老北京香酥芝麻饼加盟费多少

1. 一块老北京香酥芝麻饼的成本是多少

这个要按你们当地的物价来算。面粉一斤几块钱？芝麻一斤几块钱？做一斤面粉能出几只芝麻饼？需要用掉几两芝麻？算他一斤面粉能出十只芝麻饼，一斤面粉8块钱来算，那就是每只芝麻饼8毛的面粉钱，加芝麻，芝麻比如用了2两一百克，一斤芝麻20块，一百克芝麻就是4块，块钱平均分到十个饼上，就是每个饼0.4块。那么还有香酥的做法需要用到油，一般好点用猪油，色拉油也可以。还要算油钱，然后平均分十份。反正所有原材料加起来的钱分十份，一份就是一块的成本价。

2. 老北京香酥芝麻饼 怎么培训的

材料
主料：熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用),水适量。
制作
1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛，操作时洒于台板上，防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。
2.制坯。熟面粉放在台板上，使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中，另将砂糖加水烧成糖浆倒入，乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯，筛去浮粉。
3.上麻。将芝麻放在竹笾里，适当拌湿，倒入饼坯，将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。
4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中，进炉烘焙，炉温为150～200℃。
5.保藏。须用铁皮箱密封，防止回潮。

3. 老北京香酥芝麻饼是加盟店吗

是连锁的，可以尝试一下加盟

4. 老北京香酥芝麻饼加盟骗局

可以做，不过要选对位置，两个人一天做1000个轻轻松松，这种饼客户接受程度还行。只能算做面食的一种，可以和做包子的竞争下，有点儿优势，别指望赚大钱、做面食的都辛苦，做过餐饮的都懂的

5. 我在学老北京香酥芝麻饼 刚学会 不知道那里好卖 请朋友们指点一下 谢谢

徐州王师傅是个骗子，，孙子也不如。

6. 老北京香酥芝麻饼的做法及配方怎么做

需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、细砂糖 50克、玉米油 55克、熟白芝麻 30克、小苏打 1/4勺、熟白芝麻 80克、水 80克。

1、第一步盆中放入水，砂糖，玉米油，拌匀。

7. 老北京香酥芝麻饼的做法

做小生意日赚500元，老北京香酥芝麻饼排队买，制作方法分享

、清水、发酵粉

操作方法

01

将面粉、水、发酵粉倒入盆里，然后揉搓，揉成一个光滑的面团。

02

面团揉好用布盖住，醒面20分钟左右，然后再揉搓，让面团的空气排出，然后再醒面20分钟。

03

接着将面团放入烤盘中，压平成面片。烤盘底下垫张烤纸，面片的上方撒上芝麻。

04

烤箱上预热200度，5分钟，然后将装有面片的烤盘放入，上200度，烤30分钟，然后拿出来翻到另一面，撒上芝麻，再烤15分钟，香喷喷的老北京香酥芝麻饼就做成了。

8. 有谁知道老北京香酥芝麻饼的配料吗

老北京香酥芝麻饼配方：面粉2000克、白糖200克、盐6克、小苏打3克、温水85