❶ 西安哪家菠菜面好吃
二杆子的味道不错,他家无论是菠菜面还是别的种类面条都不错,我喜欢他家的大拌菜嘿嘿,家里人被我推荐去了一次也说是好吃。而且都是手擀面哦~~~好多人在操作间里面擀面呢~~~
❷ 西安北关新村拆迁后,有家菠菜面搬哪去了
西安北关新村拆迁后加菠菜面。搬走了,不干了。想要找这个地方,是不容易了。
❸ 西安哪家菠菜面好吃
草场坡有一家,味道好。
❹ 西安菠菜面肉臊的做法
做法:
1.菠菜清洗干净。
2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。
3.焯好水的菠菜放入冷水中。
4.放凉后切成三厘米的小段。
5.放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一分钟。
6.然后过滤。
7.过滤好的菠菜汁。
8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团。
9.然后擀长。最好用压面机方便。
10.再擀薄些。
11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可。
12.肉末放在油锅中炒香。
13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝。
14.加上调料翻炒均匀即可。
❺ 西安有什么面食
1.蓝田裤带面
菠菜面,陕西的一种汉族特色面食,是加入菠菜粉和面做成的挂面。菠菜面,不仅有菠菜的营养,也融合了石磨挂面的营养。石磨在低速运转的过程,不产生高温,保留了小麦原有的多种营养成分,特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍,并且含有适量的麦麸和小麦胚芽油,是名不虚传的绿色健康食品,传统石磨凝集了千百年来劳动人民的智慧结晶。
❻ 西安比亚迪厂附近的长里村原来有一家菠菜面特别好吃,求地址
你说的这个的话,正常情况下的话,它的菠菜面非常好吃,应该是在老市场那边,你可以去找老师上那边问一问一个老奶奶做的。
❼ 西安绿莱面怎么做
将绿色的菜和面粉糅到一起,想了解其他的,可以去看店