⑴ 四川省眉山市哪里有生产做米花糖“米花”的厂家
我知道有一家,而且规模还很大,你开店的话。我就没有生意了。
⑵ 请问成都那里有米花糖作坊
内江威远黄老五米花糖不错
⑶ 我想做小吃生意,不知道在宜宾高县做什么才好
我觉得无论开什么小吃店,味道好就会有很多老顾客,口碑好了,他们就会带来更多的新顾客。串串的利润是非常可观的,泸州珠子街的“邓氏米花糖”,名气很大,味道也很好,周末的时候爆满,平时生意也不错。如果你愿意,可以到泸州实地考查一下,宜宾到泸州车费31块。还有,开小吃店,招牌小吃可以是串串,但是也可以提供其他的小吃,比如面食、酸辣粉,还有绿豆汤、银耳汤等。我是罗场的,呵呵…现在在泸州。开店要慎重,我只给你提供这个项目,仅供你参考哈!答案可以选我这个,但是做什么项目要慎重!早上主要卖面食,下午和晚上主要卖串串。祝你开店成功,生意兴隆哈!!呵呵…
⑷ 江津米花糖的产品品牌
江津米花糖名牌:“玫瑰”牌,“荷花”牌;“几江”牌;“芝麻官”牌。 油酥米花糖,是江津正宗老字号产品,拥有近100年历史,选用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、植物油、玫瑰糖等原料,运用传统工艺与现代科技相结合精制而成
重庆市江津米花糖有限责任公司是国家中型二档企业,全国最大的米花糖生产厂家,拥有资产2400万元,职工248人,年生产能力7000吨。标准化的生产厂房、园林式的生产环境、先进的生产设施,1993年就进入全国糕点业最大市场占有份额百强企业。
“玫瑰”牌油酥米花糖,早在1943年就获得“四川省农业改进厅甲等奖状”的殊荣;自1985年起,多次荣获中商部国家旅游局优质产品奖;1993年起评为首批重庆名牌产品并予以保持;1996年评为国际名牌食品。“玫瑰”商标先后评为四川省、重庆市著名商标。企业多次评为“重庆质量效益型先进企业”。多次被评为“江津工业十强”企业。2002年通过ISO9001国际质量体系认证。 米花糖重庆市荷花米花糖(集团)有限责任公司位于重庆江津市郊,厂区环境优美,水陆空交通方便,生产设备先进,技术力量雄厚。公司注册资金3200万元,固定资产1820万元,是一家生产、销售“荷花”牌系列食品的专业公司。
公司荣誉:
1992年5月 企业被重庆市政府评为《重庆市乡镇一级企业》
1994年6月 企业荣获国家《农业部全面质量管理达标证书》
2001年7月 企业被重庆市政府评为《2000年度重庆市百户重点私营企业》
2001年8月 企业被国家十部委评为《全国100家重合同守信用企业》(全重庆市共6家企业,江津市仅此一家企业)
2004年5月 企业获自营进出口权
2005年4月年企业已经通过了ISO9001:2000质量管理体系认证
2005年12月国家工商行政总局复评“荷花”商标为重庆市著名商标
2005年12月国家工商总局评为“全国守合同、重信用企业”
2006年3月15日重庆市工商局评定“荷花”为“重庆市企业知名字号”
产品简介:
“荷花”牌系列食品按照质量第一的原则,选用全国各地优质原材料,经过科学独特之配方,承传统工艺之精华,采用现代科学技术,精制而成。产品营养丰富、色泽诱人、口感酥脆化渣、香甜可口,独具荷花风味。产品畅销全国150多个大中城市及广大乡镇,远销美国。
产品荣誉:
1989年12月 产品荣获国家《农业部优质产品证书》
1999年9月 产品获《中国国际农业博览会名牌产品》、《全国精品博览会金奖》
1992年10月产品获国家旅游局、商业部、轻工部《旅游商品天马金奖证书》、《重庆市优质产品证书》
1992年9月四川省人民政府颁发的《首届巴蜀食品节金奖产品证书》、“重庆市名牌农产品”
2004年9月“荷花”牌油酥米花糖及荷花牌麻饼分别评为“重庆名小食品”和“重庆名饼”
2005年8月企业膨化食品通过“食品质量安全”认证
