四川猪排加盟

『壹』 什么加盟店好

加盟店选址廖排骨餐饮项目吧！
我前期对廖排骨项目了解很多，而且打算后天去他们成都公司具体的了解下，我在网站上面下载了些他们的资料，一起分享哈。
廖排骨加盟优势：
优势一：29年品牌 美誉流传
优势二：专利技术 国家保密
优势三：政府授匾 全国罕见
优势四：窖藏老卤 历史悠久
优势五：川卤美食 投资首选
优势六：创新管理 可控性强
优势七：资深连锁 政府许可
优势八：全程辅导 驻点支持

《中国名菜》、《成都名菜》、《全国绿色餐饮企业》、《四川著名商标》、《知名品牌》、《国家发明专利技术》、《消费者喜爱商品》

29年品牌、全国300余家加盟店、中央电视上榜品牌

廖排骨菜品：
1、五香卤排骨
2、五香猪脚
3、五香卤猪耳
4、五香卤鸭掌
5、五香猪尾
6、五香拱嘴
7、五香卤肘子
8、卤鸭翅
9、酱牛肉
10、麻辣鸭舌
11、南北卤肥肠
12、凉拌牛蹄筋
13、红油鸡块
14、泡椒凤爪
15、卤水豆腐
16、卤水金钱肚
17、盐焗鸡
18、甜皮鸭
19、五香卤豆干
20、双椒猪耳
21、珊瑚鸭掌
22、五香卤鸭翅
23、香油兔
24、卤鸡脚
25、棒棒鸡
26、原味肺片
27、五香卤牛肉
28、五香卤肘子
29、五香卤猪脚
30、麻辣香酥鸭
31、糖醋排骨
32、五香卤猪尾巴
33、五香卤鸡尖
34、五香鸡胗
35、香辣烤中翅
36、油卤牛大肚
37、五香卤猪嘴
38、双椒脆肚
39、五香卤鸭掌

