北京哪里有正宗小肠陈卤煮加盟

❶ 北京的小肠陈搬到哪里去了

我记得好像是 搬到 天坛东门那边去了

小肠陈卤煮火烧

地址: 崇文区天坛东门往南400米路西

公交线路：地铁4号线 → 地铁2号线 → 地铁5号线，全程约16.3公里
1、从魏公村乘坐地铁4号线,经过3站, 到达西直门站
2、乘坐地铁2号线,经过8站, 到达崇文门站
3、步行约230米,换乘地铁5号线
4、乘坐地铁5号线,经过2站, 到达天坛东门站网络地图

本数据来源于网络地图，最终结果以网络地图最新数据为准。

❷ 谁能给我讲讲陈记卤煮小肠和小肠陈是什么关系呢哪家正宗

当然是小肠陈正宗了。像
“陈记、陈氏、大肠陈、小肠王”等都因小肠陈的名气而取了类似的店名，实则跟“小肠陈”没有一点关系。
历史为证：卤煮小肠，又称卤煮火烧，起源于清宫廷御肴“苏造肉”，距今已有二百年历史，后从宫廷传入民间，京城城南一带陈兆恩、陈世荣父子对苏造肉加以改造，后传至第三代陈玉田。陈玉田从小学艺，子承父业，历经几十年，从沿街叫卖到固定设摊，终于创出了闻名京城的“卤煮小肠”。当时，城南虎坊桥一带就有陈家的制作作坊。摊位大多设在天桥、前门、珠市口一带，北城的西单、东安市场都曾设过摊位。
陈玉田制作的“卤煮小肠”，以肠肥而不腻、肉烂而不糟、火烧透而不粘，深得食客喜爱。陈玉田也因此被人们封得“小肠陈”的雅号。后来由陈玉田的女儿——第四代传人陈秀芳，女承父业，将“小肠陈”传统美食发扬光大，保留了陈老爷子的传统精华，并形成了自己独树一帜的经营特色。
由此“小肠陈”被评为“中华老字号”，卤煮小肠被评为“中华名小吃”，陈秀芳创新的“卤煮什锦火锅”被评为“中国名菜”。
“小肠陈”以外的、带“陈”字的其他老北京卤煮店都算不上最正宗的，而且跟“小肠陈”并无关系。
（详情可参考“小肠陈”网络）。

❸ 北京前门的小肠陈卤煮老店搬哪里去了

老店地址在南横东街，东临虎坊桥，西临菜市口新大街，陶然亭北门向北上坡后左转约150米路南。

乘车路线：14路、百利宝专线、66路虎坊路下车，59路陶然亭北门下车，到南横东街128号。

❹ 想知道北京（小肠陈）卤煮的具体地点总店最好！

原来在南横西街的胡同里.现在拆了.不过我知道草桥的易出莲花后面有个小肠陈的店.是大店.可能不是总的.应该是分店.你可以去那看看

❺ 北京老字号卤煮除了小肠陈还有哪家

还有大肠张，还有门框胡同百年卤煮……

我来北京三年多了，还真就没吃过小肠陈，一直也没有机会尝尝。我住的地方附近倒是有大肠张，还有门框胡同百年卤煮，这两家我倒是经常吃。

先说说大肠张吧，我不知道算不算北京的老字号，但是也有许多家分店，我住在海淀区，我们小区附近和我工作的地方就有好几家大肠张。

我觉得他们家的卤煮更入味一点，不知道是汤的关系，还是煮的久一点。吃起来没有怪味道，特别鲜香，里面的面食也没有那种煮久了软塌塌的感觉，吃起来怎么形容呢？不是入口即化也不是老的咬不动，就是刚刚好……原谅我词穷了。

