1. 有知道这个北京烤鸭什么品牌值得加盟啊
这个主要你要看加盟的实力怎么样，烤鸭的味道和技术怎么样，怎么说也是做吃的，味道为王。还有就是相关的运营经验，他能帮助你什么，等等。
2. 北京烤鸭加盟 北京烤鸭烤多久 北京烤鸭腌制 烤鸭做法
【老北京脆皮烤鸭的由来】 老北京脆皮烤鸭始创于清代乾隆末年，1795年嘉庆皇帝继位后，去东陵祭祖路过通州宫庄，闻香察访，得知北京脆皮烤鸭，食后龙颜大喜，赞不绝口。1801 年赐封御用贡品，名振京城。 【老北京脆皮烤鸭的特点】 采用挂炉式烘烤方法，没有炉门，使用果木（多使枣木或者梨木）为燃料，这种燃料耐烧、无烟，燃烧后有一种清香。挂炉烧制时炉膛是开放的，鸭子入炉后，要用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。挂炉烤鸭的鸭胚受热均匀、强烈，皮下脂肪已经融化，烤制的鸭子皮脆肉嫩。配料中含有几十种名贵中药精心选料，科学配方，定时腌制，高温高压，香气扑鼻，色鲜味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化气，开胃健脾，强筋壮骨，养颜美容，防衰老多种功效，深受广大消费者欢迎。 老北京脆皮烤鸭 皮脆，柔嫩，骨头香！ 【老北京脆皮烤鸭的营养和药用价值】 老北京烤鸭的营养和药用价值都很高，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种微量元素，对低热、结核、贫血、无食欲、便秘、等病症都有明显的食疗功效。 吃老北京烤鸭不必担心发胖，本品脂肪多数已被溶解回收，且富含B、E族维生素，可以抗氧化，是人体多余自由基的清除剂。长期食用可以使皮肤红润光滑，具备良好的美容美体抗衰老的功效。 【适合的投资人群】 是小投资的创业人员、毕业大学生、下岗职工、待业人员、年轻夫妻二人、外来城市务工者、餐饮业主等多项投资创业的人群。 【销售方式及种类】 固定店售经营、外卖及批发方式、分销网点集合方式。 根据大多数的经验经营者回顾，收回全部投资的时间一般为一个月 3天——5天；根据学习者的领悟与理解程度；可以到公司来授受技术,也可以寄资料给代理加盟商,学会后直接就可以开店经营。
3. 开北京烤鸭加盟店到底好不好赚钱
北京烤鸭大家都不陌生，很多人一听到这个词第一印象自然就是好吃美味。喜欢吃北京烤鸭的人真的是非常多的，但是不可能每个人为了吃烤鸭都去一趟北京吧，那样实在麻烦，如果能有北京烤鸭的加盟店岂不是正好。很多人冲着这美味肯定都会来消费的。所以开一家北京烤鸭的加盟店会是非常有市场需求的。像很多地方也卖的有烤鸭，但是是不是北京烤鸭的那就不一定了，很多卖烤鸭的就是一个普通的烤炉烤出来就可以了，但是依旧是生意红火，每天都有大量的人购买。所以开一家北京烤鸭加盟店，只要选好了一个人多热闹的地方，生意自然是不会差的。
现在做北京烤鸭加盟的加盟费都是比较低的，也就几千元就可以了，这其中包括技术培训和配方转让，而且很多加盟总部还提供一台烤鸭机。通过加盟总部的培训，会让加盟创业者熟练掌握烤鸭技术，做出美味正宗的北京烤鸭来。烤鸭加盟店的选址也是比较广的，因为烤鸭本来就是一种老少皆宜全民喜欢的美食类型，所以开在高档的饭店一类的地方也可以，开在一些热闹的集市市场也是不错的，都会有比较多的人购买。在高档饭店由于租金比较贵，就可以多给烤鸭加一点点缀卖得贵一些，而在街边热闹的集市市场，主要讲究薄利多销，就可以卖得实惠一些，这样才能吸引更多的回头客。
还有一个就是要做好相关的市场调查，因为开北京烤鸭加盟店也是属于一种容易的创业项目，所以现在做北京烤鸭加盟创业的人也是比较多的，所以在选址方面尤其要注意附近是否有别的卖烤鸭的，如果附近商圈卖烤鸭的比较多，那就可以考虑换一个地方。还有在选择北京烤鸭加盟品牌的时候也要选择口味正宗的没这样才会更受欢迎。
4. 北京烤鸭褚记加盟连锁店
之所以给好评是因为给差评会被放到其他点平里面去，我去吃了一下，那烤鸭刚刚吃就觉得有点不对味，当时也没在意，没想到回来之后和我一起去吃的几个朋友夜里就开始拉肚子，难受死了，硬是拉了一天。而且服务员的服务态度也不好，我们11点去的，...7999
5. 加盟北京烤鸭店存在风险拜托各位了 3Q
实际上，早在1997年全聚德成都店成立之初，成都餐饮界就认为，四川人对四川香酥鸭、烧鸭、卤鸭情有独钟，是否能接受北方来的烤鸭值得怀疑。果然，在经历了开业之初每天营业额最高曾达七八万元的辉煌之后，全聚德开始走下坡路，到关门前，日营业额最惨时仅有数百元。一位业内人士对成都媒体说，最初全聚德的招牌菜北京烤鸭的所有材料都要从北京运来，成本非常高。后来全聚德开始采用本地的鸭子，这样一来做出的北京烤鸭口味不地道，但价格并没有调整。而且，在成都上点规模的餐馆里，都有北京烤鸭卖，全聚德并非独一份，因此渐渐就没了回头客。 深圳全聚德刚开张时门庭若市，每只烤鸭卖价高达128元，前半年生意一直很火，每天的营业额不下七八万元。但开张半年后，日营业额锐减为一二万。为拢住客人，深圳全聚德在保持烤鸭项目的同时，又推出了20元的自助早茶。但这一招并不怎么灵。一般来吃早茶的客人通常不会来吃烤鸭。定位的失当，使人感觉早茶便宜，烤鸭显得价位过高。由于生意日淡，成本压力随之增大。全聚德烤鸭的制作非常严格，鸭坯必须从北京运来，熏烤鸭子的木材也很讲究，深圳本地的荔枝木不能用，只有北方的果木方能烤出那种独特的香味。
6. 想了解下北京烤鸭哪些品牌适合加盟
三个品牌可以考虑。1、全聚德烤鸭
中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，被誉为“中华第一吃”2、便宜坊烤鸭店
建于明永乐十四年(公元1416年)，以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”，距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”，特别讲究火候，焖炉烤出的鸭子外皮酥脆，内层鲜嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基础上，在鸭坯中塞入蔬菜，去油腻增鲜香。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等等，喜欢新口味的可以去尝尝这百年焖炉的新吃法。3、大董DADONG烤鸭店创立于1985年，“大董”，大董烤鸭在北京颇有名气，比起常规5斤左右的四系填鸭，自创的小雏鸭更有特色，大董的鸭子是22天的小鸭，皮更紧实，肉更鲜嫩。用桂花炒的白糖，桂花香味配鸭皮味道却是别有一番风味，招牌的烤鸭鸭皮非常脆，卷在饼里吃，火燎鸭心脆嫩可口，味道相当惊艳。
7. 南京北京烤鸭连锁加盟比较靠谱的品牌有哪些
刘福记这个品牌不错，吃了好多次，味道很正宗，每次去都有很多人排队，生意真好。
8. 正宗北京烤鸭加盟哪家好
北京品鸭坊烤鸭不错，老北京味道。