『贰』 南京桥头排骨加盟店那里有

炒白果昔日入秋后，街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。担子不大，设备也很简单，一小泥炉子，一小铁锅，一锅铲。白果则装在担子另一头的木桶里。据说炒白果系由上海传入，因此生意人边炒边卖，口里学着上海话喝着：“香？香，糯？糯，银白果，铜白果，要买的，一个铜板买六颗。”边唱边炒，有声有色，其情景很能吸引食客，特别是孩子。炒熟的白果肉质软嫩可口。在那凉风萧瑟的深秋，食用炒白果有种特别风味。 冲糯米粉各里巷间，有很多挑担卖冲糯米粉者，现冲现卖。除糯米粉外，还有豌豆粉、藕粉之类，谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口，营养价值也较高，人们常以此为“过中”食品。 炒良乡栗子昔时，每逢秋天，炒板栗十分盛行。卖主挑担四处流动，担架上除有钢灶、大铜、锅铲、劈柴外，还用红纸写有“真正良乡栗子”招牌，入夜，还挂有一盏油灯。“街头炒栗一灯明，？拙烟消火焰生。八个大钱称四两，未尝滋味早闻声”，《竹枝词》记述的就是当时的情景。良乡板栗壳薄，炒熟之后易剥、果肉细、糯性大，含糖量高，所以，卖炒板栗者多打良乡板栗招牌。 炖莲子过去，有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅，锅盖上有若干小圆孔，每孔各放一小筒子罐，内装莲子，浸于热水之中，另备有小碗，小瓢。遇有买主，抽出一小筒倒入碗中即可。当然，这些莲子均为事先炖熟的，并加有糖。 凉粉凉面夏季的武汉，小贩多做凉食生意，他们走街串巷，吆喝叫卖，为三镇独添风味。他们的凉粉担子里调料齐全，有一带孔的小圆瓢，专用来加工凉粉丝。小贩动作娴熟，俄而即成一碗。 莲藕糯米粥担子一头的大铜锅里盛有熬好的粥，一边放着灌有糯米并煮熟了的藕。藕又粉又甜，粥则糯中有甘味。买主既可单买一种，也可粥藕同买，十分方便（现在少有了，碰运气）。 此外，有名的小吃还有烤鱿鱼片，莲子薏仁米稀饭、油炸藕元、煎虾饼、老通城豆皮、小桃圆鸡汤、四季美汤包、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记枯炒牛肉豆丝，福庆和米粉、五芳斋汤元、田恒启湖汤粉、顺香居香油烧梅、什锦豆腐脑、面窝等。著名糕点有麻糖、麻烘糕、酥京果、酥糖等。 水酒 其实就是四川的涝漕。湖北的水酒在夏天是家家都要吃了来解暑的，却似乎并不怎么出名，看来，湖北人吃东西是典型的深巷子里的好酒，自家知道就行了。 这里都是早点，你要去湖北（武汉）过早，我敢说你尽可以一个月不重样，天天有新花样 水晶糕 不同于一般的米糕，因为它要磨成浆了再去蒸，蒸出来的糕透明得近乎纯净，又被艺术的切成菱形，真的是看起来就有食欲哦。可是工序好复杂哦——和豆饼的制作过程有得一比。 水煎包 不是一般的包子哟。——不是蒸的，而是在平底的锅里先用水煮后用油煎（据说这个过程极考功夫），故而它兼有煎饺和包子的优点和美味。 热干面 它是武汉最有名的特色小吃，所以当然把它列在这儿。 炒粉 哦，不是一般的炒米粉呀。——福建的炒米粉是很有名的了，还有一种长汀的炒粉干亦是很多福建人所津津乐道的，然而，湖北的炒粉，则也是久负盛名。湖北的炒粉用的是那种宽粉——约有半厘米宽，非常薄，有点透明，又很有韧性，类似西安的凉皮，但因为是炒的，所以那种急火快炒的香又岂是凉拌可以比及的！ 锅盔 那些做力气活的人们吃得最多的便是锅盔了，——不同于四川的那种圆圆的锅盔，倒真的象大脚板（也有做成较小的）。不过锅盔夹油条真的是美味呀，试想刚出炉的软乎乎的锅盔中间是松脆松脆的冷油条……当然还有另一种锅盔，叫“芽子（不知到底是哪两个字，还有为什么这么叫？）锅盔”，是咸的，身价高于脚板状的，喜欢的人亦是有好多。 包面 霉千张炖胡萝卜 怪的就是用那种长了霉的千张！可是胡萝卜切成丁放上些许霉千张在锅里略炒一下，然后用炉子去慢慢煨约一个小时，那一个鲜！每回我同学去我家，这一个汤必定是最抢手的。也不知世人是怎么发明了霉千张这个东东，似乎是专为炖胡萝卜而用的。而这两种单独都很难入口的东东组合在一起便成了至鲜至美的靓汤。感谢啊。 蒸茼蒿 天（门）泯（阳）“三蒸”：蒸肉、蒸鱼、蒸菜是出了名的。可以用来作蒸菜的有好多种：白菜、白萝卜、乌白菜（一种青菜）、波菜、包菜（卷心菜）、茼蒿等等。然而还有许多湖北人认为最正宗最能上台面也最吸引人的味觉的蒸菜便是蒸茼蒿了。茼蒿特有的清香和猪油和在一起，真的是鲜美绵软无比啊。 莲藕排骨汤 莲藕是许多地方都有的，然而又怎及得洪湖与天沔一带的香面可口？而且炖锅是那种看起来非常土非常笨重的陶瓷吊锅，还有放在煤炉上慢慢煨上半天，哪里去找这样原始的炊具？

