1. 开砂锅加盟店要多少钱
砂锅加盟店?我们谈到加盟,首先想到的是核心技术,如果一个产品没有核心技术,自己都可以运作,干嘛要花费时间精力去加盟呢?
其实很多配方满大街都是,不管是食谱网站,还是淘宝售卖。一家砂锅店,能有什么核心技术呢?为什么要加盟呢?是材料购买不到,还是设备购买不到?为什么非要把自己的钱给别人赚?
2. 成都好吃的实力品牌砂锅串串香特色加盟店有哪些越多越好
实力牌子的话武侠主题串串可以算是一个,洪七公的串串美味经典且不断推陈出新,以武侠命名的菜品不仅创意十足,而且纯菜籽油烹饪出来的串串好吃不上火,很受国内吃货的欢迎,他们家甚至还把店还开到了外国,确实666
3. 成都在哪能买到又好又便宜的砂锅
东:二仙桥厨具餐具市场,进入市场,左手最里面。T字路口也有个小店的市场,陶瓷碗盘碟壶,砂锅也有。
南:八一家具城附近旧货市场,店面内也卖新的砂锅。
如果对砂锅大小质量无要求,建议去欧尚之类的超市买份砂锅菜,送砂锅。
4. 蜀王砂锅 加盟
还有看好蜀王砂锅的吗,希望你们好运吧。我反正对蜀王砂锅不再兴奋,我们县城的蜀王砂锅关了一家又一家。都干的时间不长,具体就是味道不那么正宗。有的传授技术的说自己是正宗的,你吃一回就知道了。是,有几分相似。实际上差别很大,一开店就不行了。正宗蜀王砂锅没几家好像,新开的没干长的。都是几个月就关门或者转行了。蜀王砂锅这行不好干,秘诀永远掌握在极少数人手里。如果真实的秘方传授出去了,那么他们的市场也就丢了。
临清的李亮做的味道很正宗,但是他搞加盟。不传对外传授技术和配方。
想开正宗蜀王砂锅店,还是仔细研究研究吧。研究好了再开,如若不然成功很难。
有的网站做的不孬,说的很好听,但就是技术配方不行。
将就着学一套吧,就走上了死路。不学习蜀王砂锅、不开个蜀王砂锅店心不甘。
开蜀王砂锅店到关门,心也就跟着亮了。
亏死了!!!
李亮的条件太苛刻了,位置有要求,你是否爱好餐饮也要考你,是否吃过蜀王砂锅?是否懒惰?是不是做餐饮的材料?一套套的烦死了,不加盟李亮的,就是不加盟李亮的。
5. 成都现在哪家砂锅最有特色
砂锅比较有特色的还是翅味鲜吧~是鸭翅膀的汤锅,有辣的有白味的,大学路那家每次走那过生意巨好!!
6. 四川成都砂锅火锅串串香哪家更好吃更专业更值得加盟
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(不针对和损害任何模式)。
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(重庆百味添椒火锅,网上有店)
7. 成都砂锅串串香加盟品牌哪家好
川娃子串串香底料
8. 十大砂锅品牌排行榜是怎样的
十大砂锅品牌排行榜:依立紫砂锅、九阳紫砂锅、小熊紫砂锅、益美紫砂锅、爱庭紫砂锅、飞利浦砂锅、奔腾砂锅、美的、苏泊尔、海尔明火砂锅。推荐依立紫砂锅、九阳紫砂锅、小熊紫砂锅。
3、小熊紫砂锅
小熊紫砂锅是纯紫砂,也是真紫砂,采用的是正宗的大埔紫砂,大埔的紫砂还是蛮出名的,国内不少品牌的紫砂锅都是采用大埔紫砂,而且小熊紫砂有国家相关部门的质检报告,认证其紫砂成分,可以放心购买。
9. 特色砂锅店加盟费用多少钱
说起特色这两个字,那么就不得不仔细的推敲了,特色要做到非常的有特点才算是特色,这样的品牌一定都是非常大的,而且种类多,但是种类多的情况下又能把每一种种类的特色发挥出了,让每一道菜都是一道让人留念忘返的食物,巧仙婆砂锅焖鱼饭快餐,招牌菜砂锅焖鱼饭,食材采用巴沙鱼,无污染有营养,龙宫美食,有噱头,鲜美无骨,口感软糯,入口即化。配料经过创始人无数次试验,使菜品不担有鱼肉的鲜味,更散发出浓郁的料香味。