北京信远斋官网加盟

① 北京的酸梅汤是九龙斋的正宗还是信远斋的正宗

信远斋的

信远斋的酸梅汤是我国传统的医疗保健食品，它按照清宫御膳房方法进行加工制作，独具特色，颇受欢迎。该店每到夏季，用特制的木冰箱冰镇酸梅汤在门市出售。营业室内悬挂名人字画，备有桌椅。许多文人墨客逛文化街，观赏购买古玩、字画之余，都愿到信远斋优雅的店堂来喝上一碗酸甜香浓、清凉爽口的酸梅汤，既消暑解热，又借机小憩。外埠学者、国外华侨也常请人代购或邮寄酸梅糕为一快事。
信远斋的酸梅汤一般存放在大肚青花瓷坛内，瓷坛周围有天然冰镇着，瓷坛和天然冰装在木箱之中，木箱内钉一层白铁皮，外涂有大柒。
该店制作食品的原料，挑选极为严格。如酸梅汤、酸梅糕，选用浙江、福建和广东出产的优质乌梅，尤以浙江吉安生产的圆形、核小、肉厚的乌梅为上品；辅料选用金黄色的冰糖和杭州张长丰或张丰裕两家生产的糖桂花。做蜜饯的海棠，选用“八愣”的白海棠，白糖选用“头层”绵白糖。生产中，坚持按配方下料，严格按规程操作。制作酸梅汤的配料，要根据气温灵活掌握，天热时就要酸一点，天凉时就要甜一点。其方法是：经过定温、定时浸渍，过滤、加热，适当放入桂花、冰糖等辅料。酸梅汤要求色泽金黄，幽香四溢，清凉爽口，饮后挂碗（碗内附着一层汤汁）。制成酸梅汤后，再经浓缩加工成酸梅卤，达到色泽黑红透明、花香浓郁、酸甜可口的要求。冰糖葫芦的制法更是别具一格，挑选上好的红果去核，串成一串，但果与果之间要留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子，夹上自制的细豆沙、核桃、山药泥，外面薄薄地贴上一层黑豆沙，豆沙上再摆列不同形状的白瓜仁，而后沾上冰糖汁。外观红、白、黑三色分明，食之甜酸脆绵，清香利口。
信远斋饮料公司自建厂来，继承和严守传统的工艺和秘方，结合现代化的科学方法制造出深受广大消费者爱的产品。在酸梅汤的制作工艺中，运用全封闭式无菌高温热灌装不采用任何添加剂、防腐剂是百分百的纯天然饮品；配合高科技方法，既保留了产品浓郁的桂花香和乌梅特有的糊糟味等纯正口味，又保证了乌梅在饮品中发挥其特有的功效。是集养生、保健和饮用为一体的真正民族传统饮料。
在秋梨膏制作工艺中，公司运用高科技方法解决了蜂蜜与冰糖分子结构在高温中无法互溶的矛盾问题，使秋梨、蜂蜜、冰糖、鲜姜等四大主要原料充分发挥了其止嗽、润肺、防治感冒的重要功效，在同行业中享有良好口碑。
04年底，公司通过了国际质量认证体系ISO9001-2000标准和所有产品市场准入系统的认证，真正达到了传统老字号与国际化质量体系管理的结合。在原材料采购、生产过程和食品卫生安全方面经历了考验与进步。

