食广场中餐39元/位 11:00-14:00晚餐39元/位 17:00---20:30以西餐为主,中餐为辅特色是比萨饮料、啤酒免费,还有冰激淋不过没有停车位和筷子(以后会有)
5、 国际大酒店中餐48元/位 11:00-13:30晚餐78元/位 17:00---21:00好象报纸介绍不多,就不多说了座位分普通区和贵宾区(加收20元)
6、 奥林匹克大酒店中餐39元/位 11:00-13:30晚餐60元/位 17:00---21:00西点不错,有黑森林蛋糕但中餐只有一个牛排也不错,晚上有海鲜停车免费,人很多,要订位置,想多吃,吃好,要早点到
7、 王朝大酒店(体育中心)晚餐:68元/位 17:30---20:45特色菜是西式点心,品种多冰虾好吃,双鹿纯清是免费的
8、 东瓯大酒店中餐60元/位 11:00-14:00晚餐80元/位 17:00---21:00以中式为主,西点不多海鲜和水果不错,鲍鱼限送两个饮料免费,酒是零售的,但价格不贵,啤酒7元一瓶,
9、 新南亚大酒店68元/位 晚上17:00--9:00,中餐不错,特色推荐是蟹蒸饭,个人觉得小炒的味道不好西,其他我还是瞒喜欢的