『叁』 廖排骨的加盟介绍

中华一卤--四川“廖排骨”是著名的卤食品牌，自1982年正式成立并注册商标以来，经过34年持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业，廖排骨（集团）下辖廖排骨品牌下辖四川真才实廖餐饮管理有限公司、四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味品有限公司四大子公司，其廖排骨特色美食及连锁店被市场认可，迄今全国加盟店已达500余家，据统计每年总营业额数亿元并呈上升趋势……。 中华一卤--四川廖排骨（集团）是著名的卤食品牌，现面向全国火爆招商加盟……2014年廖排骨稳居中国餐饮排行榜首，2015年再夺连锁经营知名品牌；2014年廖排骨项目完成第二个五年规划，这将促进廖排骨更强势的发展；2014年廖排骨加盟店单店年平均营业额突破220万，2015年力争再创新高； 2014年末廖排骨已拥有加盟店500余家，加盟店分布全国各地，树品牌、创示范，2015年直营店将突破150家目标！34年品牌企业，诚邀您一同创业致富，畅享成功！
曾荣获 ：《四川省著名商标》《全国绿色餐饮企业》《成都名菜》《中国名菜》《国家发明专利》《产品质量信得过企业》《四川消费者喜爱商品》《消费者满意单位》…… 一、协助选址商圈评估加盟廖排骨后，廖排骨总部将派出专业的营销经理，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对商圈、建筑物、顾客进行分类调查，评估其开店的可能性、营业额预估、投资额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。 二、专人指导驻点支持开业前期，总部将为加盟商配备专人，全程指导开业细节，如提供开店筹备计划，包括人员招募、产品定价、设备设施及器具购买、原材料供应渠道建立、运营管理制度建立及开业期间的策划等等。 三、技术培训运营管理开店前，加盟店选派2-3名人员到成都廖排骨总店进行免费培训（食宿由公司免费提供），选派人员培训合格后，颁发毕业证书。同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。 四、统一装修古典大方为确保廖排骨专卖店统一的店面形象和店内风格，让加盟商花最少的钱，办更多的事，由廖排骨公司提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商免费使用。 五、新品研发免费推广廖排骨每年都有大量的新产品上市，加盟商可免费学习并使用该技术，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。 六、丰厚回报回收期短廖排骨口啤良好，产品丰富，非常适合苦于有资金无技术人员。加盟廖排骨，一次性缴清加盟费后，就可免费使用廖排骨品牌和专利技术。开店后，只要按照总部人员正常程序操作，预期3.5-13个月就可收回成本，一年之后，财富梦想就可实现。 七、区域划分独家经营为保障加盟商利益，廖排骨实行区域划分独家经营，形成不易逾越的市场壁垒，限额发展廖排骨加盟店，确保投资者利益，形成良性循环。 八、频创佳绩屡获荣誉在首届四川食品节上，一举夺魁，在第四届、第九届中国西部商品交易会中，荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖，在市级、省级评选活动中获“消费者喜爱商品”称号,1992年9月在成都文化宫举行的“首届巴蜀美食节”、“熊猫节”上勇夺金奖；1997年获得四川西部“名特食品”称号；2002年荣获国家级“中国名菜”称号，同年被授予“国家发明专利技术”证书；2003年获得“全国绿色餐饮企业”称号；2004年荣获了“四川省著名商标”“成都名菜”等称光荣称号。2008年CCTV上广告的品牌；2010年再获“国家发明专利技术”证书；2012年荣获国家级“中国著名品牌”殊荣。
九、权威媒体专题报道
多次受到《四川日报》、《西南工商报》、《华西都市报》、《成都商报》、《消费者报》、《绵阳日报》、《四川烹饪》、《中国网》、《中国日报网》、《新浪网》《网易》等报刊杂志、网络媒体的特别报道。四川电视台、中央电视台曾多次新闻采访及专题报道，并将“廖排骨”成长史拍成长篇系列片。日本庄原市长“寺上正人”先生及新加坡、香港、澳门等客商曾亲临现场参观、访问，对我们的产品赞不绝口，并积极推荐合作伙伴，愿“廖排骨”发扬光大，遍布海内外。
1.致电致函咨询
2.访问廖排骨总部，参观加盟示范店，品尝食品，填写加盟申请
3.正式签约加盟
4.总部系统培训学习
5.选址确定，装修方案确定
6.开业前期筹备
7.选择开业日期
8.后期督导 产品质量承诺
每道工序都有严格的质量控制，绝对不让不合格品出店销售。生产出的廖排骨系列产品，严格控制质量，确保食品安全，敬请放心享用。 产品质量承诺
售后服务承诺