2005年10月企业米花糖公司创建于1993年,重庆特色的系列产炒货食品通过“食品质量安全”认证 为一家集生产、销售和研发为一体的食品企业,已具有20余年历史,主要生产、销售重庆地方特色的休闲食品,两套商标“芝麻官”、“顺发”均被评为重庆市著名商标,客户网络遍及全国,已基本建立起一套终端客户渠道和分销网络。芝麻杆、怪味胡豆和油酥米花糖部分规格包装已申请并取得外观设计专利。本企业于2005年1月通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证,其膨化食品、炒货食品(油炸类)、糖果制品(糖果)、糕点(油炸类糕点)和豆制品(非发酵性豆制品)均已取得食品生产许可证(QS)。
⑸ 口口酥,一口酥,一口酥加盟,一口酥培训,米花糖技术,一口酥特色米花糖绝密技术培训总部是重庆华飞吗
是的,上海一口酥技术培训总部就是重庆华飞公司。学习技术就得到正规公司学习,各方面才有保障。
我在去重庆华飞公司之前,我去过好多那种自己家开个黑加工作坊的地方看过,还以为可以省点钱,结果让我陪了钱,还被惹上官司,黑加工作坊实在是太害人了,还自称是在重庆华飞公司学过的。真不要脸,几十岁了,还自称老师。说些话,做些事对不住重庆华飞公司,对不住自己的良心,更对不住教授他技术的老师。一日为师,终身为父的道理都不懂的人,有什么品德。还自称从重庆华飞公司学出去的,还说重庆华飞的坏话。这样的人的人品实在是太差了,违背道德,违背良心,违反法律的事都敢做的人你还能指望他能教授你好的技术?这样猪狗不如的东西,大家最好离远点。
要想学好的技术,就得到正规公司,技术有保障,服务有保障。
为了自己及家人,大家一定得远离黑加工作坊、
⑹ 那里可以学做米花糖
米花糖,是重庆江津有名的食品之一。
原料配方:
1.油炸米花(产品1000公斤)
糯米550公斤,白糖170公斤,饴糖170公斤,油脂175公斤,花生仁50公斤
耗煤50公斤,耗柴170公斤
2.砂炒米花(产品1000公斤)
糯米660公斤,白糖100公斤,饴糖250公斤,油脂18公斤,花生仁40公斤,糖精0.8公斤
耗煤220公斤,耗柴200公斤
制作方法:米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要经过米制过程,就是将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状,然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水,在锅内焙制,俟水干后,再用砂炒,这时1粒米可涨到4粒米大(用猪油或菜油炸有同样效果,为了节约油脂,一般多用砂炒),然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆,将制好的米倒入糖浆内,加上少许的花生仁,在锅内拌匀后,倒于案上匣内,捏成方块,再用刀切成小块,即成产品。米花糖每块重为125克。
江津米花糖
津米花糖原为太和斋米花糖,创造于1910年。其米花原为砂炒,后改为油酥。其产品具有酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便等优点,因而畅销省内外,60年代初曾远销国外。被四川省商业局评定为1979年度优质产品。
原料配方:油酥米19.5公斤,冰糖0.75公斤,花生仁1.45公斤,川白糖13公斤,芝麻4.8公斤,桃仁1.1公斤,饴糖9.4公斤
工艺流程:选糯米→蒸米→阴米→油酥米→熬糖→拌糖→开盆→包装→成品
制作方法:
1.选米、蒸米、制阴米:选宜宾大糯米过筛,去杂质,用清水淘洗,并用清水泡10小时后装入甑内蒸熟,后倒在竹席上。冷却后弄散,再烘干或阴干即成阴米。
