❶ 老家肉饼怎么加盟
他的包装上面有电话号码啊
❷ 老北京肉饼李如何加盟
在朝阳路太平庄莲花超市旁边偶然发现这一家老北京肉饼店，吃过一次以后便成了我们经常聚会的场所。
总体感觉是干净，卫生，美味。
店面不大，菜品不多，以肉饼为主，辅以爽口凉菜，家常热菜。
肉饼以褡裢肉饼为最，脆皮双层，猪肉大葱馅，一呈上来，金黄酥脆，肉馅咸香，越吃越香，一份六两吃完没够，再来李味美牛肉一份，同样金黄酥软，皮不粘牙，肉馅鲜美，配一凉菜爽口，那感觉叫一个美！！
这里的门钉肉饼是色香味俱全，外形看跟故宫门上的门钉真是一般无二，鼓鼓的。跟很多其它家端上来一盘油乎乎腻汪汪的门钉不同，这家的门钉肉饼感觉一点儿不沾油、干干净净。肉松皮脆，鲜嫩多汁。
❸ 我想加盟肉饼大王 谁有网站或者咨询电话
济南不差钱餐饮加盟不错，是一家集出具设备生产经营,饮食文化研究推广,食品添加剂经营,化工安全环保工程技术管理咨询,印务为一体的综合性企业,公司现主营:里脊肉饼加盟,里脊扒饼加盟,排骨米饭,扒饼加盟.
❹ 老家盖饭和老家肉饼是一家公司吗现在可以加盟吗
老家肉饼可以加盟，它是特许加盟，不过目前只开放了北京市场，在北京加盟得找到房源才行，一些新的加盟政策和条件，你打电话再咨询吧，电话68584832
没有老家盖饭，只有田老师红烧肉盖饭，它和老家肉饼都属于一家公司，老家快餐的。现在田老师红烧肉不一定能加盟，你可以问问，68633464。
❺ 北京老家肉饼店是如何加盟的
不好意思 ，老家肉饼已经暂停加盟了。我是老家肉饼的，你去上老家肉饼网站看一下就知道了
❻ 香河肉饼加盟 香河肉饼怎么样
香河肉饼这种饼好吃，是因面少，肉多。一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的，直径二尺左右。无论从和面到制馅都极为讲究。面，要和得不冷不热不软不硬，揉起来光滑柔软，擀起来得心应手，皮儿薄如纸且有弹性。那肉馅，或是牛肉或是羊肉，经过刀口剁、刀背砸，形成肉泥，放入葱姜蒜香精等多种拌馅调料，然后用香油搅拌。所以香河肉饼是完整绵密的三大层———两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅，丝絮般均匀，无一断缺处。就见厨师在平锅里一转一翻，面皮儿焦黄，渐成圆球。偌大的肉饼无一漏馅漏气之处。然后刷上油，那纸样的面皮儿被油浸成半透明状，几见肉馅，出锅后，就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的香河肉饼。现在，香河肉饼的种类逐渐增多。汉族人多用猪肉作馅，再将少量韭菜、茴香等味浓的菜馅搅入其中，风味别具特色。 香河肉饼已有二百多年的历史，其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。因突厥游牧民族牛羊肉充足而面食少。在招待客人时特做成薄皮儿的肉馅饼以示热情。后来，这种做饼的方法传到古代少数民族的回鹘及回回地区。明朝初期，明成祖朱棣迁都北京，大批回族人迁入京东地区。移民香河的回族中，有哈姓一家，开了个饭店，名为“哈家店”。也把做肉饼的手艺带到了这里，经过上百年的研习操作，创造出风味独特，别具一格的香河肉饼。香河肉饼传遍京津是在乾隆年间。此时的“哈家店”老板，不但把肉饼的形状味道研制到最佳状态，而且把制作的手艺上升到“艺术”的水平。据说乾隆皇帝带着刘罗锅儿到香河一带微服私访，曾光临过“哈家店”。临走还赋诗一首：香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。从此，香河肉饼载誉全国，名扬天下。 制作方法1、香河肉饼用中筋面粉和30、40度的温水和面。要醒面三十分钟。这个时间可以用来和馅；2、所谓肉饼即馅中除了葱姜蒜外不添加加任何的蔬菜。配上十三香、盐、味精、少许淀粉、酱油或老抽、香油、豆油搅拌均匀；3、如果是猪肉和牛肉还可以配一点豆瓣酱来调味；4、肉馅搅拌均匀后用醒好的面把肉馅包成包子状，然后放在面板上用擀面杖像做大饼一样的擀到薄厚均匀；5、把饼铛中放上一层豆油，待油热后把擀好的肉饼放到饼铛中，两面均加热到率为焦黄便可以出锅。注意事项1、面要软硬合适，醒面要足够时间。2、不要添加任何蔬菜，否则就变成了馅饼，而不是肉饼了。3、把包子状用擀面杖擀成饼状是最难的。这个也是为什么好多人不会做香河肉饼，而把肉饼做的千奇百怪的原因。
❼ 老家肉饼现在不是北京地区能加盟吗 加盟费是多少 大概开起这个店需要多少钱
加盟不如自己做 为什么要加盟哪 加盟你能学到什么做几张肉饼 自己请一个师傅做就可以了
❽ 想加盟老家肉饼，请大家提建议！
那兄弟我一定要提醒去亲自去考察下市场了，我现在在的一家公司就是做加盟的，一些内幕看得我太心冷了，兄弟，投资一定要谨慎阿，小心踏入沼泽！