成都鲜知味钵钵鸡加盟电话

① 成都比较出名的钵钵鸡是哪家

当时去的太古里店去吃叶婆婆钵钵鸡，那人排队的有点多，本来准备走了的，结果还是等了，吃了过后感觉真的好好吃，麻辣适中，适合外地人去吃，他家现在也开放了＋盟哦。

② 成都有什么好吃的

成都有龙抄手、赖汤元、钟水饺、担担面、韩包子、三大炮、酸辣粉、小笼蒸牛肉、张老五凉粉、牛肉焦饼。

③ 成都哪一家钵钵鸡最有名你最推荐

叶婆婆钵钵鸡，开店37年，是乐山最正宗的钵钵鸡，这里有让人心甘情愿日日排队的味道。小伙伴在成都下地的那一刻，就已经在呼喊着“叶婆婆我来看你啦！”。而我们其他人则是一脸疑惑地被带到了店里，想着真的有这么吸引吗？！

吃过之后，花花也是身不由己地被叶婆婆圈粉了啊！也终于明白为什么会有怎么多人来排队了！我觉得下次去到成都，也会像小伙伴一样，在下机的瞬间就高喊着“我要去吃叶婆婆”啦！

④ 签 堆雪是成都很出名的钵钵鸡店吗看见他们最近很火呀，抖音什么的都有视频

叶婆婆不好吃，菜都没泡够，没味道，失望得很，签堆雪知道有这家，但没吃过，但听说过，最近看抖音倒是看到过，只是自己吃过的是另外一家叫风苼记的钵钵鸡，味道比叶婆婆好吃

⑤ 杜甫草堂北门到乐山钵钵鸡（草堂北路）怎么走

公交线路：g59路，全程约1.3公里

1、从乐山鲜知味钵钵鸡(...步行约110米,到达草堂北路北站

2、乘坐g59路,经过2站, 到达青华路西站

3、步行约260米,到达成都杜甫草堂博物馆

⑥ 钵钵鸡的制作工艺

奶汤面和钵钵鸡：奶汤面因面汤如奶而得名。店家在头天晚上将猪骨、鸡骨放进锅里，用微火熬煮，一直熬到清晨，汤由清变白咸了奶状。此时，一掀锅盖，那缕缕的香气就会扑鼻而来。用这种奶汤煮面，加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子，吃起来非常可口。
邛崃的钵钵鸡也可称为麻辣鸡片，因过去常装在锥形的土钵里叫卖，人们习惯地称之为钵钵鸡。它是选用当地的公鸡，经宰杀、去毛、剖肚、煮熟后，捞起来晾晾再剔骨去头，用快刀片成均匀的薄片，整整齐齐地摆在面盆或大盘里，然后淋上用红油辣椒、炒芝麻、花椒面、豆油，味精、香料、汁水等兑好的调料，香气曰溢，让人馋涎欲滴。由于调料的配方不同，钵钵鸡的味道也有很大差异。听当地人讲，有些还是祖传秘方哩。
这里最妙的吃法，是奶汤面配钵钵鸡。挑一箸喷香的奶汤面，夹一片鲜美的钵钵鸡肉，吃得您热乎乎、麻酥酥的，胃口顿时大开，真是妙不可言。即使是在寒冷的冬天也会吃得周身发热．通体舒服。

⑦ 四川钵钵鸡培训怎么找

要学习的话，直接来学习就对了，现在的话，学习一个钵钵鸡确实是不错的，你还是要来学校实的看看，相信自己的眼睛嘛，只有自己实地看了，就会知道学校是不是真的好了。
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。