山东有寺庙全素饺子馆加盟

Ⅰ 想在老家开个饺子馆，在东北。请问一下，天津百饺园可以加盟么加盟费用多少，具体怎么操作

天津百饺园全都是直营店，不过可以与他们的投资部咨询一下你的合作意向！具体可以在网上搜索一下天津正信集团，地址在天津市和平区成都道，电话没有！

Ⅱ 全国水饺连锁店前十名都是哪些品牌

全国水饺连锁店前十名品牌有：大娘水饺、老边饺子、至珍饺子、清和传家手工饺子、惠美饺子、柏记水饺、大清花饺子、喜妙福水饺、巧妻水饺、来一饺水饺。

1、大娘水饺

中式的快餐企业，公司内有自己的冷冻食品加工厂和冷链物流的配送基地。在短短的几年内就走进了很多的城市中，拥有自己多数的粉丝，为大家带来不同味道的饺子。

6、柏记水饺

利用公司内的先进技术制作出更多的产品。几十种的味道都是在新鲜的食材下进行的，保证每一个都是健康的饮食。

Ⅲ 加盟饺子馆需要什么流程

需要办理一个体户营业执照即可。
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)。
2.身份证复印若干张 ，一寸照片若干张.。
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税。
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的。

还要去卫生部门办卫生许可证。
从业人员要有健康证。
建议:1.找店面时.选择人流量大的场所.(如车站附近)或工厂.居民多的地点.店面装饰要大众化.即使有钱也不要装修得太亮。
2.店名要突出实惠.不要突出好吃。
3.卫生要搞得过去。
4.态度要和气.实在的感觉。

Ⅳ 我想开个饺子馆，谁能提供饺子馅制作大全。谢谢

十二种饺子馅做法 白菜馅
（1）、取面粉加入少许澄面拌匀，加少许盐，用60度左右的温水调开，和成面团醒发片刻备用；
（2）、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀，加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀制成馅备用；
（3）、将面团取出包入馅制成不同形状的饺子，蒸熟即可；
翡翠水晶水饺
（1）、取面粉加入少许澄面拌匀，加少许盐，用60度左右的温水调开，和成面团醒发片刻备用；
（2）、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀，加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀制成馅备用；
（3）、将面团取出包入馅制成不同形状的饺子，蒸熟即可
素蒸饺
（1）、将面粉加入一半开水，一半冷水和成半烫面的面团，醒发片刻备用；
（2）、鸡蛋中加入料酒搅拌均匀，炒熟晾凉后依次加入韭菜末、胡萝卜末、木耳末、香菇
碎、粉丝碎、豆腐皮碎、炸好的虾头与虾油、姜末搅拌均匀，包饺子之前再加入盐、味精
、香油拌匀；
（3）、将面团取出制成面皮，包成饺子蒸熟即可。
韭菜虾仁饺子馅
（1）、将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。
（2）、将韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。
牛肉馅
（1）、牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。
（2）、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。
鱼肉馅
（1）、草鱼宰杀后治净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸；猪肥膘肉剁成泥；韭菜择洗净，切为细粒，加入香油、精炼油拌匀。
（2）、将鱼头、鱼骨放入锅中，掺入清水，加入胡椒粉、料酒、鸡精，上火熬至汤色乳白时，滤去料渣，即成鱼汤。
（3）、鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀，再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌，边搅边加入冷鱼汤，直至搅拌上劲且鱼汤加完，接下来与韭菜粒拌匀，即成。
三鲜馅
（1）、虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味，捞起切成细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一水捞出。
（2）、猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀，再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，即成。
素菜馅
（1）、大白菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分；水发香菇、豆腐干均切细粒；鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液。
（2）、炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，即成。
鸡肉冬笋馅
将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。
鱼肉韭黄馅
将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。 鲜虾饺子馅
（1）、将虾子去头与身体部分的壳，但留下尾部，洗净排去肠泥後干干备用。
（2）、先将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感，将肉馅平均分成12份揉成圆形，再放一尾虾於肉馅上即可。 猪肉馅
五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

Ⅳ 希望各位给推荐几个以水饺为主要食品的连锁加盟店。

灌汤水饺连锁店

纵观成功企业，必然有其独到之处。但成功并不可能只是一个因素促成的，水饺是典型的中式传统食品，要做到即美味又成本低、售价适中，而且利润高，这样才能受到普遍欢迎。做到以上并不难，目前的食品科技已达到了这个水平。比如它的馅料成本只有人民币1.60~1.80元。而且吃到口中鲜香美味，看不出一点肥肉……。

经过多年的研发，不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品灌汤水饺。它以鲜明的亮点展示在人们面前。蛋白质含量较高，富含多种氨基酸及维生素，口感好。食用方便卫生，更利于人体健康。它选料精良，制作精细，不含任何化学合成防腐剂和人工合成色素。并利于市场流通。

此技术和工艺研发，不但考虑了广大消费者的利益，而且也考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，发展前景较好。并且它还可以制成多种口味和品种。不断给市场制造出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给消费者带来不少的惊喜和口福。此产品可现煮现卖，如可加工成可常温保存的包装产品。

1. 成本低利润高。生饺子每千克约62个、按零售价10元计算，原料成本为1.49元，纯利率约百分之八十五。因品种不同所以售价也不同，为此成品零售价10元至90元不等。所以综合纯利率更高。

2. .馅大、皮薄。以售价10元的水饺为例，口感肉多、成丸、而且感观全是瘦肉。

3、口味醇正、多汁鲜美。

另：可根据需求提供各种档次和风味及花样饺子的生产工艺和配方如，玉米面水饺、筱面水饺、开口水饺、鸳鸯水饺、水晶饺等。

欢迎与作者互动交流：作者：赵耀东因每天收到上百封电子邮件，又因工作较忙，所以作者在网上无法一一回信和交流。请谅解！如需联系请直接打电话，谢谢！

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Ⅵ 我想去山东开东北饺子馆

我是去过的，也开过饺子馆，是小型的那种开了有1年，感觉还行吧，就是当地的饮食和东北有很大的不同，比如饺子山东人喜欢吃饺子沾醋，也喜欢辣的，菜品感觉不是太全，东北的特色一般很难找到，但是东北的菜味还是认可的，希望你仔细的做一些市场调查，应该对你有很大的帮助的，希望可以帮到你。

Ⅶ 有适合寺院出家人吃的素水饺吗全素，不含五辛的水饺吗。

这个可以包啊。水饺店里好像不容易买到。