㈠ 加盟店里面的水煮牛肉丸是加盟的还是
加盟的
㈡ 广州或者佛山有没有汕头垄美斋牛肉丸的加盟店,想吃正宗的潮汕牛肉丸了
垄美斋的牛肉丸似乎没有搞加盟,外地想买的话只能在他们的淘宝店买.我也很喜欢垄美斋的牛肉丸,好吃.他们的凤凰单枞茶也很不错.
㈢ 鼎灿肉丸加盟费多少
去官方网站查一下,问网络
㈣ 丸子加盟哪个品牌好
在学校、步行街、小吃街、中心广场等地段经营,千里之香的章鱼丸子(章鱼烧)适合您,外焦里嫩 口感时尚,操作简单,营养健康,既可以店面经营,也可以流动经营。透明化方案,非常适合您。
㈤ 丸子加盟 丸子加盟店排行榜 丸子加盟哪家好
章鱼小丸子属于休闲时尚煎制小吃,主要是用章鱼烧粉、章鱼烧酱、章鱼烧甜酱、章鱼烧咸酱、沙拉酱、木鱼花、海苔、章鱼段等精选食材制作的小吃。一般选址在学校、步行街、小吃街、大学城、中心广场等地段,外焦里嫩 口感时尚,操作简单,营养美味,既可以店面,也可以流动。千里之香,透明化方案非常适合您,章鱼小丸子外皮金黄焦脆,内里柔和鲜嫩,酱料丰富多样,馅料章鱼口感劲道。
㈥ 正宗潮汕牛肉丸加盟
重庆渝中区塔尔公司
㈦ 牛肉丸加盟
做最正宗的潮汕牛肉丸”,这是两个土生土长的潮汕青年初涉美食行业对自己的要求。从最初只是一味地钟情潮汕美食,遍搜美食去处,到决心共创美食大业,与众多创业者一样,有着自己的心路历程。2005年,两人毅然辞去了原本舒心的工作,早起晚宿,在普通菜市场做学徒帮工开始最基础的牛肉丸生产工艺的学习;经过半年多的刻苦,终于在05年末以“传承百年风味,共品天下潮香”为理念创建“百年潮香牛肉丸”,开始了品牌的创业生产。并从最初简单的产品批发做起,到尝试零售连锁以及现如今的美食加盟,短短几年间已基本确立了百年潮香的战略蓝图。 对以传播潮汕美食文化为己任的创业者而言,很欣喜地看到,作为潮汕主流菜系的潮州菜已随着潮汕人的足迹遍及五湖四海;渐而形成精细高档菜的美食名声。而以牛肉丸为代表的潮汕小吃,作为潮州菜的重要组成,近年来的发展也让人欣慰,在广深珠三角等潮汕人密集的地区,潮汕牛肉丸火锅和牛肉丸汤粉店已遍布大街小巷。但这并不足以让年轻的创业者欣喜;对比而言,同样是地方的小吃,潮汕小吃远没有四川湖南等地方小吃普及;而与潮汕牛肉丸同样作为“中华名小吃”,金华火腿老早已走进千家万户,杭州的五芳斋粽子也已形成集团化生产,专营店已有几千家,而潮汕牛肉丸,除了潮汕人密集的珠三角外,在省外虽也有零散存在,但大都不成规模档次。而在潮汕本地,知名的牛肉丸品牌也大都以餐饮品牌的形式存在,作坊式生产;前几年汕头也有过一两家专门的牛肉丸生产厂家,广布营销渠道,当时国内许多大型超市都有潮汕牛肉丸的身影,但没多久也都销声匿迹。这无疑给了创业者无限的思考空间和前进动力。 初创的百年潮香,也是以菜市场为依托的小型加工点,主要的运作方式是通过各种渠道寻找客户进行产品批发业务。对于零售终端,像牛肉丸等潮汕丸子类产品,市民的消费习惯是到菜市场买新鲜当日做的丸子,而超市真空包装的产品其竞争力却远没有小摊档的强。但由于菜市场各摊档的层次参差不齐,口味也各色各样,针对这些情况,百年潮香进行市场调查并开始将专卖店开进普通菜市场,整合各种产品并以“百年潮香—潮汕丸家”的专业面貌呈现给客户,以统一的产品配送,统一的店面装潢,统一的着装,和专业的服务展现在广大的消费者、家庭主妇面前。从而实现终端渠道的铺设。 而对于将潮汕牛肉丸以美食的形式直接展现在食客面前是创业者一直都憧憬的梦想。在历次的出差中,发现在各个城市的商业旺区,像日本的章鱼小丸子,巴蜀的串串香等都已非常成功地连锁经营,并且食客火爆;沙县小吃和关东煮等也都随处可见,为什么潮汕的牛肉丸不能也以美食的形式做成即食美食,这时,在创业者的脑海种已渐渐形成了潮汕牛肉丸美食店的雏形。作为一种即食美食,牛肉丸等小吃是现有的,那么以什么方式来做成美食又方便操作呢?最直观的就是潮汕众多的特色调料,经过不断的调试和尝试,百年潮香潮汕牛肉丸美食开始成型。食无国界,美味有约,我们将与您携手共同续写百年潮香的故事。
㈧ 想在广州开一家梅州特色小吃店搞些肉丸,腌面,汤粉等 有没人有好的介绍 有经验或者可加盟
想在广州开一家梅州特色小吃店搞些肉丸,腌面,汤粉等 有没人有好的介绍 有经验或者可加盟?
地址:重庆市江北区观音桥茂业东方时代大厦27F
给你推介几个项目,你可以比较一下
1.粉面公社
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㈨ 正宗肉丸鱼丸培训技术,广州什么地方学正宗汕
选取新鲜的牛腿肉,顺着肉纹切成大块,放在砧板上,手执双铁棒或其它硬物,像锤子,和肉纹同一方向轮流捶打,一直打成肉浆,牛腿肉捶成软绵的肉酱后,接着放进适量精盐、食用淀粉,味精等调料。少不了的是,还要以一斤肉配一两冰的比例加入冰块,使打好的牛肉快速降温。然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸。用羹匙掏进温水盆里,就可以下锅了。放入煮开的牛肉、牛骨汤中,至牛肉丸浮出汤面即可。
或者简单点:鲜牛肉500克、精盐40克、味粉4克、清水100克、粉30克。将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶,用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟水清,以丸浮出水面为准取起。这种做法要注意,牛肉必须新鲜,否则没有胶质,捶不烂也易出水,制成的牛肉丸便不爽滑。