山东羊肉汤加盟

⑴ 想自己开个羊肉汤肉，考虑加盟怎么样

1、有市场、有特色、有文化、竞争对手少。在当地做餐饮的有很多，每家店都会做出一点特色，所以竞争力还是比较大的。但是做羊肉汤的很少，客人想喝羊肉汤选择余地小，所以开家羊汤馆店还是不错的选择？如果当地还没有一家做羊汤馆的，请不要错过， 2投资非常小、回报快。风险极低。开办羊汤馆刚起步所需店面不宜大，30——50平方为宜，即便是经验较为丰富者也尽量控制在100平以内。选址，不选旺铺选背街，一般以社区或三、四类街道上，注意店的周边环境是否干净优美。此类商铺价格低，符合羊汤全羊小菜的消费人群，再者可开发社区周边新客源。开办羊汤馆不需要装修，只要把小店收拾的整洁卫生，可从二手市场上挑选来桌椅板凳就能开张。投资30——50平方小店，总共投资约16000元吧，（年方租金10000元，炉子汤锅等3000元，桌椅1500元，）为经营者把风险降到最低。准备好就可以开业了。投资这一家小店才1万多元，风险还是很少的，先好好经营，经营好逐渐扩大店的规模。 3羊肉汤操作简单，有没有厨师经验都会轻松掌握，无需请大厨。羊汤的制作不需要很多人工，一般做汤一个人就够了、一个小店也就两三个人就够了，顾客再多一般盛汤完事。如果回锅的话也就多一道工序，相比饭店炒菜那是轻松多了，这是选择羊汤馆最大的好处。

⑵ 临沂吴白庄羊肉汤加盟费多少需要什么条件，培训包括什么内容，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，

用料

羊肉

料酒

葱

姜

花椒

干桔皮

山楂

盐

清炖羊肉汤的做法

• 把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水

• 用清水将羊肉清洗干净后切成小块

• 在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中

• 中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒

• 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂

• 盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后

• 把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐

• 转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了

小贴士

★浸泡去膻法：先用冷水浸泡2小时左右，隔一小时换次水，可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出
★桔皮去膻法：在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出，再放入几个干桔皮继续烹煮，可去膻味
★花椒去膻法：在羊肉炖煮过程中放入一些花椒，再放葱、姜末可使羊肉无膻味且更鲜嫩
★山楂去膻法：在炖煮羊肉时，可放入几颗山楂，除膻效果极佳，而且羊肉还会熟得快
★核桃去膻法：选上几个质好的核桃，将其打破，放入锅中与羊肉同煮，也可去膻味
★萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，即可去除膻味

⑶ 羊肉汤加盟哪一家好

山东李记羊汤也可以，我朋友在山东的地方开了一家还算可以，尤其是里面的烧饼挺好吃的，羊汤吃起来不腻，你可以先了解一下

⑷ 加盟单县羊肉汤是骗人的吗

楼主喝过羊肉汤 但不懂羊肉汤~

单县羊肉汤必须是地下水~黄河水根本不行~
除非往济南带水 否则 。。。。。。。。。。。。。。
，这种想法不可能是你自己能想出来
为什么别的地方 没有单县羊肉汤~多问问吧

⑸ 正宗莒县羊肉汤加盟费多少钱

莒县羊汤味道清淡，单县羊汤味道浓香，还是单县自立羊肉汤有名，几千块钱就能学到真正的技术，可以看看