备有专业的售后服务团队，根据合作伙伴的需求，随时提供高效快捷的服务，售后服务在接到电话当天内响应，两天内解决问题。 售后服务承诺
上门服务承诺
为解决加盟商的后顾之忧，开业时派专业的技术人员上门服务带店开业。对经营中出现的问题，还将派专业的营销团队上门进行指导。 上门服务承诺
物流配送承诺
总部配有物流中心，确保及时、安全、准确的将你所需要的物质送到您手中。 物流配送承诺
专利技术承诺
廖排骨承诺，所有的加盟商完全学会廖排骨国家发明专利技术，在当地能够独立开店，会制作，会经营。 成功案例一：慧眼创财富 一个普通女人的成功蜕变
有人说：“为别人打一辈子工，还不如创业给自己打工。”这个时代每个人都想创业，希望通过创业圆自己的致富梦想。然而，创业并非随随便便就能成功，不仅需要激情、拼搏，最主要的是商机，只有抓住致富商机、选对创业项目，创业才有可能成功，甚至能创造一些意想不到的奇迹。德阳的*女士适时抓住了财富商机，选择了加盟廖排骨，从几年前在德阳开第一家店到2010年3月27日在德阳所开第四家店，她的创业拓展之路走得似乎比一般人顺当。在别人眼中已是多家店老板的*女士却认为自己不过是一个普通女人，是廖排骨创造了自己成功的机会。谦虚的*女士把功劳都归于廖排骨，但若不是她慧眼识项目，又怎能创造一个又一个的奇迹，实现财富梦想呢？*女士骨子里是个好强肯干的人，当其他女人满足于丈夫孩子的家庭生活时，她并没有沉浸在那种生活中。她的心中一直有一个愿望，梦想能干出一番事业。为了创业，她曾经摆地摊、开饭馆、卖服装等，因为 始终没有找到好的致富项目，加上没有经验，经常换行，在商海拼搏多年也没有做出多大的成绩。许多朋友、亲戚都劝过她，让她踏踏实实、安安心心过日子，本来就是一个普通的女人，没有必要那么折腾，但倔强的*女士始终没有放弃。或许老天始终眷顾那些坚持不懈的人，愿意给他们一个实现梦想机会。就在*女士在创业路上徘徊不前的时候，一次成都之行改变了她的命运。2002年3月的一天，她从德阳赶到成都参加一个朋友的生日宴会。筵席上，桌上一份新颖别致的卤排骨瞬间就吸引了她的目光，菜还未上完，就有人迫不及待地去夹卤排骨，看他啃得忘形的样子，*女士忍不住也撕了一块，一尝，真是汁香味浓、油润化渣。*女士不好意思地说，当时她觉得这是她平生吃过最好吃的排骨了，因为在她的印象中排骨只能烧、炖，卤排骨确实是第一次吃到。筵席结束后，*女士迫不及待地向朋友请教卤排骨的做法，朋友告知她是在廖排骨店里买的，五香卤排骨是它的招牌菜，成都著名小吃，有好几家加盟店。敏感的*女士感觉到这是一个极大的商机，据她所知，德阳还没有廖排骨。一刻也不耽搁，*女士当即就赶往廖排骨总部，专业的资深连锁加盟专家热心地接待了她，耐心为她讲解廖排骨品牌、历史文化以及相关加盟事宜。廖排骨的优质品牌、良好信誉以及多项专利发明技术让*女士更加坚信自己的选择，她当机立断签下了德阳加盟店。凭借以往的经商与管理经验，加上总部专家的全程指导与技术支持，廖排骨德阳店在*女士的经营下，发展迅猛，营业额更是突飞猛进。随后几年，每当廖排骨集团允许德阳开设加盟店的消息传出后，*女士都首当其冲联系总部要求加盟。考虑到*女士经营有方，使廖排骨加盟店在德阳发展得红红火火，廖排骨集团都给予了批准。2010年3月27日，*女士在德阳的第四个店成功开业，新老顾客都来捧场，一派喜庆热烈的气氛，当天营业就开门红，营业额突破万元。*女士表示，德阳第四店不是她的终点，只要有机会，自己还会在德阳开第五个、第六个。从她坚定的目光中，我们看到了一个普通女人成功蜕变后的非凡美丽。（本文因涉及客户隐私，不便公布客户姓氏，谢谢谅解！）
成功案例二：选择改变命运 一块排骨让他重获成功
在成都多年经营药材生意的麦先生，2008年的金融危机让他一下子亏了几十万，在商海中摔跤的他创业投资变得胆儿小了。但他心中仍然有一个愿望，希望能找到一个低投入的好项目东山再起。
2009年，一次偶然的机会，麦先生在网上浏览创业项目时，无意间看到了餐饮连锁加盟项目廖排骨，在详细了解廖排骨的介绍与情况后，他决定直接上店铺“暗访”。当时，廖排骨在成都已经开了多家加盟店，他就近选择了成都这个大市场。
灭菌灯的照射下，橱窗显得更为洁净、整齐，古香古色的“廖排骨”招牌洋溢着浓郁的历史气息，始终微笑着的营业员专业、贴心、标准的服务让人倍感舒心，再看台面上的菜品，五香卤排骨、五香卤肘子、五香卤猪嘴、飘香鸭脖……款款菜品色泽鲜亮、饱满诱人、精致独特。看一眼，眼光就再也离不开了，不自觉地，口水也多起来，光看不如尝。他当即买了廖排骨招牌菜——卤排骨，回家一尝，只觉汁香味浓、油润化渣、回味无穷，真不愧为百年卤汁熏透卤制，再蘸上香辣料不禁多喝了两杯酒。
麦先生第二天就直奔廖排骨总部，好在成都还有加盟空间，当即签约加盟。2009年7月8日，麦先生在锦江区正式开业，由于他前期充分的准备工作，使得开店当天就达到上万元的收入。从开业至今，麦先生的店以其优质的菜品与服务，已经吸引了越来越多的回头客，营业额也在不断突破。麦先生说：“选择餐饮创业项目就要选择老字号、好口碑、大品牌，这次选择真的改变了我的命运，感谢廖排骨让我重获成功。”

