① 瓦罐烂猪蹄的瓦罐烂猪蹄好不好吃
1. 猪蹄焯水煮三到五分钟，放入白酒不盖锅盖煮开。捞出洗净处理好。
2. 砂锅里加猪蹄，葱姜，黄豆。
3. 一起煲一个半小时，要是压力锅或者其他锅视情况自定。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。保证汤清淡清爽。这叫打乏。炖菜这一步的话，会让成品显得干净利索。
4. 加入盐，胡椒继续炖半小时。
5. 出锅。
② 怎样加盟邵东家瓦罐猪蹄
邵东家猪蹄不加盟，我打电话问过了，他们的猪蹄真好吃，郑州找不到第二家这么好吃的猪蹄，我也很想加盟一个
③ 求西安的猪蹄哪的好吃
烂瓦罐刘家猪蹄坊
地址：莲湖区药王洞4号(近八一街小学)
白鹿原猪蹄坊
地址：莲湖区环城南路西段西南城角(近西北大学)
黄家猪蹄
地址：新城区华清东路与幸福北路交叉口西(近东站)
八珍烤鸡腊味店
地址：莲湖区团结中路
通远食堂狗娃猪蹄
地址：高陵通远镇十字左侧
二师弟烤猪蹄
地址：雁塔区小寨十字东北角赛格国际购物中心负二层2012号(大瀑布东北方向，最北边的巷道内)
臻味淡泊私房
地址：莲湖区火药局巷27号(含光门里西侧100米)
站前猪蹄
地址：新城区公园北路
方燕烤猪蹄
地址：长安区广场西路华润万家西入口北排3号店
④ 无油无水金锅猪蹄西安那家好
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食!
⑤ 窑村猪蹄怎么加盟电话是多少
可以到窑村猪蹄总店询问，地址，西安 灞桥区 新农村，谢谢
⑥ 西安卤猪蹄代加工
十一年卤猪蹄经验，长安区韦曲北街与长兴北路什字西皇城轩葫芦头。可去先尝尝，13991935980
⑦ 西安水司车站对面幸福小区附近李家瓦罐烂猪蹄咋样
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⑧ 我想加盟一家卤猪蹄店不知道哪里有好吃的
卤猪蹄一般有这么几种，有骨猪蹄，无骨猪蹄，五香的，酱香的，麻辣的，各不相同，卤制方法有闷卤，有卤煮，各有所长，瓦罐猪蹄肉烂但是容易肥腻，而一般无骨猪蹄，卤制五香酱香肉劲道，肥而不腻，热吃也比较酥烂入口。
猪蹄是一个国内外都比较广泛的美食，尤其是我们国家制作这个首屈一指，陕西作为猪蹄制作的很多有名的地方之一，确实有自己独特的卤制方法。
你想加盟的话可以货比三家，主要是品尝味道，看产品特色，以及公司正规性，因为现在很多只是交个技术，然后把店开起来就不管了。因此要找一些确实踏踏实实开店的，从实体店做起来的。