『壹』 北京良乡是不是开了一家叫“很久以前”的自助烧烤店
西门十字路口往北,庆丰包子旁边,金百万对面。
烤扇贝比较实惠,味道也很足
香辣虾很好吃,又辣又脆
烤排骨也很棒,我爱吃黑椒排骨
『贰』 红烧排骨加盟 吮指排骨加盟费多少
材料
排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量
做法
1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。
2、生姜切片;葱洗净后,去掉两头,打成一个葱结。
3、锅中放少许色拉油,开大火烧热后,转小火。下入白糖。
4、以小火慢慢炒化白糖,等糖融化变色,开始冒泡时,立刻倒入排骨,炒匀。
5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料,炒出香味后,加入少量料酒和酱油,再略翻炒一下。
6、加入适量热水,放入盐和葱结。
7、大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖40分钟,至排骨熟软。
8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。
9、大火收汁,等汤汁浓稠时,加适量味精即可起锅。
『叁』 姥姥排骨加盟费多少
如果是加盟张香排骨这样的一万左右就够了,而且还负责装修设计,选址什么的。
『肆』 我家是本溪的,在北京过一次老滋味排骨米饭非常好吃不知道能加盟吗,有知道的吗谢谢啊
可以加盟的,老滋味排骨米饭是全国知名的快餐品牌了,现在在全国范围内的加盟店造就超过300多家了,加盟的话需要到老滋味排骨米饭的济南总部,技术培训和实习都是在公司总部进行的。
『伍』 北京郊区哪有能烧烤的地方
北京门头沟,戏水湾,交30卫生费就可以烧烤。沿路一直走也有很多地方可以
『陆』 詹姆斯芝士排骨加盟 詹姆斯芝士排骨官网加盟费多少
材料
韩式烤排骨:排骨1kg,洋葱一个,苹果1/2个,辣椒酱8大勺(150g),生抽4大勺,蜂蜜4大勺,香油2大勺,蒜头4瓣,姜一小块
配菜:混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特),辣白菜,墨西哥泡辣椒,玉米粒,酸黄瓜,欧芹
做法
1、用细擦板或其它工具将洋葱、苹果和姜处理成泥,混合在一起。
2、蒜头压成蒜蓉放进去。
3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽,搅拌均匀就是酱料。
4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜,用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料,盖上保鲜膜,冷藏腌制3小时至隔夜。
5、将烤箱预热150°C,腌好的排骨拿出来用锡纸包裹两层,放在烤盘上,腌过排骨剩下的酱料留用。
6、送入预热好的烤箱,凸起面朝下,150°C烤80分钟。
7、取出排骨,烤箱调高温度至180°C。
8、将外层锡纸打开直接包在烤盘上,倒掉烤出的汁水,去掉内层锡纸,把排骨置于烤盘上。
9、在排骨两面刷上之前留用的酱料,送入烤箱,让排骨凸起面朝上,180°C烤10分钟。
10、取出重复一次刷酱后烤10分钟的步骤。
11、取出排骨,将烤箱再一次升温至200°C。准备一个可以进烤箱的平底锅,把排骨放进去,把芝士碎撒在旁边,点缀上泡辣椒和玉米粒。
12、送入烤箱,200°C烤最后10分钟,到芝士基本融化即可。
13、上桌后可以把锅子放在电磁炉上,小火保温,保持芝士的融化状态。
小诀窍
1、排骨腌制时间最好能隔夜,入味会更好。
2、烤排骨要有耐心,烤足80分钟肉质才会软嫩。
3、刷过酱料后要让排骨凸起面朝上,因为酱料中有比较多的糖,温度提高后会焦化,凸起面朝下的话排骨会和锡纸黏在一起。
4、可以把韩式酱料换成其它的腌料,猪排酱或叉烧酱都很好
『柒』 疯狂烤排骨加盟店生意好吗
生意好不好,要看店开在什么地方,做烧烤,位置很重要
『捌』 北京餐饮加盟什么好
北京这种大地方肯定要加盟一个名声响,信誉好,食物好的餐饮啊。
背篓人家,是湘菜第一品牌。你可以看看。
『玖』 今年找什么样的烧烤吧加盟最转钱拜托了各位 谢谢
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