『肆』 廖排骨加盟怎么样

廖排骨是四川的餐饮老子号品牌，真正的百年卤味，30年的品牌历史，全国400多家的加盟连锁店，90%以上的加盟开店成功率更是罕见。

『伍』 酱香排骨怎么做酱香排骨加盟费多少

酱香排骨的做法 猪排骨除含蛋
白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，并且能为我们提供钙质。可谓老少皆宜的肉类食品。它的做法也很多，比较有特色的有糖醋排骨、排骨炖莲藕、酱香排骨、粉蒸排骨、叫排骨、蒜香排骨等。今天就先来做一道酱香排骨，其它的以后慢慢给大家展示。
第一步：焯水去腥味 排骨本身有些肉腥，我们先用水焯一下，去掉血水，可以减少腥味。焯的时间不用太长，水开后，再过几分钟就可以。
第二步：炸花椒 花椒作为调料“十三香”之首，在这道菜里，必不可少。它不仅能除去各种肉类的腥气，同时还有健胃、除湿的功效，能促进唾液分泌，增进食欲。我们四川那边气候潮湿，所以常用花椒作为各类肉品的佐料，一方面是为了味道鲜美，一方面也是为了除去湿气。 炸花椒的时候一定要注意，油烧到5成热就可以把花椒放入锅内，并且要马上把火关小，并用锅铲不停的翻炒，以免花椒糊了。待花椒颜色变深一点的时候，立刻关火。并把花椒捞出来，这时，能闻到锅里有一股花椒的清香味。
第三步：下姜片和糖 姜不仅是一种很好的调味品，还是一味很重要的中药材。作为调味品，它有一种辛辣和芳香的味道，可以增加菜肴的鲜美味，令人增加食欲。作为中药材，它能促进血液循环，驱除寒气，许多人可能都知道，感冒的时候，喝些姜汤能起到很好的治疗恢复作用。不过姜属于温性食品，不易吃得太多，以免引起口干、咽痛、便秘等上火症状。 另外所说糖的作用，糖在这道菜里，主要起到上色和提鲜的作用。 接上一步，捞出花椒后，把姜片和白糖（用冰糖也不错）放到锅里炒，火不要太大，以免糖户糊锅。
第四步：炒排骨 待糖化之后，将焯过水的排骨倒进油锅里翻炒。
第五步：加黄酒和酱油 黄酒也是烧菜里面不可缺少的调料哦，最大的作用就是去腥味，而且会一股很香的味道，这里实在很难用言语来形容，大家还是自己试试吧。放了黄酒和没放黄酒，味道的区别是很大的。 酱油，不用说，当然是用来上色用的罗。这里可以采用老抽。这里，也许有人要问，老抽和生抽有什么区别呢？抽和生抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油，生抽颜色浅淡，呈红褐色，且味道比较咸。适合用于凉拌菜或普通炒菜。而老抽颜色很深，呈棕褐色，咸味较淡并且有点微甜，所以主要是用来给食品上色的，一般用于红烧、卤菜的。所以大家千万别用混了，不然达不到想要的效果哦。
第六步：加水焖煮 上完色后，就加入水，先用大火将水煮开，接着用中火慢慢焖煮。最好一次性将水加足，中途加水会影响菜肴的鲜味。（实在要加，可以加一点开水）当排骨烧至酥烂，味汁渗入肉里时，再用猛火收干汤汁就可以了。为什么要两头旺火，而中间中火呢？因为只有用中小火才能使热量和味汁缓缓渗透排骨内部，使排骨熟透入味。大火能使汤汁快速收干附于排骨表面，使排骨看起来色泽红润鲜亮，有很好的卖相,收完汁后可以加适量的盐即可。
第七步：出锅 终于，香喷喷的酱香排骨出炉啦。看看，是不是色泽红润，红而发亮。闻起来酱香扑鼻诱人，吃起来鲜咸微甜，酥烂入味。

