① 成都特色火锅哪个最出名
当然是子龙塘鲜货火锅了。锅底绝不添加任何食品添加剂,只突出牛油香、花椒香、辣椒香。让辣不上火,香不沾衣。
② 四川餐饮加盟什么项目好
四川餐饮加盟,我感觉有很多项目可以选择,廖排骨在四川几乎家喻户晓,他们主要以熟食,卤菜,凉菜,小吃等为主,历史较悠久,经验丰富,建议你选择,而且他们对加盟者有利益保证!绝无虚假!
③ 重庆十七门老火锅怎么样味道好吗
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首先说说外购底料,外购底料首先要找到一个可靠地底料供应商,这就是问题所在,底料供应商往往只负责为你提供底料,后期在价格、味道等方面能否长期稳定?外购底料往往不只是底料需要外配,菜品处理方法也要自己学习,火锅整套操作流程是不是也要了解?
自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定。请师傅看似一劳永逸,但人心隔肚皮,时间久了金钱利益的纠葛多了 ,你能留他多久,到最后他是老板还是你是老板?
再说说火锅加盟,只要你选对品牌,起码后期底料供应不用愁,味道稳定也不必担心,你生意越好底料拿得越多,品牌商有何理由不保持底料的正宗性呢?而且品牌加盟还可以免费学到火锅技术,对单店的管理也能学到经验,毕竟做加盟的都是有比较成功的案例的。如果真心想做重庆火锅,不妨找一家味道满意,价格合理的火锅品牌,品牌不在于名气不在于装修,只看有没有做实事那颗心!
——重庆乱劈柴火锅、十七门火锅、解放碑老火锅、朝天门防空洞火锅
④ 成都哪家的火锅最好吃
去成都旅游可以发现街上到处都是火锅店,想吃火锅的吃货们是不是不知道去哪一家呢?没关系,我们将为您带来好吃又便宜的火锅店铺地址。十一假期准备和小伙伴去成都的你,是不是正在搜美食攻略呢?去成都玩必不可少的那就是火锅啦!想知道成都火锅哪家好吃又便宜2017吗?今天,wed114结婚网小编为大家推荐成都吃火锅最好的地方。
成都火锅哪家好吃又便宜2017 成都吃火锅最好的地方
吃火锅衣服有味道怎么办
盐水浸泡去异味
食盐具有吸附、除去异味的作用,食盐水浸泡也能除去异味。
具体方法:在清水中加少量食盐,浸泡几小时,洗完衣服晾干后火锅味就会消失。
清洗去异味
洗涤剂等有清洗污渍、除异味的作用,加上本身具有香气能更快除去异味。
具体方法:依次用洗衣液、柔顺剂浸泡,洗完晾干后就没有火锅味道了。若用温水浸泡效果会更好。
蒸汽熨烫衣服
蒸汽能穿透衣服,蒸发时把异味带走,这样也能除去火锅味。
具体方法:直接使用蒸汽熨烫衣服,蒸汽会将衣服上的火锅味带走,晾干后就没有火锅味了。
⑤ 十七门重庆老火锅加盟费是多少啊急
我有个朋友就是加盟的重庆十七门,大概在3.8w——6.8w之间,望采纳
⑥ 开一家成都火锅加盟店要注意什么问题呢
1. 火锅店的核心竞争力是锅底的味道,其他(食品卫生、用餐环境、服务员的颜等等。。。)在锅底的味道面前是如此弱小。。。所以请务必不要吝惜钱财找一个靠谱的锅底师傅以及用正宗的辣椒和花椒。相信我,陕西和四川的辣椒味道的差别在我看来比巨峰葡萄和提子的差距还大,而汉源之外产地的花椒味道都逊毙了。鉴于在帝都基本没见过覆盖厚厚一层牛油的红锅,亲,麻烦地沟油里好歹掺点牛油好么?
2. 餐具神马的就用最普通的白瓷和竹筷好了,刷不干净的玻璃蘸碟和烫死人的不锈钢筷子要命啊有木有。
3. 火锅店的妙处就在于可以少雇伙头师傅并把更大的店面留给吃客,所以别心一动又加个烤串啊飞饼啊啥的,顾客不是神马,他们只有一个胃,吃了这些就会少吃火锅啊!(而老板你的成本又飙升了。。。。)记住如果没人来吃火锅,一定是你的火锅不够好,而非你给顾客的选择不够多!另外,管好后厨那些偷菜的。
4. 准备个稀饭并卖6-8块钱一小碗,别看他贵,销路大大地有。
5. 别搞他十七八种小料,能做好一两种秘制小料的味道就算很有能耐了
⑦ 重庆火锅加盟店排名前十有吗
人生在世,唯有“火锅”不可辜负,火锅一直深受全国各地消费者喜爱,随着时代的发展,火锅创业成功的案例比比皆是,重庆火锅成为当代的一个热门投资项目。那么重庆火锅排名前十强到底是哪些呢?一起来了解一下。(排名不分先后)
一、德庄火锅
作为一个地道的重庆人,那就不可能不知道德庄火锅品牌。作为重庆传统老火锅,在零几年因“一口大锅”而闻名,并迅速成为重庆火锅的领导品牌,虽说现在德庄已经在向实业转型,但是其火锅味道还是令老一辈重庆人怀恋!
二、刘家佳码头老火锅
刘家佳码头老火锅传承经典重庆正宗老火锅味道,创立于1982年,是重庆知名的火锅品牌,在传承正宗老火锅麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色味道的情况下,不断创新、与时俱进,满足现代人对火锅美食的需求,将美味与健康融为一体,做到“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的火锅特点,深受广大消费者的喜爱,因此也引得大批创业者的关注。
七、刘一手火锅
重庆老派火锅之一,也是重庆火锅品牌中第一家打开国外市场的。以前的刘一手真心令人称绝,味道令老重庆人都十分怀恋。但是最近几年,刘一手味道服务等等眼中下滑,直营店面积大幅缩水,已经开始走下坡路,可惜!
八、苏大姐火锅
苏大姐老火锅是餐饮行业最具知名度和市场价值的火锅品牌。作为重庆传统老火锅的杰出代表, 在市场上享有极高的号召力和影响力,给予了消费者最放心、最全面的感官享受价值。现阶段,品牌旗下的加盟店遍及全国各地并在海外生根开花。
九、桥头老火锅
桥头火锅能以“中华老字号”屹立不倒,坚持独特的传统工艺及配方,有着“火锅吃到头、不是到桥头”的佳话口碑。
十、白乐天火锅
自誉“重庆第一家火锅店”的白乐天,在重庆的文化底蕴非常浓厚。在口感和味道上,很好的迎合了外地人的需要,味道不辣,不燥,绝对不是重口味,也很符合小清新的口味。
⑧ 开一家成都鱼火锅加盟店要注意什么问题呢
1、选择合适的有潜力的加盟品牌加盟。
2、选择位置好的商铺。
3、准备足够的加盟资金和铺面租金以及装修和设备资金。
4、学习必须的技术。