2.油酥米:将阴米倒入锅内,用微火炒,等米微熟后将适量的溶化后的糖开水倒入米中(100公斤阴米用1.88公斤白糖化开水),把米和糖开水搅拌均匀后起锅,放在簸盖内捂10分钟左右,再用炒米机烘干,然后用花生油(清油、猪油均可)酥米。酥米时,要待油温达150℃左右时下米,每次约1公斤,酥泡后将油滴干,筛去未泡的饭干,即成油酥米。
3.拌糖、开盆、包装:先熬糖,将白糖和饴糖放入锅内,加适量清水混合熬,待温度达130℃左右起锅。然后把油酥过的花生仁、桃仁和油酥皮放在锅内搅拌均匀,起锅装入盆内,撒上冰糖,熟芝麻,再抹平,摊紧,用刀开块切封。起上案板后包装为成品。
质量标准:
规格:每块厚薄均匀,长短一致。
色泽:洁白。
组织:酥脆化渣,不松散,不砂不化。
口味:香甜可口,具有米花清香,无异味。
原料配方:
1.油炸米花(产品1000公斤)
糯米550公斤,白糖170公斤,饴糖170公斤,油脂175公斤,花生仁50公斤
耗煤50公斤,耗柴170公斤
2.砂炒米花(产品1000公斤)
糯米660公斤,白糖100公斤,饴糖250公斤,油脂18公斤,花生仁40公斤,糖精0.8公斤
耗煤220公斤,耗柴200公斤
制作方法:米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要经过米制过程,就是将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状,然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水,在锅内焙制,俟水干后,再用砂炒,这时1粒米可涨到4粒米大(用猪油或菜油炸有同样效果,为了节约油脂,一般多用砂炒),然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆,将制好的米倒入糖浆内,加上少许的花生仁,在锅内拌匀后,倒于案上匣内,捏成方块,再用刀切成小块,即成产品。米花糖每块重为125克。
⑺ 江津米花糖和重庆一口酥米花糖有什么区别一口酥小米糖和江津米花糖的区别是什么重庆华飞公司的米花糖
江津米花糖用的事大米,一口酥米花糖用的事小米。江津米花糖是厂家生产包装好拿到商场或零售店去卖,而上海一口酥特色米花糖是现场加工现场销售。价格和口感方面更占优势。具体了解可问问一口酥米花糖加盟总部023-62598719
⑻ 米花糖全国加盟总部重庆华飞食品技术推广服务有限公司是 唯一合法的经国家批准的正规小米糖公司 谨防假冒
今天我的重庆一口酥米花糖店里,原料用完了,由于货运公司的车坏了,货未能及时到,估计中午才能到,忙惯了,还是这么早就起来,好久没有上网了,今天来看看我的恩师重庆华飞公司张老师现在的公司情况。看看有没有又出什么特色项目,顺便回个帖子。
半年前我在一家专业做小吃技术研发及推广的公司网站上看到很多有特色的产品-经过筛选,我最后选择了去年才上市的“一口酥米花糖”项目,因为该项目我们当地还没有人做过。
我是安徽六安的,经过多方考察,我最后选择重庆华飞公司学习一口酥小米糖技术,毕竟正规公司各方面都有保障,心里踏实。事实证明我的选择是正确的,现在我的店在我们市里生意可以说是无人能比。每天都能300来斤一口酥米花糖,我以前连做梦都不敢想,自己能挣这么多钱。我父母更是高兴,每天帮我忙前忙后的,我生怕把他们累出个好歹那就麻烦了,但他们总是乐呵呵的说,现在看到我能这样成功,心里说不出的高,苦点累点不怕,能帮我的尽量帮我,也能让我早点能娶上媳妇。父母苦是苦累是累,但他们说现在再苦再累都高兴,就像别人说的那样睡觉都能笑醒起来的那种。妈妈遇人就说,真是祖上积了德了。
每当我听到这些心里就在想,什么祖上积德呀,要不是有重庆华飞食品技术推广服务有限公司,这样的好公司,祖上积德再多也帮不了我,别人都不敢相信,卖个米花糖一个月能挣几万块钱,管他呢,我自己好好努力,争取今年就能在市里把房卖上,努力吧,欣哥!加油吧,欣哥!