『陆』 卤菜店加盟哪家好

卤菜加盟各种品牌很多，各有优势，不能一概而论，好与不好主要看以下几点：

1，收费是否合理，有没有隐形收费

2，公司是否正规，商标是否齐全

3，是否有店面

4，产品是否有特色

5，扶持是否到位。

卤菜加盟店生意好不好做，全在于产品和扶持以及经营。

促销设置。
为了吸引更多客户，我们势必要做好促销手段，让其增加客户粘性，作为福利存在或者获取新客户的手段，拉人气的方式，促销要点是：
（1），极强的吸引力内容。
（2），设置时间点让其有紧迫感。
（3），制造稀缺感，比如卖完为止，或者只有10份等。

『柒』 廖排骨加盟怎么样

生意非常火爆！可以干

『捌』 卤菜加盟店排行榜

你要做卤菜加盟推荐你“廖排骨”话说“廖排骨”可是咱四川的百年老字号卤味品牌，在全国有400多家加盟店
的哈，光成都都有近百家~
廖排骨也是川内最大的卤味连锁企业，是整个卤菜行业中唯一获得国家发明专利的企业。
他们的菜系分为卤菜、凉菜、香辣油炸系列，近70种菜品，卤菜最为出名。在成都，重庆，广州地区很火爆的。

『玖』 四川廖排骨好吗是骗子吗

是不是骗子不知道，但是对方说是百年卤水，我想不通，难道这么多加盟店都用一百年前的卤水，那要好大一口锅哦，而且每天都要做保养，反正我是佩服他们。你觉得呢？

『拾』 廖排骨生意为什么这么好做

一、为使廖排骨产品味道更符合当地口味和消费习惯，公司针对不同的地区，前期会做市场调查和市场分析，包括口味、消费习惯等，然后在不失去廖排骨产品特色的基础上，适当的做一些微调，做出更适合当地口味的特色产品；
二、同时为丰富菜品结构，公司总部还会不断的开发一些适合当地口味的新菜品；改良一些具有四川特色的传统产品，吸引顾客，以此成功获取当地消费者的认可，提高竞争能力，最大限度的提高了加盟商的生存能力和收益。
三、特色餐饮是当今最稳当的赚钱行业！这是大家都公认不争的事实；民以食为天，人总是要吃饭，只要你认准的项目有特色，有源源不断的新产品上市，前景绝对是乐观！