② 有谁知道艾宝良工作室的地址啊

(1)中国企业管理培训推进行动组织委员会常务副秘书长，北京大学、清华大学职业经理培训中心特聘教授，北京东方加盟传播机构CEO。
从事管理咨询培训工作十余年，全国授课百余场。主讲课题有《品牌营销广告战略》、《品牌战略制定》、《广告宣传决策》、《广告宣传的操作》、《品牌与无形资产的运用》等等。
曾参与的社会活动有：连续组织举办了三届“全国名牌大会”，有158家驰名商标组织成员单位参会。使品牌理念在国内企业迅速传播。主持并参与了中央电视台播出的大型电视专题《生死攸关话名牌》、《世纪挑战》的创作和拍摄。
制定实施品牌战略：哈药集团三精锐普公司、江苏赛博集团、北京德威治大药房、北京信远斋食品公司、山西天昭大药房等大型企业制定品牌战略系统及vi.新闻、广告、战略的实施及培训工程的实施。
曾培训的部分单位有：哈药集团三厂、四川郎酒集团、德力西集团、小天鹅集团、太太乐、山东天府集团、河北保定卷烟厂、江苏赛博电子集团、广东佛山华耐陶瓷、北京信元斋饮料公司、哈尔滨日用化学工业集团公司、乐凯胶卷、美国联合制药、创维电子、湖南正好集团、北京润讯通讯等。
(2)著名的有声恐怖悬疑故事播讲大师、王牌评书艺人。主持午夜12点的87.6北京娱乐广播《午夜拍案惊奇》栏目。他的演播,塑造、刻画人物丰满且各具特点,声音浑厚且留给人很多想象，以其沙哑、低沉的标签式嗓音而深入民心。善于准确把握原著精髓，成功塑造人物。至今已经播讲过《陆小凤传奇》、《神在看着你》、《背后有人》、《碎脸》、《鬼吹灯》、《盗墓笔记》、《楚留香传奇》。
http://abljob.blog.sohu.com/

③ 谁有艾宝良的详细资料啊

艾宝良，华夏管理网特聘讲师团成员之一，中国企业管理培训推进行动组织委员会常务副秘书长，北京大学、清华大学职业经理培训中心特聘教授，北京东方加盟传播机构CEO。
从事管理咨询培训工作十余年，全国授课百余场。主讲课题有《品牌营销广告战略》、《品牌战略制定》、《广告宣传决策》、《广告宣传的操作》、《品牌与无形资产的运用》等等。
曾参与的社会活动有：连续组织举办了三届“全国名牌大会”，有158家驰名商标组织成员单位参会。使品牌理念在国内企业迅速传播。主持并参与了中央电视台播出的大型电视专题《生死攸关话名牌》、《世纪挑战》的创作和拍摄。
制定实施品牌战略：哈药集团三精锐普公司、江苏赛博集团、北京德威治大药房、北京信远斋食品公司、山西天昭大药房等大型企业制定品牌战略系统及vi.新闻、广告、战略的实施及培训工程的实施。
曾培训的部分单位有哈药集团三厂、四川郎酒集团、德力西集团、小天鹅集团、太太乐、山东天府集团、河北保定卷烟厂、江苏赛博电子集团、广东佛山华耐陶瓷、北京信元斋饮料公司、哈尔滨日用化学工业集团公司、乐凯胶卷、美国联合制药、创维电子、湖南正好集团、北京润讯通讯等。

