『壹』 我想开一家烤串店,地点在门头沟,用电烤箱烤串,自己腌制羊肉串,老觉得味道不能让人满意,穿串的速度也
这个不好给你建议,必须得靠自己在市场的摸索和尝试。再加上口味和评判标准不一定和楼主一样,只怕让楼主多走弯路。在加上大部分腌制好的羊肉基本都差不多,唯独看老板给你的是好货还是次货。
『贰』 在北京卖烤羊肉串一天能赚多钱
最多一天能赚10000元,最少一天100元没有。平均一天400。
按一元一串的话,一串羊肉串毛利0.40元。
『叁』 北京某个时间烧烤店某个时间烤串店加盟去哪里
您好,我们公司在:北京市丰台区南苑民俗旅游文化街东9号。
可直达公交:485、556、610 在 红房子路口南 下车,往南400米即到。957路在 五爱屯西街 下车,往南300米即到。
366、556、610、954在 西营房 下车,往东200米即到。
676、369在 西红门路东口 下车,往东100米即到。
北京西站:乘坐 地铁7号线(焦化厂方向), 在 菜市口站 转 地铁4号线(天宫院方向), 在 新宫站 下车(A口出)再 乘坐公交 369路, 在 西红门路东口站 下车往东100米即到。
北京站:乘坐 地铁2号线, 在 宣武门站 转 地铁4号线大兴线(天宫院方向), 在 新宫站 下车(A口出)再 乘坐公交 369路, 在 西红门路东口站 下车往东100米即到 或者 乘坐公交 957路 在 五爱屯西街站 下车往南300米即到。
北京南站乘坐 地铁4号线大兴线(天宫院方向), 在 新宫站 下车(A口出)再 乘坐公交 369路, 在 西红门路东口站 下车往东100米即到 或者 乘坐 公交485路 在 红房子路口南站 下车往南400米即到。
欢迎您随时考察。
『肆』 在北京卖烤羊肉串赚钱吗一天能赚多钱
这要分地段的,小区附近,人流量大的,那钱是稳赚的。
能赚多少钱,那要看你怎么去衡量了,如果你串进价低,自己进肉自己串,除去你的人工成本,那一晚上本不光能回来,而且盈余是相当可观的,如果进是那种半成品,就欠点意思了。
另外,北京现在进入冬季了,如果没有门脸,就在户外卖,生意没有夏天时好。
『伍』 北京卖电烤羊肉串好卖吗
不好卖,建议你去卖炭烧的;
如果电烤味道不好,公园里倒是可以一试,总之不好
『陆』 我想开个电烤羊肉串的小店,不知道需要办理什么手续,营业执照什么的
先带身份证去工商局办营业执照,然后凭营业执照去卫生局办卫生许可证,同时需从业人员查体办理健康证。
『柒』 我想去北京做烧烤生意,烤羊肉串,请问哪里好阿!
商圈内人口的年龄结构是影响烧烤店生意好坏的一个重要因素。一般来讲,烧烤店的顾客主要来自于20~50岁的人群。二十多岁的年轻人多是刚刚毕业的学生或者城市的年轻职业工作者,他们有稳定的收入,并且往往喜欢较为方便的饮食方式,对烧烤情有独钟。30~50岁的人通常工作比较稳定,但是有一定的工作压力,因此这类人群也常常会将吃烧烤作为一种休闲娱乐的方式。老年人一般比较注重健康的饮食方式,他们对烧烤有一定的排斥性。从以上的因素来看,如果一个商业圈内人口的年龄结构呈现年轻化,那么就适合开烧烤店。
以上内容节选自怪兽创业工作室《烧烤店独家创业方案》,满意的话,给个采纳吧
『捌』 我想开个大街边上开个电烤羊肉串,就是小时候吃的那种的,求电烤羊肉串的配料,不要网上复制的,要真实的
王守义十三香,孜然,味精,盐,花椒粉
『玖』 我想开一个电烤羊肉串的摊位
羊肉串
烧烤是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性,除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外,许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料,但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于下里巴人一类的大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉,以羊肉为主,取肉用料讲究,口味不膻不腻,跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。北京烤鸭的制作方法是采用挂炉的方法烤制而成,首先要用佐料涂于生鸭之上,然后是掌握火候,烤鸭成熟时间为45分钟左右。配以荷叶饼、葱、酱食之。
烧烤的工具根据方法的不同有很多种,如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
市面上常见的炭有:易燃碳、木炭、机制炭三种。易燃烧烤炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃,缺点是较贵。普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,这种烧烤炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭,缺点是不宜引燃。
烧烤分“直接烧烤”和“间接烧烤”。直接烧烤是把球炭放在烧烤炉炭架的中央,把菜品放在烤网中央直接烧烤,也有不用烤网而选择不粘平底锅的,如韩式烧烤。间接烧烤是通过烤炉完成,球炭点燃后置于炭架的两端,菜品摆放在烧烤架中部,盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。一般情况下,采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。
烧烤口味的好坏受菜品原料的选择、烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果,以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。
针对广东烧烤的建议:烧烤是和夜晚连在一起的,夜晚又是和宵夜连在一起的,广东有吃宵夜的习惯,要抓住这个时机。烧烤又和冰镇啤酒有着青梅竹马的关系,除了不可少的啤酒,还可以卖一些鲜榨甘蔗汁等一些果蔬饮料。