A. 成都冷锅鱼加盟怎么样
个人觉得冷锅鱼相比热火肉质会更加劲道,味道也会更加的麻辣鲜香,成都川渔郎冷锅鱼就很好哟。
B. 川渔郎冷锅鱼加盟店铺回本情况怎么样
这个具体不太清楚,不过朋友开的那家生意十分火爆,经常叫我下班就过去帮忙听他说也就一年多时间就回本了,现在已经进入盈利状态了。
C. 怎样加盟一个川渔郎冷锅鱼店,怎样才会生意好呢
好不好,这个一般都要看自己如何经营,不过川渔郎有一个好处就是他们会提供很多便利,很多事情全部都会搞定,只要按照他们给予的流程走就可以了。
D. 加盟成都川渔郎冷锅鱼火锅会亏本吗
创业多多少少都是会有风险的,不过加盟模式比自己创业风险要小很多,建议你可以去他们官网看一下。
E. 加盟成都川渔郎冷锅鱼需要具备哪些条件
关于条件方面,在问询的时候客服都会做出详细解答,建议可以通过官网,或者通过门店来参考,这样自己也就比较明确。
F. 有家著名的川菜馆全国拥有70家的连锁店,资产10个亿,叫什么名字来的啊
是---重庆陶然居,中央电视台最近刚做过焦点访谈。董事长是女的。
G. 一直想加盟一个冷锅鱼店,请问川渔郎冷锅鱼品牌效应怎样
川渔郎都是一个比较老的冷锅鱼品牌了,据说店都还是比较受人们喜爱的,向来品牌效应还是很不错的。
H. 问下,知道成都川渔郎冷锅鱼吗在四川加盟中排第几
成都川渔郎冷锅鱼在四川加盟中排第几这个不好说其实加盟的东西我一般不做我一般喜欢做自己的品牌我觉得自己的品牌做起来才是最好的及时做不起来那也是自己的如果做起来了那以后就让别人来加我的萌那才是牛逼的人物
I. 我是卖冷锅鱼系列的,现已是连锁,要用一句广告语.谢谢,急.
鱼类专家,小鱼村
J. 冷锅鱼的做法我想开个店,大家提个建议谢谢
冷锅鱼制作
原料:姜片100克 葱节60克 蒜瓣100克 火锅底料500克 辣椒面100克 榨菜150克 豆鼓25克 香菜15克 醪糟50克 酥黄豆酥花生米各30克 料酒、鸡精、味精适量 鲜汤2000克 熟菜油1250克 化鸡油250克
制法:
炒锅置火上,倒熟菜油和化鸡油烧热,放姜片、蒜瓣和剁细的豆鼓炸香,下火锅底料、榨菜(切大片)翻匀,然后放辣椒面,醪糟、料酒,倒入鲜汤,放鸡精味精等,烧开后先下鱼头鱼尾略煮,再下鱼片煮熟,起锅倒入火锅盆内,放入葱节、酥黄豆、酥花生米和香菜。
注意事项:1,火锅中的鱼片只能在氽至六七成熟时就起锅离火。
2,火锅中还可加入藿香增加其特殊香味。
推荐我的烹调方法:
去买现成的包装作料,不一定要冷锅鱼的作料,只要是麻辣类的均可(我上次买的是香水兔的作料和百家辣子鸡的作料),自己再准备些许辣椒,姜蒜、少量的鲁菜料等作料,再买些芹菜,配菜可以放鲜笋子、磨玉之类的。辣椒要用剪刀剪断,墨玉片成薄片,芹菜切成段。
鱼买后让卖鱼的片好,越薄越好。
买1、2斤棒子骨,熬汤(2个小时以上)
把鱼片码上盐、豆粉、料酒。下油炒料(买的包装作料),然后放入辣椒(看个人喜好可调配数量),姜、蒜、少量的鲁菜料、花椒。。料炒香后(大概5-10分钟)加入适量的盐,倒入配菜翻炒,加入芹菜,然后倒入熬好的骨头汤,煮3-5分钟,配菜估计快好的时候可以尝汤的味道是否合适然后倒入鱼片,汤一开,放入适量味精、辣椒油,立刻起锅~!