④ 老北京们，北京信远斋现在只有灌装的吗

信远斋酸梅汤的口感很好，甘甜可口，清爽解渴。比其他品牌确实好喝得多。

目前信远斋常见的有玻璃瓶小地雷，有500ml的小瓶装和1.5L的大桶装三种。

玻璃瓶是昌平原厂生产，口感更好更正宗。另外两种，基本上是代工，和统一，康师傅共用代工厂。

口感而言，玻璃瓶更浓郁，大包装较差。但是味道基本一样。

所以建议比较讲究，在家或者饭馆饮用，买玻璃瓶装。售价5.5元左右，300ml

外出游玩，500ml塑料瓶更便携。售价3元 500ml

而日常饮用，确实是大包装更好，更加经济实惠。6元左右1500ml

以下是三中包装的图片

500ml为黄色包装

⑤ 北京哪里能买到正宗的蜜饯果脯

信远斋
信远斋食品厂在朝阳区关东店，有职工600余人，技术力量也比较雄厚；信远斋蜜果店在朝外大街，为前店后厂店铺。

额外再给你介绍一下它的历史：
中华老字号之北京信远斋
开业于清咸丰年间，位于宣武门外东琉璃厂西口路南。
据传，在清乾隆年间，有刘姓小商贩在前门外大栅栏摆摊，因他有个亲友在宫中为太监，传出宫廷饮料配方，小商贩照其方制成桂花酸梅汤出售，很受欢迎，被称为“清宫异宝”，“御制乌海汤”。清咸丰年间，小商贩在东琉璃厂有了二间门睑的铺面房，正式开始前店后厂的经营活动，店铺取名为信远斋。
主要经营项目有酸梅汤．密饯、果脯、糖粘等。其酸梅场，入口时让人感到酸、甜、香、凉，沁人心脾，干净卫生。
信远斋的酸梅汤一般存放在大肚青花瓷坛内，瓷坛周围有天然冰镇着，瓷坛和天然冰装在木箱之中，木箱内钉一层白铁皮，外涂有大漆。在晚清和民国初年，凡到琉璃厂的文人墨客，都曾品尝过信远斋的酸梅汤。
信远斋的蜜饯、果脯用料也十分考究，品种有密饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲、蜜饯杏干等，常年供应的品种还有各种果脯、酸梅糕、酸梅卤、秋梨膏等，各种食品加在一起，有六、七十种，而且．制作都十分精雅。
这些食品，1919年曾荣获国际巴拿马博览会金质奖。
信远斋抗日战争期间，开始衰落，解放前夕，歇业。
1956年，在周恩来总理关怀下，曾一度恢复信远斋老字号和传统食品工艺，因“文革”中止。并入东城食品厂更名为益都食品厂。 1984年5月和1985年初，相继恢复其字号成立信远斋食品厂和信远斋蜜果店。

⑥ 北京真的老字号兴远斋吗

应该是信远斋。

信远斋故址：东琉璃厂

⑦ 北京饮料厂

企业名称 企业类型 企业状态
北京信远斋饮料有限公司 内资 开业
北京市山水饮料有限公司 内资 开业
北京市西区邮政鸿雁饮料厂 内资 开业
北京市麦沃特饮料有限责任公司 内资 开业
北京龙泰军都山矿泉饮料
有限责任公司 内资 开业
北京太师泉饮料有限公司 内资 开业
北京鑫丽饮料厂 内资 开业
北京泰华食品饮料有限公司 内资 开业
北京奥锶泉饮料有限公司 内资 开业

还有很多，想要的话给个最佳在告诉你你想要的

⑧ 喝完酸梅汤剩下的信远斋玻璃瓶属于什么垃圾

属于可回收垃圾。

⑨ 老北京信远斋有哪些特色饮食

信远斋是京城一家著名的老字号，原址在东琉璃厂西口路南，以经营北京传统饮料、蜜饯著称。

这家蜜果店是清朝乾隆初年（约1740年）一位姓刘的小贩在前门外大栅栏摆售的。他出售的桂花汤，是他一位作太监的亲友传出的宫里御制饮料的配方，由于味道奇特，非常受顾客的欢迎。

清咸丰年间，他有了一些积蓄以后，就在琉璃厂开了店铺，取名为"信远斋"。店铺只有两间门面，为招揽顾客，在店门旁摆设了一个内存果脯的蓝釉"狗头罐"，供顾客免费品尝。

信远斋蜜果店主要经营的产品有桃脯、杏脯、梨脯、苹果脯、金丝蜜枣等果脯、蜜饯、糖粘，以及酸梅汤、酸梅糕、酸梅卤、止咳秋梨膏等六、七十种。

此外，信远斋每年从霜降开始，还制造出售蜜饯红果、蜜饯楹椁（用北京野生小山植特制而成）、蜜饯海棠、蜜饯杏干等应季的食品。

自冬至以后，又以出售冰糖葫芦、冰糖梨糕、冰糖核桃等为主；整个冬季，信远斋还制售各种糖粘，如杏仁粘、松仁粘等。

而到夏季，信远斋最具特色的名牌产品是桂花酸梅汤和桂花酸梅卤。

信远斋的桂花酸梅汤特别注重原料的选择。其主要原料乌梅选自浙江长兴、安吉一带，这里生产的乌梅个大、核小、肉厚，酸涩、性温，能生津止渴；桂花专用杭州张长丰、张丰裕两家种植的香味浓郁、纯正的还未落地的挂树花；冰糖则选用呈金黄色、透明状，专供清宫御膳房的精制品。

加工制作桂花酸梅汤，天热时，味道要略酸一些；天凉时，要偏甜一点口感较好。制作出来的桂花酸梅汤色泽金黄，散发着一股淡淡的桂花香味。

为了满足顾客需要，信远斋还制作了方便携带的酸梅卤，从而使更多的顾客品尝到了这种美味可口的饮料。

信远斋的桂花酸梅汤、蜜饯、果脯等原料讲究，味道纯正，在与同行业的竞争中脱颖而出，赢得了顾客的喜爱，即使售价稍微贵一些，许多顾客仍然常来光顾，信远斋在海内外都赢得了极高的信誉。