Ⅰ 宜宾燃面加盟
宜宾燃面确实好吃,很有特色,这个想法不错哦!尽力搜集资料。
Ⅱ 想在宜宾开一家面馆,但没有什么经验,不知道开在哪个位置生意最好,有经验的朋友帮帮忙!
宜宾的面馆确实太多了,尤其是一些老的居民区,面馆非常多。
建议开到西区,西区的面馆还不算多。但是一定要注意味道好,份量足。
个人喜好安居里门口那家面馆,面和肉的量都非常足,味道也很好,还卫生。
Ⅲ 想在宜宾老家开一家小面馆,有前途吗
在宜宾,大部分人早上都是吃面条的,宜宾燃面又是宜宾的招牌,并且口感独特,可以学宜宾燃面技术,开一家小店,还是挺有前途的。
Ⅳ 想开四川面馆
【担担面】
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成.成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
【龙抄手】
创始于本世纪40年代,当时春熙路\"浓花茶社\"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐\"浓\"字音,也取\"龙凤呈祥\"之意,定名为\"龙抄手\"。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成\"薄如纸、细如绸\"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
【钟水饺】
创始人钟少白,原店名叫\"协森茂\",1931年开始挂出了\"荔枝巷钟水饺\"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)
【川北凉粉】
清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。现已流传全省,成为著名小吃。
Ⅳ 知道的朋友教教我:怎么样从开到经营一家四川宜宾/重庆特色的面馆
最起码当地的口味是主要的,再就是环境及卫生条件,三者就是你得能吃苦!‘诚实待客,童叟无欺;吃苦耐劳,勤俭持家’!‘多学多问,技术更新;’!
Ⅵ 开面馆的问题,宜宾面馆
请两个能做出材料的
其他打下手
看你面店规模大小了。
我是宜宾的。
Ⅶ 最近在成都发现一种小吃:宜宾燃面,请问如何加盟正规的宜宾燃面馆。加盟方法、费用、联系方式请详细介绍
"宜宾燃面,是宜宾的当地小吃, 不是什么加盟店,没有什么加盟费。如果你想开这种小店, 可以在成都找人学一下,或者跑到宜宾,满街都是。"
一楼正解,现在宜宾燃面店到处都是,做得好的没有几家,味道正宗的更是少之又少,你不是发现了宜宾燃面吗?吃过没,如果吃过的话在你吃过那家去做工,慢慢就学会了,再去开自己的店,不过最好是到宜宾去看看,问问当地人,找一家技术好的学一下。。。
我最近在网上看到有一家祥和祥在做这个培训,不妨去看看
Ⅷ 我想加盟宜宾燃面
加盟!或者学习技术,自己开个更有特色的!~
Ⅸ 想开一家宜宾燃面馆兼卖早餐,不知道利润怎么样,懂这行的大神指点迷津!非常感谢!
不是大神,餐饮行业的利润一向都是暴利。人多就可以有,得好吃才行