都说小肠陈是老字号，但是没吃过我也不好评价，反正大肠张和门框胡同百年卤煮是我经常吃的，也不知道是不是盗版。

❻ 小肠陈卤煮火烧现在还有那家店开着呢

你好！

在哪个城市？

我是北京的，就说说北京的啦，宣武区南腊竹胡同(虎坊桥路口) 就有一家小肠陈。

谢谢！

❼ 小肠陈卤煮火烧现在哪里有

我只知道小肠陈的朝阳分店不知道是否能帮到您
小肠陈朝阳分店位于北京市朝阳区外馆斜街甲45号

驾车路线：
北三环：由东向西，安贞桥向南第一个红绿灯右转向西约300多米左边，由西向东，安华桥向南第一个红绿灯左转向东约300多米右边。

北二环：由东向西，安定门桥向北第二个红绿灯左转向西约300多米左边，由西向东，钟楼北桥向北第三个红绿灯右转向东约300多米右边。

乘车路线：
公交车：300、808路到安贞里下车，123路外馆斜街下车。

地 铁：地铁5号线在雍和宫换乘环线地铁，到安定门站换乘113路公交

车在外馆斜街下车。

❽ 北京最好吃的卤煮在哪里

卤煮，可以说是不折不扣的北京特产了，它只与北京共存，只在京城流传，除了北京人谁能想象得到它是怎么样的美食！老北京土生土长的传统小吃，热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、小肠、肺头吸足了汤汁，味道醇厚，让人回味无穷。

声名在外的一家小店，在陕西路交口处，小店门脸并不明显，在小巷一隅，七八张桌子，几条长凳，颇有老北京胡同文化的感觉。他家的卤煮，端上来还是热乎乎的，汤头不像北京的色浓味重，非常清亮！肺、肝、肠处理的都十分干净，每到天气转凉，又嘴馋的时候，总是想吃一碗热乎的卤煮，胃一整天都是暖暖的……

地址：朝阳区朝阳北路东十里堡村住欣家园底商（近常新路）

前门大栅栏的”贾大爷卤煮”也是不少明星经常来的美食圣地，古色古香的建筑，猪场、猪肺、面饼、外加那百年老卤，真的 是一切尽在不言中！

地址：西城区大栅栏西街40号

❾ 北京老字号小肠陈可以加盟吗

小肠陈属于私人性质的公司，原则上是不会让其他公司加盟的。

除非你可以给出的条件太过优厚。

❿ 北京老字号小肠陈餐饮有什么独特之处

北京传统风味卤煮小肠至今已有百年历史，该菜是由乾隆年间的宫廷御膳"苏造肉"演变而成。"小肠陈"饭庄便是一家经营北京传统风味卤煮小肠的特色餐饮企业。"小肠陈"制作的"卤煮小肠"，以味香色正，肠"肥而不腻"、肉"烂而不糟"、火烧"透而不粘"而独具特色，深受人们的喜爱。

卤煮火烧（卤煮）的主要用料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早就开始"卤煮"，到了吃饭时间，加入戗面做的火烧，等到火烧边软，方可食用。

要卤制火烧，首先要求把猪肠猪肺清洗干净，其次要求火烧必须是戗面的。只有按以上要求去做，才不会产生异味，火烧才不会烂掉，才可以享用美味。

北方的饮食一般都以味儿厚见长，卤煮火烧也不例外。制作时，不可缺少的便是各种作料。享用时，桌上摆放着辣椒油、蒜汁、醋，还有香菜等各种配料，可视个人口味，酌情食用。

卤煮火烧还有一段来历。相传，乾隆45年（1780年），清高宗乾隆南下巡查，曾居住在扬州安澜官员陈元龙家中。其家厨张东官为乾隆帝精心设计并炖制出一道荤菜，乾隆食用后很是满意，便招张东官进京入御膳房经常给他做这道菜。因是苏州名厨所做，故起名"苏造肉"。

清光绪年间，京东三河县有一位姓赵的农民和"小肠陈"的传人陈玉田的祖父就卖苏造肉。可那时用五花肉煮造的苏造肉价格贵，一般人吃不起，他们就用价格低廉的猪下水煮制。经过陈玉田的父亲陈世荣及子承父业的陈玉田的继承和创新，终于创出了名闻京都的新品种--卤煮小肠。

卤煮小肠口味浓厚，且价位低廉，既解馋又充饥，颇受老百姓的喜爱。

陈玉田制作卤煮火烧时精心选料，悉心炖制，深受人们的青睐。在现珠市口大街，丰泽园饭庄旁，原华北楼戏院前就是他当年摆摊的地儿。陈师傅不但卤制的好，而且待人和善，老小不欺，即便是没有钱，到这里也可以尝上一口儿，由于他人缘极好，所以生意十分兴隆。除了普通百姓，当时许多梨园名角唱完戏后也到这里吃上一饭卤煮火烧，对他是大加赞赏。自此，"小肠陈"的名号誉满京城。