山东加盟做卤菜店

❶ 加盟卤菜店要注意哪些

加盟项目，必须要注意，
1， 公司是否靠谱，目前网上太多乱七八糟的，
2， 项目是否有市场，
3， 产品的特色特点，
4， 收费是否合理，有没有对自己有保障，
5， 扶持是否到位，有保障。
成败在于细节，
如果没做过需要掌握开店细节，选址，采购，储存，加工，流程，店面管理，损耗计算，定价，宣传，促销策略，客户管理，服务等，每个小步骤都需要有人来帮你做好，然后自己操作就简单了，这也是加盟的价值所在。

❷ 我想在山东开个品牌卤菜店，卤菜加盟哪个品牌好，卤菜培训真心认真负责的，不是那种教了，我回来又不会做了

其实，培训大多也就教个技术，就是学会了，开店能不一行。还是到生意好的实体店去学技术，兼经营的好。

❸ 加盟做卤味店不知道前景如何

开食品店。

1. 选址，要按照想开的食品类型选择店的位置，因为是卤味，应该是年轻人喜欢的，就要开在学校附近或者商场

2. 质量，不管是加盟还是自营，都要以质量为先，只考虑营利，反而会没有长期的发展

3. 人员，招人一定要招注意细节的员工，而不是自己都懒得不收拾的人，外观干净整洁等

4. 资金，要做好短时间营利为负的思想准备
   

❹ 我想在山东菏泽开家卤菜店，请问需要注意些什么加盟那家店或者推荐一下有名的店面我先去学习下也可以

相对来说对于特许经营主要有资金加盟进去，较为容易省事，总部能给你全成都的支持跟指导。但是加盟的店铺里有门前门可罗雀，有的门庭若市，关键还是看你如何去经营管理，对于成本的控制上你该如何去进食材，最好是货比三家，选定长期的合作伙伴，这样可以做到双赢。在就是对于将要加盟的店铺一定要注意口味是不是正宗。在店铺的装饰方面也一定要有韵味尽量在总店的知道下加入一些你们菏泽地区的特殊在里面，比如以牡丹为主题。最为重要的还是服务，您所选用的员工一定要找素质相对要高的，举手投足间将您的饭店的服务宗旨体现出来，让顾客成为您的老食客。不要忽视细节的地方，这方面建议您向海底捞学习，他们的服务在餐饮行业里做的可以说是名列前茅。在不断的学习中慢慢改进。希望我的回答能给您一些帮助，同时祝福您的店面开业后红红火火、财源滚滚！
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❺ 卤菜店加盟，开个加盟卤菜店需要多少钱

除了加盟费外，就是设备，装修，房租。
设备：展台2000，卤锅3000左右，看情况，平冷操作台2000，置物架300，冰箱1500，锅碗瓢盆1000，一共9800
其中有些设备可以压缩。
装修：5000-10000，看你的需求
房租：2000-6000.
房租半年一交的话，如果3000，就是18000，
所以一共就是28000左右。

❻ 我开卤菜店的心得

卤菜生意看似简单，其实想要赚钱却着实不易，因为市场准入门槛低，行业竞争其实是超级大的，只要有一种新东西出来，立马有无数的人去模仿，生意做得长久的卤菜人都懂得一个道理，卤菜无定势，实践出真知。

(6)山东加盟做卤菜店扩展阅读

注意

首先就是技术条件。所谓技术，就是要求卤出的菜达到色、香、味俱佳的效果。而这样的技术，不是靠浏览几篇文章或者随便找个配方，然后买些香料回去就可以轻松解决的。

卤菜，看起来简单，实则是一个复杂，系统的过程，从香料的认识，香料的特性和作用，香料的使用方法，食材的选择，食材的初加工，卤制时间，卤制火候，食材下锅，出锅时间等等，都有严格的要求。

卤菜是一门系统的技术，不是一个香料配方就能解决你所有问题的，如果没有专业的卤菜技术，建议还是先不要开店，找个实体店系统的学习一下最稳妥。

❼ 自己超喜欢吃卤味，想加盟一家卤味店，有推荐的吗

我认为喜欢吃卤味，如果想加盟一家卤味的话，我认为在山东找一个卤味店，完全可以加盟，因为山东有一家卤味店，叫lulu店

❽ 加盟卤菜店品牌好。还是自己开，选哪个

学技术如果你懂经营，懂运营，可以学技术，但是你要是开店做生意，仅仅技术是不够的的。毕竟开店是门生意，牵扯到很多问题，选址口味，现场销售，筹备装修，设备，宣传，管理经营，定价定位模式等等。

而且现在很多培训不是说你学了就立刻能用，需要根据你自己开店的情况还需要二次调整，还有一些是不给教真配方，都是留一手。做出来跟学的差异很大。

任何一个创业者都想要有个保障，那么保障是什么？就是不要亏钱，而且能赚钱。说直白点就是任何一个创业开店的人都不是奔着失败去的，都是奔着成功去的。虽然说创业有风险，但我们肯定想做什么什么能成。

想明白，我们为什么要加盟？

1， 不会技术，别人教会

2， 不会开店，别人帮助运营

3， 不会选址，别人帮助选址

4， 不会采购，别人帮忙质量价格操心到位。自己免少花冤枉钱

5， 不会营销，别人策划活动

6， 什么都不会，别人整店扶持，你只需要当好老板。

别认为加盟就是交加盟费，但你得到的自己要是去做，可能需要几个月，一两年，甚至十几万的花费去验证市场，去验证消费群体，去验证自己。因此，你觉得加盟值不值？

当然，我们不可否认，加盟行业确实鱼龙混杂，有些后期各种费用，有些扶持断层。需要我们自己判断明白，根据我以上说的，别老认为自己占便宜，而是探明白加盟品牌的目的，他们赚钱有道，你出钱有理由即可。公司正规，收费合理，扶持到位，口味特色。四点足以。

现在市场，小投资，卤味熟食成热门，我自己开的味小熟就因为一个是刚需，中华几千年卤味是刚需，第二操作简单，人员少，店面积少费用就少，两大成本：房租和人员相对比其他少很多，这就是赚钱的原因，加上产品加工简单因此环节成本就少，利润相对就高。

想清楚这几点，就明白为什么在每个小区门口都需要一个卤味店？每个学校门口，每个街道超市门口都需要不同的卤味店？

能看懂这篇文章的都会有自己的步骤去规划，看不懂的还在寻找能占便宜的项目。那我也无能为力。愿意掏冤枉钱那谁也阻挡不了！