北京糖葫芦加盟店电话

『壹』 正宗老字号北京冰糖葫芦

超市就有的 现在所有的超市北京小吃都开始年货中了，你到超市就能找到的 尤其是那个红螺寺的 不过感觉还是在实体店买的那种好吃 比较新鲜的了 呵呵

『贰』 我想加盟老北京冰糖葫芦，哪家好啊

听说有个叫九福元老北京冰糖葫芦的，不错，你在网上搜搜。

『叁』 老北京果艺坊冰糖葫芦加盟费多少钱，老北京果艺坊冰

主要是销量大利润客观，但是在北京如王府井、大栅栏等主要地段常年都有冰糖葫芦买可以，一般的糖葫芦到4月份就收摊了

『肆』 如何加盟老北京糖葫芦店

先自己试着弄下，可以向卖糖葫芦的小贩取经，比家盟划算多了，加盟要加盟费，还有签合同，生意万一不好做的话，亏的就太大了，呵呵

『伍』 请问怎么加盟北京前门冰糖葫芦

我是深圳的，现在正在吃糖葫芦。包装上居然写着九福元，嘻嘻嘻，是不是你家的糖葫芦呀？

『陆』 小肥熊冰糖葫芦怎样加盟电话是多少谁可以告诉我谢谢各位了

网上查或打114查询

『柒』 糖葫芦有加盟店么

当然有的，老北街冰糖葫芦就是全国加盟连锁店。我朋友学过！挺赚钱的。

『捌』 北京哪里的冰糖葫芦最正宗

山楂适量辅料白砂糖适量白芝麻适量

山楂洗净晾干，用小刀横着将山楂划一圈，深度以碰到山楂仁为准

横着切开的山楂，用手转圈轻捏挤压山楂仁

然后很容易就能将山楂仁取出

山楂底部用小刀将黑色部分挖去，要尽量的小心，别将山楂弄开裂了，保证它的完整回头才好穿串山楂顶部用筷子穿出即可拿掉山楂的顶，

将山楂轻轻的向下拉，保证山楂的开口不再扩大，因为它起到固定上下的作用然后将另一半的山楂穿在筷子上让它们切口与切口对齐，合拢

按照同样的方法穿好自己想要的山楂数，要保证两头山楂的固定性，太松容易掉将白砂糖放入不粘锅中倒入开水，

糖跟水的比例为2；1中火熬制，不用搅拌，以防融化不匀，可以转动锅子，让糖均匀的化开当锅里的全部的冒起大泡泡时，改小火熬

再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡，并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时，加入一小把芝麻

快速的用勺子拌匀

手拿山楂串筷子的一端，快速的将山楂串在糖中滚着转一圈，立刻拿出

并快速的将糖葫芦放在事先铺好的防粘油纸上，记住放时要轻拍着放下，这样每个山楂底部会形成一个漂亮的糖片

做好的糖葫芦要留有间距的排放，以防流动的糖互相粘在一起

• 山楂500克料冰糖250克纯净水250克白芝麻3克芝麻3克

做法


1.山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出

2.尽可能地清理干净内部的山楂核备用

3.用竹签将其一个一个的串起来

4.冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡，糖略熬煮成微黄色，用筷子蘸取一下有粘稠感，把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖，就是熬好了

5.这个时候放入黑白芝麻，取一根串好的糖葫芦，在糖泡沫中转一下，立即拖出(注意是在沸腾起的糖泡沫中转，别丢到锅里滚)

6.沾好糖的葫芦串立即轻拍在硅胶面板上(如果没有可用木板表面打湿防沾)，放凉，轻轻取下来，就可以吃喽

烹饪技巧


1、熬糖的过程是关键，刚开始熬煮的时候，冒得是大泡，慢慢变成鲜黄透亮冒透明泡的状态，才可以沾葫芦。没把握可先用筷子沾糖浆立即放凉水碗里试试，能结成脆的硬糖就说明好了；

2、如果熬糖的锅小，沾葫芦时请把锅子倾斜；

3、沾葫芦的时候，动作要干脆利落，只需要表面的糖泡沫里轻滚沾即可，不用泡在糖浆里使糖过于厚重。

『玖』 北京冰糖葫芦怎样加盟我在上海想做生意，谢谢知道的朋友给予指点

为什麽非要加盟呢,你学一学比较一下哪家的好吃,就照着做不就行了,还省下了一笔加盟费.还可创自己的牌子,很好学的.

『拾』 北京哪个厂家的冰糖葫芦最好，我要做代理

建议不要选这行，不好