Ⅰ 成都哪可以学习中式快餐,或者加盟哪家中式快餐好
当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。第一看学校资质,可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习,一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察,考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了(这个也是最重要的要点)。
Ⅱ 请问在成都哪个地方最适合开小快餐店低成本的那种,谢谢
一提起快餐,人们立刻就会想到“肯德基”、“麦当劳”等西式快餐店,想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种。但是,如果问到中式快餐,恐怕很多人就回答不上来了。 其实“快餐”这个词本身就具有三层含义:第一,它是指方便快捷的食品;第二,它是指一种快速的进餐方式;第三,它是指一种餐饮的经营模式。 世界上第一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后,快餐业便在世界各国迅速发展,二战以后达到了高潮。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等,其连锁店已发展到了上万家,遍布在世界各地,年产值达数百亿美元。 近年来,随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响,一些中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模孝资金回收快、运作相对简单等优点,故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多,中式快餐店的队伍也越来越壮大。 经营中式快餐和经营西式快餐有很大的区别。首先,中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对于中国人来说,西式快餐仅仅是一种休闲食品,是不能当饭吃的,而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题;其次,西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产,而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制,远远达不到这种水平;再则,西式快餐目前已经步入高级和成熟的阶段,一般都是连锁经营,而中式快餐才刚刚起步。由于受资金投入有限、技术水平有限、管理水平有限以及社会条件不成熟等因素制约,故目前多数还只能是单家独户地经营,现在就谈连锁似乎还为时尚早。 下面,笔者就谈谈目前条件下,开一家中式快餐店将要遇到的问题: 1.快餐品种的选择 品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。 但需要注意的是,任何快餐店经营的品种都不可过多过杂,否则既会使你的快餐店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择:一种是一个快餐店只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到,什么品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句,如果一个快餐店经营饭食或面点,最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。 2.快餐店的定位及选址 快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的“高不成,低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例,中式快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元,就可以吃上一顿快餐。 目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口的欢迎,因此,快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。 要知道,人们吃快餐图的就是方便快捷,因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来,如果快餐店周围没有可观的消费群体,最好改换门庭。 3.快餐店的规模及装修 由于中式快餐还处于起步阶段,所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说,一家快餐店的店堂□不包括厨房□面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店,而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。 因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显
Ⅲ 谁有成都餐饮加盟店排行榜提供下。
现在很多餐饮加盟店都做得不错啊,排名这个东西不怎么实际,不同的人观念就会不一样,所以有不同的排名,餐饮市场很大你自己最好是多考察几种品牌的餐饮加盟店,看看口味和品牌以及在当地的市场怎么样。你可以去看看一个用工具在墙上绘画的东西,我记得叫天一背景,那个不用开店,而且那个墙画做好后非常生动,就是活广告,非常吸引人,经常是施工过程中就能接到单,我觉得这个画是未来背景墙的潮流趋势,应该比较好卖。
Ⅳ 成都汉堡 成都快餐 成都快餐加盟
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Ⅳ 想在成都加盟开餐饮店,请问哪些店最有发展前途
建议你开个比较有特色的店,最好顺应成都人的口味。翅味鲜还不错,中档消费,菜品独特,去消费的年轻人比较多。他们在成都好像有十多家连锁店,外地也有几家,总的来说还是很有发展前途的。
Ⅵ 现在成都快餐加盟,什么品牌比较火
投资门槛低一点的话,小吃在餐饮行业里相对来说,投资更低一些,并且受众更广。最近川渝小吃里的新宠,我觉得德庄旗下的渝李记火锅米线算一个。将火锅和米线的全新结合方式,对于喜欢火锅的好吃狗来说,是一个很惊喜的改革。同时也让米线粉尝到了与众不同的口味,博得了年轻一代的青睐。是一个不错的选择。
Ⅶ 成都美食加盟什么品牌好
不知道从什么时候开始,我们就可以在自己的家门口就可以吃饭各类美食了,美食的类型真的是可以包含到世界各地。而只要是我们喜欢的基本都可以找到。在这么多的美食中我最喜欢的便是串串香了,串串香有人说它是火锅的前身,也有人说他与麻辣烫差不多。随着发展,它与刚开始已经有了一些不同了。比如说,它可以涮的品种就很多了,几乎所有你能想到的食物它都可以涮,从蔬菜到肉类,只要是你喜欢就可以涮。而且它的经营方式也有了很大不同。从小摊小贩可以卖,也可以是正规的店面。
是近几年在加盟排行榜中出现次数较多的一个品牌,也是被众多投资商家高度认可的一种特色美食,不仅品牌优势大,而且味道好,目前加盟店广泛分布在全国各地,在市场上树立了良好的品牌形象和地位,深受广大消费者的喜爱。
Ⅷ 成都快餐外卖加盟哪家好
这是一种新兴的创业项目,投资少回报高是它的特点,所以现在已经越来越多的投资创业者去选择这种形式。但是先的选择也很多, 要怎么选择呢,我觉得主要的就是看品牌的实力、专业性。炒作大师还可以,是成都炒货餐饮管 理公司旗下品牌,是经过直营店验证了的具有市场前景和能带来盈利的项目品 牌
Ⅸ 成都有那些有特色的餐饮加盟品牌
不知道从什么时候开始,我们就可以在自己的家门口就可以吃饭各类美食了,美食的类型真的是可以包含到世界各地。而只要是我们喜欢的基本都可以找到。在这么多的美食中我最喜欢的便是串串香了,串串香有人说它是火锅的前身,也有人说他与麻辣烫差不多。随着发展,它与刚开始已经有了一些不同了。比如说,它可以涮的品种就很多了,几乎所有你能想到的食物它都可以涮,从蔬菜到肉类,只要是你喜欢就可以涮。而且它的经营方式也有了很大不同。从小摊小贩可以卖,也可以是正规的店面。
是近几年在加盟排行榜中出现次数较多的一个品牌,也是被众多投资商家高度认可的一种特色美食,不仅品牌优势大,而且味道好,目前加盟店广泛分布在全国各地,在市场上树立了良好的品牌形象和地位,深受广大消费者的喜爱。
Ⅹ 成都餐饮加盟好不好加盟费用多少钱
如果要加盟餐饮行业的话,市场前景方面还是非常不错的,生意还是非常好的