老清泉董记北京涮羊肉怎么加盟

① 长沙老清泉北京涮羊肉微信号

首先买一个铜锅儿，然后买炭。肉要去牛街买，比较正宗，直接买羊肉片就行。还可以买点肥牛、百叶、毛肚、豆腐什么的，一定要准备点白菜，最后涮着吃清口调料买麻酱、酱豆腐、韭菜花，喜欢吃辣可以耗点辣椒油，准备点糖蒜火锅里加水，放葱、姜、海米、紫菜火锅中间放炭，点着后，待锅里水沸腾就可以开涮了。。。。

② 铜锅汉鸭肉怎么做

图片来源/视觉中国

小雪开始，天气越来越冷，最低温可达零摄氏度以下。这个时候，北方已经供暖，南方也会开启空调，尽管室内如春，但很多人仍然会觉得不适应，感觉又湿寒又燥热。

于是，很多人想通过各种养生方式进行大补。不过，中医专家提醒，千万不要盲目进补，正确的方式应该是“根据时令，适当调整”。

小雪节气应该吃什么？当然不是万能的饺子！

北方以温补类食物为主，可以吃铜锅涮肉、老鸭煲等。

铜锅涮肉：正宗的老北京铜锅涮羊肉与红油滚滚的川渝火锅有别，锅底内容异常简单。讲究的是清汤涮，只用白开水、姜片葱段，香菇提味，枸杞大枣增色。因为越是品质上好的羊肉，越要用简单的底汤衬出肉的极致鲜美。

老鸭煲：鸭肉性凉,有滋阴、清内热的功效,并且还能开胃助消化、祛痰止咳。可以与冬瓜、火腿、笋干搭配，不仅味道鲜美，还富含蛋白质、磷、钙、铁等多种微量元素及多种维生素与纤维素。

南方某些地方会吃糍粑、做腊肉。

糍粑：用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

腊味：民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

除了食补，小雪节气还要注意些什么呢？

1. 适当运动

进入寒冷的冬季，很多人喜欢猫在家里。冬季，天地万物都处于封藏的状态，人体的阳气也封藏在人体五脏之中。只有适当运动，才能让阳气由经脉运行灌溉四肢。骑车、慢跑、散步、打太极都是不错的选择。

不过，锻炼、运动的时间不宜太早。由于夜间近地面层空气冷却作用，容易形成稳定的逆温层，像盖子一样，罩在空中，使近地面空气中的污染物不易扩散，此时污染物的浓度最大。尤其老年晨练者应该有意识地避开这段时间，可选择在上午10点之后外出。

2. 防寒保暖

小雪节气开始，天气愈加寒冷。最好及时关注天气情况，随着气温的变化而增添衣服，添置保暖设施。房间温度也不要过高，内外温差4℃～5℃为宜。

老年人对寒冷刺激的适应性相对较差，这个时候也是心绞痛等心血管疾病的高发期，一定要注意保暖，外出戴上围巾、帽子。

对于习惯泡个热水澡，驱散一天寒气的人们要注意的是，每天洗澡会让身体更干燥，脱皮屑更多。可以隔日洗澡1次，或隔三四日洗浴1次。

3. 睡眠充足

冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。

室内气温较低时，有些人睡觉的时候把头也一起蒙起来，觉得这样更暖和。专家提醒，这样睡觉会造成被窝内的氧气含量减少，二氧化碳等增多，影响人体正常呼吸，甚至造成窒息，或诱发心脑血管疾病。因此，正确的睡眠方法是：右侧卧位，低枕头，头露在被子外面，双腿屈伸。

新京报记者 岳清秀 校对 李立军

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③ 长沙有哪些好吃特色的火锅店

一转眼，秋天都快结束了，马上我们就迎来了冬天啦，在这样的寒冷的季节里，选择吃火锅是一个最好不过的选择啦，最好的就是我们一家人坐在一起或者是好几个朋友坐在一起，吃的既暖和又热闹，哎呀，想想都惬意呀，不知不觉我都留口水啦，现在我就来介绍几个长沙有名的火锅店吧，每一家都有着它们的特色，而且都特别的好吃呀。

我觉得最好吃的一家就是老清泉火锅店啦，说起来还挺有意思，这家店的老板他自己本身就是一个有名的吃货，自己奇思妙想，不断的尝试，而且他对于吃的材料有很高的要求，就这样，在他的火锅店里，所有的食材都是最好的，并且这家店的老板自己研究出了特色的羊肉丸子和羊肉馅儿的饺子，咬一口就能感受到是纯手工做的啦，特别的劲道，吃到嘴里就是一个爽字啊，他们家用的涮锅是铜锅，甚至用的油和调料都是在麦德龙买的，唯一一个缺点就是有点儿贵哈，不过也是物有所值呀。

第二家火锅店就数巴国活鱼王啦，这家店有一个特点就是鱼一定是活的，而且是让顾客现选现杀，你喜欢吃什么鱼就选什么鱼，相中哪条鱼就吃哪条，而且鱼特别的鲜嫩，这家的羊肉也是特别的地道，吃起来十分的爽口，最好的就是价格不贵，平均每个人就五十元左右吧，就能够刚你吃好喝好，绝对是物美价廉呀。

好了，我上面所说的这两家火锅店就是我自己认为的长沙最好吃最有特色的火锅店啦，真的是非常不错啊。

④ 老北京涮羊肉怎样加盟

你去北京学习一下就可以，要用他们提供的羊肉和主要辅料，只要口味与他们保持一致才行。你上网搜一下“京南第一涮”，他们免费可以教你的，他们是前店后厂，自己有加工厂生产羊肉，羊肉是顶呱呱的好！他们电话是010-89281538和010-89288856。他们羊肉的品牌是“薛家营”牌羊肉。北京薛家营清真肉类食品加工配送中心的羊肉产品及涮肉辅料发往全国各地。

⑤ 请问老北京涮羊肉怎样加盟，加盟费要多少

建议加盟之前先做好以下几点：
1、考察品牌信息，看网上对这个品牌有没有差评。
2、询问这个品牌已经加盟的商户，问问效果。
3、实地考察公司的性质、规模以及售后。

⑥ 北京东来顺涮羊肉加盟

看你开多大，公司扶持政策力度不同！