山东炸鸡培训加盟

『壹』 炸鸡培训，开个炸鸡店要多少钱

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『贰』 鸡叉骨怎样炸香脆的做法大全

大厨教你做油炸鸡叉骨，配方和做法要收藏，学会可以摆摊了！

夏天到了，小吃街开始热闹起来，各种美食摊越来越多。在众多美食小摊里，油炸鸡叉骨无疑是非常受欢迎的一种，有时候离的很远，都能闻到那个香味。而且价格还不贵，基本上都是10快一斤送半斤，所以生意特别好。我们这边有一个小摊就是这样，生意火爆得很，经常有人在排队。

其实油炸鸡叉骨的做法非常简单，下面大厨教你做油炸鸡叉骨，配方和做法要收藏，自己在家就能做，学会可以摆摊了。下面把配方教给你，有兴趣的话，可以收藏下。

食材：鸡叉骨5000克

腌料：奥尔良腌料300克、玉米淀粉500克、香酥炸粉120克、浓缩鲜香粉1克。

撒料：熟白芝麻、孜然粉、椒盐粉、辣椒粉。

接着说详细的做法：

首先，把鸡叉骨清洗干净，然后简称均等大小的小块，然后控干水分，不需要太干，只要不往下流水就行。

其次，然后准备一个盘，放入上面准备好的所有腌料，在倒入一碗清水，搅拌均匀，这个时候根据稀稠度酌情添水，然后放入鸡叉骨，然后抓均匀了，看到鸡叉骨上有挂糊，而不流淌就行。静置腌制2小时。

再次：准备一锅油，烧至6成热，大约是180度左右，把鸡叉骨下锅油炸，注意及时用筷子打散，不能让它们粘连在一起。大约30-50秒左右，鸡叉骨表面炸定型，颜色呈现浅金黄色，就可以捞出控油。

最后：等到鸡叉骨放凉以后，再把油温烧至7成热，鸡叉骨二次下锅复炸，大约5-7分钟左右就可以捞出。此时的鸡叉骨颜色金黄有人，在根据口感喜好，撒上各种撒料，摇晃均匀即可。

最后说下为什么要复炸，首先第一次油炸是为了定型，并且锁住里面的水分。一般客户买的时候，都是第一次油炸以后称重，这里面有很多水分和油，所以比较“重”。然后进行第二次油炸，会把里面水分炸出来，并且口感变得更好吃，但是重量轻了不少。若是第二次油炸以后，再买一斤送半斤，那就“亏”大了。

想吃油炸鸡叉骨不用买，大厨教你做油炸鸡叉骨，配方和做法要收藏，上面就是详细的介绍。其实很简单，自己在家就能做，学会可以摆摊了！这个油炸鸡叉骨是一种入门门槛很低的小吃美食，只要用心做，用料好，味道就会好吃。有兴趣的话，可以在家里先试试。

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那你去一个汉堡店里工作就好了

『肆』 想创业加盟炸鸡店,炸鸡加盟需要什么条件吗

都要学到很多的料嘛，慢慢的准备，他需要很多东西。

『伍』 哪里有正宗炸鸡培训班 我想学炸鸡技术

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『陆』 有哪些比较好的炸鸡类项目适合新手加盟的

我觉得故事里的炸鸡就挺适合新手入门的，他们经过不停的摸索，已经有了一套自己的运营体系，加入他们的话，会让你的试错成本低一些，而且作为新手，他们会对你进行相应的指导和培训，告诉你，每一步该怎么做，加盟后上手也会比较容易一些。

『柒』 炸鸡培训多久啊，费用多少

炸鸡培训时间不限制，学会为止
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『捌』 加盟加盟炸鸡培训学校连锁店赚钱吗

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装修什么的搞得过于华丽，东西又不太好吃，价格偏贵，
最后反而赔本了。

『玖』 我想开个炸鸡店，加盟费多少钱

你买这些设备的话，不如直接加盟一个炸鸡店呢，加盟费每家的价格不等，在市场上我了解的加盟费不贵，而且服务比较好的有功 夫鸡排、咏巷鸡排，这两家炸鸡的种类，口味和服务都很好，因为我一个朋友在本地开了一家功夫鸡排炸鸡店，加盟费也不贵，具 体我大约1-3万吧，虽然名气没有其他名气大，但是这确实赚钱，每天晚上排队，走到店门口就会闻到很香的味道。

『拾』 我想开炸鸡店 加盟多少钱 我想学习炸鸡技术

李英爱炸鸡大品牌味道好。