老北京红枣糕加盟店

① 正宗红枣糕的做法大全

香甜红枣糕 参考年龄：12个月+ 这款糕点的口感非常松软（比上次的玉米面发糕更松软），而且也非常容易消化，特别适合培养宝宝的咀嚼和吞咽能力。其主要营养价值由鸡蛋和红枣提供，含有较多的蛋白质和钙、铁、锌等营养元素。不过，由于受热影响，红枣中大部分维生素C已经被分解，配餐时最好搭配一些新鲜的蔬果，以确保宝宝每一餐都能摄入均衡的营养元素。
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12克
39克
196克 1047
千卡
提供充足能量，适量即可～
食材清单 加入采购清单
1小时以上 | 切墩(初级)
中筋面粉 200克 、 鸡蛋 2个 、 糖 10克 、 酵母 2克 、 红枣 8颗
烹饪步骤
步骤1/10
首先我们准备好需要的食材。
步骤2/10
红枣去核，切碎，如果消化能力不好的宝宝，红枣要去皮哦！
步骤3/10
准备100克温水、2克酵母和10克白糖，混合后搅拌均匀，放置一旁静置10分钟。
步骤4/10
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取一个较大的容器，打入2个鸡蛋，倒入刚才的酵母水。
步骤5/10
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搅拌均匀。
步骤6/10
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加入200克面粉和适量红枣。
步骤7/10
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搅拌均匀。随意搅拌就可以了，搅拌到没有明显的面粉颗粒即可。
步骤8/10
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取一个容器，内壁刷上一层薄薄的油，将面糊倒入容器中，表面稍微刮平整一点，再用保鲜膜覆盖容器。接下来就是静静的等待发酵完成啦，面糊发酵至2倍大就可以啦。
步骤9/10
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冷水上锅，蒸30分钟，关火再焖5分钟才可以出锅哦。
最后一步
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稍微冷却后用个小刀在内壁上划开就能脱模了，切成小片就可以给宝宝吃啦。
小贴士
TPIS：今日辅食小贴士 1添加の小要领 ●如果宝宝消化能力不好，建议红枣去皮后再使用。 ●有的宝宝12个月时，还不愿意接受固体食物，或吃进嘴里就马上吐出来。像这种情况做一点发糕和馒头就特别合适，这类面食的口感都比较松软，能起到过度的作用。 2黄妈说..... 很多人都知道红枣补铁的说法，但黄妈想和大家唠叨两句。红枣的铁是非血红素铁，吸收利用率很低，补铁的效果甚微，绝不能当作宝宝补铁主要食物来源哦！ 3黄妈爱叨叨： 1：这里酵母水的调配方法是100克温水冲调2克酵母，温水大概为30℃。 2：夏天都比较好发酵，但因为大家室内的温度都不一样，所以发酵的时间不能给大家一个固定时间，

② 老北京枣糕的营养价值

营养价值: 养血安神 红枣糕适合气血虚弱、面色暗黄的人士食用； 补中益气 食用红枣糕，对于中气不足、脾胃虚弱有辅助治疗作用。

③ 枣糕烤箱多少钱 枣糕怎么做

枣糕是一种深受大家喜爱的糕点，在日常生活中也比较常见。它不仅味道鲜美，老少咸宜，并且实际功效也十分出色，既能够饱腹，又可以滋阴补血，可以说难得的健康食品。那么关于枣糕，大家有了解多少呢?除了具体的食材，枣糕的做法如何?以及市面上适合做枣糕的烤箱等等系列产品的价格究竟如何?针对这些问题，今天小编就准备为大家做一个详细系统的介绍。

一、枣糕烤箱多少钱

枣糕烤箱价格:

Joyoung/九阳KX-30E66￥299.0

Joyoung/九阳KX-30J63￥249.0

Joyoung/九阳KX-30J601￥188.00

（价格来源网络，仅供参考）

二、烤箱怎样做枣糕

材料:蛋5个,红糖50g,低粉100g,玉米油50g,大红枣10颗(喜欢多放没关系).(长帝25B烤盘一盘)

做法:1红枣浸泡2小时,沥干后去核切小丁备用.2全蛋加红糖打发,至打蛋器滴下蛋液时痕迹不会消失.分5-6次筛入面粉翻拌匀.3加入玉米油拌匀,加入红枣丁拌匀.烤箱预热180度,中层,上下火,小纸杯15分钟,大纸杯20分钟.

详细做法：

1、牛奶浸泡去核切碎(剪碎)的枣四小时以上，隔夜最好，最后枣把所有牛奶都吸掉了，变得很软很希2、全蛋+盐+红白糖，中速至溶化，快速打至乳白浓稠，加了红糖就不可能乳白了，浓稠就好

3、慢速消泡1-2分钟，使其面糊有光泽，这个不太懂，反正静置了几分钟，或者是用慢速搅打

4、入泡好的枣牛奶，慢速;我的枣已经把所有牛奶都吸干了，电动打蛋器慢速。放入过筛的粉类(苏达粉、泡达粉、低粉)，慢速加入色拉油，关掉打蛋器加入红豆改为手拌至均匀注入高温纸杯，6成满

5、烤箱提前预热180度、25分钟，160度上下火中层，烤到一半由于表层已经凝结变硬，膨胀的面浆无处去，就冲

破裂开溢出很多面浆，可是杯子并没有膨胀满

6、所以，烤第二次的时候，长帝烤盘，下铺油纸，倒入面浆，振出气泡，撒入蜜枣小丁，再振几下使之不浮在表面，容易糊。用下火170度，先烤底，蛋糕上层没有凝结，可以有空间膨胀，糕体发得差不多了，转上下火同烤，大约又烤了7分钟，就好了。

三、枣糕介绍

枣糕其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕口味正宗、价格合适，红枣含有人体所需的很多营养成份，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。一品飘香红枣糕已经掀起了排队购买的高潮，而且百吃不厌。还可以补脾肾，益气血。

关于枣糕，上文不仅为大家介绍了适合做枣糕的烤箱价格，还举例了几种供有意向购买类似产品的朋友参考，并且相应的，小编为大家介绍了制作枣糕所必须要的食材和具体详细的操作步骤以及方法这些板块的内容，最后，我们给出了枣糕的功效知识。从这些内容，我们可以得知，枣糕的优点有很多，除了备受大家喜爱的味道以外，滋阴补血的功效也不能够忽视。

④ 老北京野酸枣银色袋子,袋子上面有个老人和孩子,是什么牌子的

西红轩老北京特产酸枣糕 应该是这个 ，只查询到这个

⑤ 芝麻核桃红枣糕制作方法是什么

制作方法：

1. 红枣洗净去核，核桃切碎备用；如红枣太干需提前浸泡至软；