Ⅰ 现在久久鸭利润多少,开店成本多少一年能赚多少钱啊
利润在百分之五十以上，成本5-10万，做的好一年赚个十万左右是可以的。
久久鸭脖配方及制作方法：
配方原料：袋装冰冻鸭脖2500克 小米干辣椒200克 麻椒30克 红花椒30克 鲜汤3000克 葱段60克 生姜片40克 盐150克 味精7克 鸡精10克 胡椒粉5克 红曲米30克 料酒50克 冰糖100克 色拉油1000克
配方香料：桂皮8克 白扣5克 甘草4克 香菜籽6克 八角10克 陈皮6克 白芷6克 小茴香10克 香叶5克 丁香2克 千里香3克 排草4克 山楂6克 良姜5克 荜拨3克 草果6克（详细操作方法视频迦威，前面字母 B F T 后面数字 3 3 9）
制法方法：
1、鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。
2、制辣味卤汁 干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。净锅上火，放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。
3、卤制 把初加工好的鸭脖子放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤10分钟即可关火，让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉即可斩块食用。
特点；香辣浓郁、鲜嫩可口
注意事项：
1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。一定要先腌渍、焯水后再卤制，否则腥味太重。加放硝盐才会色泽浅红、风味较佳，千万不要过量多加！以免对人体有害。
2、干辣椒以选干小米椒为好，因为这种椒色红油亮、辣味较重。辣椒剪成节后，还应保留辣椒籽，因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。炒制干辣椒时，宜重放精炼油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣风味），掺入鲜汤煮制后，方可突出其"劲辣"风味。
3、卤鸭颈子店都声称用了几十种香料，其实香料的种类不在于多、量不在于大，只需八、九种即可以了，关键在于要掌握好用量比例，使香料达到和味的效果，呈现出一种若有若无的香味。
4、鸭脖子骨头里也带辣味，其实不难，鸭颈子氽水后，脊椎管里脊髓成熟收缩，露出小孔，卤制时辣油汁进入孔内，骨内自然带有辣味。卤熟后继续浸泡是为了使其入味。
Ⅱ 久久鸭脖加盟费多少
1、你需要与久久鸭脖王的总公司联系，签订加盟协议，付出加盟费！通过到总部培训，这样才能学到他们的秘制技术！
2、一般开店选址：商业街，高校附近，大型社区，步行街，商场超市附近等。
开店铺面大小：8-20平米左右。（加工场所可以与销售铺面分开）
开店投资金额：县城1.2万-1.5万，地级市1.5万-2万，省会城市2-3万。
3、一般情况下每天纯利润不低于150元
4、技术学习佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9
Ⅲ 加盟费用久久鸭
加盟费不清楚，你可以咨询他们公司。整体投资需要做个预算：
1、加盟费（管理费和保证金是否收取）
2、设备（各种制作设备、保存物料设备）大约2.5万
3、房租、转让费
4、装修费：大约3万左右
5、人工费（自己当老板也要算进去）
6、其他杂费
估算启动资金在20万左右，创业有风险，投资需谨慎！
Ⅳ 久久丫要加盟吗
● 店面形式： 面积5 - 10 平方米 ，人员 1 - 2 人，总投资7000 - 10000元 ，其中包含加盟费 4800元 ，装修费 1000 元 （简单装修），办执照费用 400 元 ，当月房租 800 元（综合全国各地平均价格）其它费用。 ● 流动形式： 按统一设计要求，做一个可移动式（带车轮）的“久久鸭脖子”脖子系列专卖店，其特点是方便灵活，特别适合下岗再就业，尤其是晚上，你可移动到人口密集的商业街、步行街、学校门口、夜市、住宅小区、车站、码头、小吃一条街。若经常在一个地方停放出售，照样可以招来回头客源，这种经营方式一年的利润不比店面形式差，但投资减少了，除加盟费外，开一个流动店只需再投资2千元左右即可
Ⅳ 久久丫加盟费多少有经验的告诉我
● 店面形式： 面积5 - 10 平方米 ，人员 1 - 2 人，总投资7000 - 10000元 ，其中包含加盟费 4800元 ，装修费 1000 元 （简单装修），办执照费用 400 元 ，当月房租 800 元（综合全国各地平均价格）其它费用。 ● 流动形式： 按统一设计要求，做一个可移动式（带车轮）的“久久鸭脖子”脖子系列专卖店，其特点是方便灵活，特别适合下岗再就业，尤其是晚上，你可移动到人口密集的商业街、步行街、学校门口、夜市、住宅小区、车站、码头、小吃一条街。若经常在一个地方停放出售，照样可以招来回头客源，这种经营方式一年的利润不比店面形式差，但投资减少了，除加盟费外，开一个流动店只需再投资2千元左右即可。
Ⅵ 想在北京开个久久鸭店，请问在北京那个村子开适合 (人多热闹地方)
我转让一个久久鸭柜台，都是现成做好的，前期市场也成熟了。有兴趣吗？
Ⅶ 想开久久鸭店必备的条件
在网上搜了一下，叫做久久鸭的加盟商竟然有10多个，因为不清楚你想加盟那个牌子。我也不清楚那个牌子比较好点，暂时帮不了你。如果你想知道加盟那个牌子，再追问吧
Ⅷ 关于久久鸭加盟问题
经济不景，人们普遍的做法是尽量减少开支，尤其是可有可无的支出，如娱乐、旅游等。但是，不管如何，人们还是有一个消费“底线”，如今大学生人数不断飙升，而无论大学生或者中学生的消费能力都是我们不可估算的，饰品这一块可以针对这一类一群，在当今市场是个不错的选择，而连锁加盟比独立开店更易于管理和安全，阿呀呀旗下的阿伊呀时尚用品就是加盟的第一品牌，著名主持人李湘代言，采购物流配货装修都不错，性价比比其他同行好，可以查一下网址。
创业投资永远不缺机会，关键在于把握商机。成功永远属于有眼光、有胆识的创业人士。如果楼主是开店就多了解各行业的行情动态，祝你成功了。
Ⅸ 在北京开久久鸭店怎么样
久久鸭脖店还是不错的，开店选址也很重要，选址方面需要注意以下几点：
1、交通便利：在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。
2、接近人们聚集的场所：如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，各种小吃开店技术学习可以佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9。
3、选择人口增加较快的地方：企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其更具发展潜力。
4、要选择较少横街或障碍物的一边：许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。
5、选取自发形成某类市场的地段：在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
6、根据经营内容来选择地址：店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市，但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。
7、要有“傍大款”意识：即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如，你想经营吃的，那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为，这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。
8、位于商业中心街道：东西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝东，尽可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上开店不可取；路面与店铺地面高低不能太悬殊。
9、要选择有广告空间的店面：有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
10、选择由冷变热的区位：与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。