西安羊肉泡加盟店有哪些

1. 西安的羊肉泡馍哪家最为有名

这个问题让我看见了，很高兴
西安本地人都知道最有名的有3家，老孙家泡馍、还有回民街的刘家泡馍和米家泡馍
3家地址在：
孙家：
东关店：东关正街 7 8 号
钟楼店：西大街 1 号钟鼓楼广场
端履门店：东大街 3 6 4 号
刘家：
西羊市店：西羊市路北刘家：回民街内的北广济街 1 0 1号（很好找，随便问个做买卖的都知道）
米家：西羊市中段，还有一个在北广济街北口，叫果渊斋米家泡馍，我经常去这家不过我告诉你，老孙家现在不行了，主要是外地游客来吃，因为不知道还有其他家，就是买个名气，味道确实没有米家和刘家好，当地人要是吃泡馍不是刘家，就是米家，不会选择孙家的，希望我的回答你

2. 到西安去了一次，想加盟一家西安羊肉泡馍，问了几家，都不加盟，想问一下哪有正宗的西安羊肉泡馍加盟店

可以去西安唯典学技术

3. 我想在开一家羊肉泡馍餐馆，不知道正宗的西安羊肉泡馍是哪家，是否可以加盟

首先你要先考察一下，大部分老百姓都是以好奇的心态对待小吃的，泡馍店的投资不大，主要是看你想投资成个什么样子，西安正宗泡馍店就属“老孙家”泡馍。但是就西安本地居民而言，还是喜欢所谓西安的“野”牌子的泡馍店，主要也是口味的问题，这个不难理解！建议以试点的形式，先小型投资。
具体体验还是希望楼主亲自去体验一下，看看是不是真正适合你们江苏人民的口味。
希望楼主生意兴隆

4. 西安羊肉泡馍哪家好吃有有名

19 分钟前

到了回民街想吃到正宗的羊肉泡馍有点困难，大家第一反应就是怎么这么多老孙家，老米家。其实你能看到的基本上都是外地人开的，不下功夫做攻略就会吃到很贵的淡汤泡馍了，真正当地人开的正宗馆子都是自家房子，有可能门脸很小，你不细心找根本看不到，泡馍最老的当然是老孙家羊肉泡馍了，老米家近几年广告做的比泡馍好，凤祥斋老孙家一直很低调，没怎么广告宣传，可是味道远远超越老米家，回民街只有一家老孙家泡馍最正宗——凤祥斋老孙家泡馍，这家泡馍馆没有门脸，只是一个通道，但是招牌上有门牌号(西羊市137号)，在西羊市街靠西段的位置，有一些饮食大咖曾经光顾过，这里的泡馍是国宴级泡馍，要问为什么就网络一下孙少旭师傅的凤祥斋老孙家泡馍

5. 西安正宗羊肉泡馍是哪家

1. 西安最负盛名的两家泡馍馆是老孙家泡馍馆（西安东大街364号）和同盛祥泡馍馆（西安钟鼓楼广场）。已故国画大师黄胄到“同盛祥”吃泡馍后非常高兴，自己提出要写幅字留念，遂提笔写下“天下第一碗”，后来刘华清同志到老孙家品完泡馍后，也兴致勃勃地精心书写了“天下第一碗”。这就有了西安城里关于牛羊肉泡馍两个“天下第一碗”的故事。

2. 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

3. 主料:烙饼(标准份)200克

4. 辅料:黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克

5. 调料:盐4克,味精2克,胡椒粉2克

• 先将烙饼掰成碎块;

• 黄花、木耳洗净撕碎;

• 粉丝泡发;

• 青蒜洗净择段;

• 香菜择洗净;

• 卤羊肉切片备用;

• 将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟;

• 调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内;

• 放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。

泡馍讲究汤清肉烂，煮汤是最重要的，骨汤和肉汤分开煮，肉先腌制20小时，再煮8-12小时。常见煮泡馍汤，一口近1米口径的大锅，下的调料使用50斤的面口袋，装满满一袋，投到锅里煮。讲究的卖家都是把一锅汤卖光就关门，所以味道好的泡馍店几乎都是早上7点开门，下午1点左右就关门了。

6. 西安羊肉泡，哪家最正宗

当属 老孙家饭庄

7. 西安最有名的羊肉泡馍是哪家

1、米家牛羊肉泡馍

地址： 雁塔西路交大医附院对面双鱼花园三层(阳阳国际)

推荐理由：他们家挺大一碗，吃起来口感很好，也不腻，他们糖蒜也不错，好泡馍就要配好糖蒜；他家肉汤浓厚的羊肉泡馍更是冬天里我们老陕的一道美食，馍有嚼头，肉烂而不散，入口即化再喝一碗原汤化原食，简直赛过活神。

2、凤祥斋老孙家泡馍

地址：西羊市街137号

推荐理由：环境干净舒适；大师傅是老孙家以前的掌勺，自己开了店，听说在钓鱼台还给领导做过泡馍；煮馍肉烂汤鲜味道好，牛肉泡馍，大块牛肉，烂而滑，吃完后回味无穷；馍掰得很小,吃到嘴里却还是很筋道。

3、老刘家泡馍馆

地址：北广济街101号路东(近西大街百盛)

推荐理由：他家的汤浓料重肉还蛮多的，羊肉和牛肉味很浓，没有膻味；在他家掰馍一定要掰好了，不然厨师有可能让你拿回去重掰的，碎的比较好吃，泡透了能入味，不硬，入口就化了，羊肉比别家的块大，味也很好。

4、马峰小炒泡馍

地址：北广济街小皮院丁字向北路西(近大皮院广济街)。

推荐理由：他家的小炒酸香扑鼻，量大味重，十分美味，肉很新鲜，鲜嫩，汤也很美味，肉烂而不散；还有免费茶水，吃完美味的泡馍喝上一杯，可以清除口中的油腻，剩的就是回味无穷的美味。

5、马洪小炒泡馍

地址： 红埠街46号(近莲湖区区委)

推荐理由：店里面的牛肉是切片的熟牛肉；小炒是香辣味的，牛肉是块状的卤汁牛肉，里面有炒鸡蛋，西红柿之类的；羊肉小炒，生肉小炒的肉口感比较嫩，羊肉的也没有膻味儿，酸辣适中，掌握的好，十分的美味。

8. 西安有哪些有名些的羊肉泡馍馆

西大街百盛里北广济街路东老白家特色主要是水盆，它对面老刘家主要是泡馍味8错，最好自己掰馍，缺点就是卫生环境差点。
另外推荐北广济街北口路西有家——米家泡馍，口味不是很重，肉烂汤浓，环境稍强一点。这家和大皮院的陕西第一碗好象都是果缘斋的。要去吃的话最好在中午两点之前，这里只做到中午，去晚了就白跑了。

9. 西安比较有名的羊肉泡馍店，有哪些请列举三个。

1北广济街北段（快到红埠街）的“果渊斋米家泡馍馆(北广济街店)”。
地址: 莲湖区北广济街277号
2.老米家大雨泡馍(西羊市店)
地址：西羊市中段
注：老米家大雨泡馍总店西隔壁的有一家“老米家泡馍店”，不如“老米家大雨泡馍总店”
3.老刘家泡馍馆
地址: 北广济街101号(近西大街百盛)