㈠ 脏脏奶茶的做法具体有哪些呢
脏脏奶茶
原料:红糖、水、木薯淀粉、纯牛奶、红糖、水。
做法步骤:
第1步、木薯淀粉75克。
第2步、水45克。
第3步、红糖40克。
第4步、把红糖和水加热至融化,盖上锅盖防止水分蒸发太多。
第5步、把木薯淀粉分两次加入煮开的糖水中,用手揉成下面的长段。
第6步、切成大概一厘米的小段儿。
第7步、揉好的珍珠。
第8步、锅里加清水。
第9步、重新过筛的珍珠。
第10步、水开后放珍珠用中火煮,大约煮15分钟。
第11步、煮好的珍珠过冰水。
第12步、锅里放水175克,红糖50克。
第13步、水开后煮珍珠糖浆。
第14步、用硅胶铲一直搅拌避免糊底。
第15步、煮好的珍珠糖浆。
第16步、珍珠糖浆成品。
第17步、用勺子盛一些珍珠糖浆到杯子,用手倾斜让糖浆粘到杯子壁上。
第18步、把冷藏过的纯牛奶倒进杯子。
㈡ 黑糖脏脏茶的做法步骤图,黑糖脏脏茶怎么做
用料
黄糖
100g
红糖
100g
珍珠粉圆 适量
冰块
5-8块
抹茶粉
10g
黑糖脏脏茶的做法
准备一个锅,倒入100g黄糖、100g红糖到锅中翻炒。
㈢ 脏脏奶茶怎么做
自己煮奶茶很多朋友觉得好难又麻烦,其实很简单的,喜欢动手的可以用奶锅来煮,喜欢偷懒的可以用家用奶茶机来煮,全程不用看管,放入食材后就等着它煮好后喊你来喝奶茶。喝奶茶必少不了珍珠,很多小朋友就喜欢里面QQ弹弹的珍珠,平时我们有空可以多做点放在冰箱里冷冻保存,煮奶茶的放上一勺和奶茶一起煮,煮好直接就可以吃了,夏天的时候煮好的奶茶可以加点冰块,喝起来更冰爽,最近网红的脏脏的奶茶,就是在珍珠奶茶的基础上,增加了熬煮黑糖浆这一细节,添加了黑糖浆的奶茶,不仅从颜值还有口味上更胜一筹,做起来毫不费力,新手小白看一遍也能成功。
小贴士:
1、珍珠奶茶用的珍珠,是由木薯粉和黑糖制作而成,常用的配方是:木薯粉200克,清水140克,黑糖90克,一起煮好糖浆放入木薯粉,揉成团切成小剂子,滚圆以后就是珍珠。
2、奶茶用的红茶包,可以用家里现有的红茶,也可以用立顿或者锡兰或者伯爵都可。
3、食材中的黑白蛋奶可以增加奶茶的奶香,没有可以用炼乳代替。
㈣ 从脏脏包到脏脏茶,这些“脏”东西还能火多久
借着脏脏包的江湖名气,乐乐茶在今年4月又先发制人地,为黑糖珍珠奶茶打出了自带网红气质的名号——“脏脏茶”。这一经典茶饮也自此真正走上了c位出道的“花路”。
㈤ 想喝着脏脏茶,哪里的比较好喝
优TA的脏脏茶还是挺好喝的,我第一次喝脏脏茶就是在优TA的,味道还是不错的。
㈥ 古茗的脏脏奶茶价格
古茗的脏脏茶奶茶价格古茗的脏脏奶茶价值。