① 想在石家庄开一家小的蛋糕店,法式脆皮蛋糕那种,大概需要多少钱啊,加盟好还是自学好啊。
设备方面投资从3K到1W之间,其他的就是店面位置和装修费用了,小店的话这个也花不了多少钱的。加盟方面的,主要的是技术,其他的品牌是没有什么优势的,个人认为花点小钱转让个技术再加上自己用点心思就可以了,这个是不难的,具体需要你自己来决定,别人的意见只供参考,点到为止。
② 法式脆皮蛋糕,加盟怎么。有人说很制作过程简单。加盟没有什么用。费用怎么。肇庆好像有一家,是加盟那里的
加盟是为了他那个小料秘方!但加盟后小料还要和他买!我知道小料的制作方法!!!!有了小料制作方法,你就不用加盟了,还可以自己做牌子!收加盟商!!!!
③ 有人自己经营法式蛋糕吗,如何不加盟自己做
原料:奶油起士 240g,蛋 2个,糖 100g,低粉 20g,鲜奶油 100cc.
做法:奶油起士隔水拌匀,加入蛋、糖、低粉、鲜奶油(打发五成)拌匀.150℃45分钟左右.
主料:忌廉芝士400克、无盐牛油20克、细砂糖50克、鸡蛋4个(分开蛋黄、蛋白)、8寸戚风或海绵蛋糕一片(做饼底)。
、戚风蛋糕铺在蛋糕模底,用剪刀均匀的剪一些小洞;
2、忌廉芝士放室温回暖后和牛油、细砂糖10克一起搅拌均匀,分次拌入蛋黄;
3、蛋白加剩下的砂糖打发(书上只要求湿性发泡,我是打到干性发泡的),分2次轻手拌入芝士糊,倒入蛋糕模.
4、烤箱预热150度,烤90分钟(隔水蒸焗。
原材料:1,100g朱古力,
2,100g牛油
3,100g糖
4,50g低粉。
5,4只全蛋。(以上是10人分量)
做法:把朱古力同牛油融化。全蛋加糖打发(当然用电动打蛋器啊,果然好用。呵呵呵)然后及打发的蛋里面加入低粉,拌匀后再加入先前融化的朱古力同牛油。拌匀后放进冰箱至少4小时。4小时后,模具涂上一层薄薄的牛油及面粉,装入冰好的朱古力浆,最多装三分之二满。200度烤5到6分钟。就可以出炉了。
原料
(a)5个蛋黄,20克糖 (b)5个蛋白 (c)130克糖 (d)120克低筋面粉 (
e)80克溶解黄油
做法
1 先将(a)搅拌至松发,浓稠,待用
2 将(b)打发至湿性发泡,再加入(c)130克白糖继续搅拌至浓稠
3 把已打发的蛋黄和蛋白一起搅拌均匀
4 加入120克面粉,搅拌均匀
5 再慢慢拌入80克溶解黄油,搅拌均匀,倒入模具内,放入180度已预热的烤箱,
烘烤30分钟,蛋糕烤熟后,立即从模具中取出
就这些拉 要细心做哦
④ 法式脆皮蛋糕免费加盟的是哪家
加盟有A、B两种型选择,详情请自己登陆看。
⑤ 有想加盟或加盟了彭记优口法式脆皮蛋糕的朋友请进来聊聊
这个脆皮蛋糕不需要加盟的,这钱白花了。只要花点钱学技术,小料180元一公斤,简单操作。
只要花一万元左右买设备的钱就够了,技术也才一二千元就搞定,我自己有开店,我应该可以帮到你。
⑥ 法式脆皮蛋糕怎么加盟
就是一个烤箱,
鸡蛋面粉
黄奶油
一层模板
我附近有个很火。但是也有不火滴。
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我做鸡排奶茶滴 偶3店面。
⑦ 法式脆皮蛋糕加盟总部在哪里
没有总部!脆皮蛋糕的主料都是一样的!小料才是关键!我是做脆皮蛋糕的
⑧ 请问法式脆皮蛋糕店加盟费要多少钱
有不同的套餐,整个技术加设备工具有一万多的,二万多的。
⑨ 开一家法式脆皮蛋糕加盟店资金需要多少
设备在1W,其他就是房租和装修了
⑩ 彭记法式蛋糕店加盟需要多少钱
就是一姓彭的为首开的蛋糕店,因为蛋糕外皮是脆皮的又是只卖一种呗!