① 糖雪球炒制机多少钱
您好,在北京大街小巷都有糖雪球卖,糖雪球很好吃,据我了解糖雪球炒制机貌似不能单买,得需要加盟,然后公司免费送炒制机。我猜如果单买可能会很贵,一般这种加盟企业不会单卖机器的!
② 在北京,糖雪球从哪儿买
很多地方都有卖的,我知道的一家旗舰店在木樨园桥东南角那边,经常有人排队!品种还很多,希望对你有帮助!
③ 北京雪球信息科技有限公司怎么样
简介:雪球财经是一家互联网金融信息服务公司,旗下拥有投资类社交产品「雪球」、服务中国美股投资者的资讯门户「i美股」。 雪球财经还发布反映中国概念股整体市场状况的中国概念股指数。
法定代表人:方三文
成立日期:2010-03-31
注册资本:1163.8328万元人民币
所属地区:北京市
统一社会信用代码:91110105553111026P
经营状态:开业
所属行业:科学研究和技术服务业
公司类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
人员规模:50-99人
企业地址:北京市朝阳区阜通东大街1号院5号楼311901
经营范围:互联网信息服务业务(除新闻、出版、教育、医疗保健、药品、医疗器械以外的内容);技术开发、技术咨询、技术服务;经济信息咨询;设计、制作、代理、发布广告。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;互联网信息服务以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
④ 冰糖雪球的做法
1. 从超市买一些山楂果回来,一定要买新鲜的,山楂果也叫红果,这个酸甜可口,非常好吃,然后洗干净
2. 将白糖和水倒入干净的锅中,注意糖和水的比例保持1:1是最合适的,然后在锅内不停的搅动,一定要记住开小火来化糖
3. 当糖化成粘粘的状态就可以倒入洗干净的山楂果,然后搅动,让糖衣包裹住整个山楂果,将火再次调小,慢慢放凉后会发现白糖逐渐变成雪白状,一定记住火一定要小,不然很容易化成甜色的褐色了
4. 最后将挂霜的山楂果盛出凉凉即可食用,自己动手做是不是干净又卫生,超EASY
基本内容
冰糖雪球,又名糖雪球和糖炒山楂。是以山楂,白糖为原料进行翻炒后的一种小吃,与冰糖葫芦类似,但无须穿串儿,而且口感与冰糖葫芦也不尽相同。
制作方法:原料:山楂500克 白糖10克
1.将白糖和水倒入干净的锅中,注意糖和水的比例保持1:1是最合适的,然后在锅内不停的搅动,一定要记住开小火来化糖。
2. 当糖化成粘粘的状态就可以倒入洗干净的山楂果,然后搅动,让糖衣包裹住整个山楂果,将火再次调小,慢慢放凉后会发现白糖逐渐变成雪白状,一定记住火一定要小,不然很容易化成甜色的褐色了。
3.最后将挂霜的山楂果盛出凉凉即可食用。
⑤ 冰糖雪球怎么做
材料 山楂100克,冰糖50克,或白糖,凉白开50ml,白醋1/2汤匙 做法 1.山楂100克用清水洗净,控干水分 2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净 3.锅放火上,放入冰糖或白糖50克 4.倒入50ml凉白开 5.开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水(贴心提示:熬煮糖水时要用铲子不停搅拌,以免糖汁糊锅,影响口感) 6.熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋(贴心提示:淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象,也可中和白糖的甜味) 7.用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀 8.倒入处理干的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌(贴心提示:放入山楂立即关火,再用铲子搅拌,千万不要开火搅拌,我第一次就是开火搅拌,结果山楂破碎不成形) 9.使山楂表面均匀的被糖汁包裹,继续搅拌 10.随着糖汁温度的降低,包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象,直到糖汁温度冷却,白色结晶越明显(贴心提示:搅拌的时候耐心一点,尽量搅拌均匀,等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象) 11.取出山楂球,锅里剩下白色的糖汁结晶,是不是看着很难处理呢? 12.往锅里倒入适量冷水,也可放入几颗山楂,开火熬煮成山楂糖水,这样锅也洗好了,还有一杯饮料,岂不是一举两得
⑥ 糖雪球的做法和比例想开个小店来卖
糖雪球的做法
材料
山楂100克,冰糖50克,或白糖,凉白开50ML,白醋1/2汤匙
做法
1.山楂100克用清水洗净,控干水分
2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净
3.锅放火上,放入冰糖或白糖50克
4.倒入50ML凉白开
5.开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水(慧心贴心提示一:熬煮糖水时要用铲子不停搅拌,以免糖汁糊锅,影响口感)
6.熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋(慧心贴心提示二:淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象,也可中和白糖的甜味)
7.用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀
8.倒入处理干的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌(慧心贴心提示三:放入山楂立即关火,再用铲子搅拌,千万不要开火搅拌,我第一次就是开火搅拌,结果山楂破碎不成形)
9.使山楂表面均匀的被糖汁包裹,继续搅拌
10.随着糖汁温度的降低,包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象,直到糖汁温度冷却,白色结晶越明显(慧心贴心提示四:搅拌的时候耐心一点,尽量搅拌均匀,等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象)
11.取出山楂球,锅里剩下白色的糖汁结晶,是不是看着很难处理呢?
12.往锅里倒入适量冷水,也可放入几颗山楂,开火熬煮成山楂糖水,这样锅也洗好了,还有一杯饮料,岂不是一举两得
⑦ 偶遇糖雪球小店,生意很好!我想要加盟糖雪球,谁能帮我
应该是可以加盟的,我给你个建议直接去问卖糖雪球的店,他们肯定会知道的
⑧ 糖雪球食品(北京)有限公司怎么样
简介:注册号:****所在地:北京市注册资本:100万元法定代表:朱爱平企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)登记状态:在营登记机关:石景山分局注册地址:北京市石景山区银河南街2号院2号楼9层1025
法定代表人:朱爱平
成立时间:2015-07-08
注册资本:100万人民币
工商注册号:110107019449966
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:北京市石景山区杨庄大街69号院特钢厂区西北侧综合楼5层521室
⑨ 正宗冰糖雪球加淀粉吗
所用材料:山楂500克,白糖4大汤勺,水少许。
做法步骤:
山楂是我们常吃的一种水果,但是一次不能多吃,因为山楂助消化,吃了还增强胃液酸度,也不能一次吃很多。
我们要做糖雪球,先把山楂核去掉,用一根筷子就可以轻松地搞定。全部去掉核以后,清洗干净擦干水分备用。
不粘锅里放入4大汤勺白糖,适量加一点水融化,小火慢慢的熬制。
熬制5分钟的时候,就冒大泡泡了,这个时候还不行,要继续熬制。
熬制道白糖冒细密的泡泡,用铲子搅拌能够看出浓稠了,就可以关火,拿下锅稍微晾一会。
在汤汁稍微凉一点,就把准备好的山楂,倒入锅里,用铲子搅拌均匀,凉透即成。
这就是凉透后的模样,外面一层甜脆的糖,里面的山楂酸酸的,特别好吃,比糖葫芦都好。关键做法也很简单,只要2步就可以轻松搞定。这样做了,老人孩子积食就可以吃上几颗,促消化特别好。
小贴士:
1,这个糖雪球最大的技巧也就是熬糖的技巧了,只要把白糖熬浓稠就可以轻松搞定,不会失败。
2,买山楂的时候要注意,小个的山楂一般会比较脆,大个的山楂比较绵软,喜欢哪一种就可以买哪一种,口感会略有不同。