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② 手抓海鲜是怎样的美食
材料
海虾250克，土豆1个，干辣椒一小把，麻辣花生1汤勺，白芝麻1汤勺，葱少许，姜少许，蒜片少许，四川辣酱1茶匙，生抽1汤勺，糖1茶匙，盐1茶匙，料酒2汤勺，
做法
1.海虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用
2.锅中倒入油，能没过虾的为宜。约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出
3.炸完虾，放入切好的土豆条，炸制金黄，表皮变硬取出控干
4.锅中倒入适量炸过虾的油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀
5.倒入炸过的虾和土豆一起翻炒，放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生
6.最后关火，放入白芝麻拌匀即可
③ 手抓海鲜怎么做 为什么那么多少选择手抓海鲜
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④ 开一家手抓海鲜要投资多少钱
这个要看你装修设计的样子啦…………几万块钱到十几万元的价格都有
⑤ 四川海鲜火锅加盟怎么样投资需要多少
内陆加盟海鲜火锅不怎么样！因为都是冻货，所谓的加盟就是把更高价格的原料卖给你，你经营的好坏还要靠自己。加盟的人肯定是新手，大多的结果不会好！
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哈尔滨比较正宗
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