❶ 我想开家烤鸭店
您好：做烤鸭其实很简单，首先找一个十平米的地方，用耐火砖垒个烤鸭炉，这是传统的制作方法烧的是果木，烤的鸭子才香，然后在准备一些果木，烤鸭钩子，饴糖，气泵，一个不锈钢盆，一个水池子，一根挑杆，片鸭刀和开生刀各一把，火夹子一把，九环牌甜面酱一箱，荷叶饼，等等；最主要的是鸭胚得选用正宗北京填鸭得五斤左右的，标准的填鸭烤出的成品才能皮脆肉嫩。我就是烤鸭师，您可以看我空间，有好多资料。
❷ 开个烤鸭店需要多少资金 学烤鸭注意什么事项利润可观吗需要几个人手
朋友你好！！开烤鸭店，不需要多少钱的。买一个保温型的碳烤炉需要1200元钱吧，白条鸭你可以随时在市场进，用樱桃谷瘦肉刑的。再就是租店铺，店铺一定要选在菜市场附近哦。
❸ 加盟北京烤鸭店存在风险拜托各位了 3Q
实际上，早在1997年全聚德成都店成立之初，成都餐饮界就认为，四川人对四川香酥鸭、烧鸭、卤鸭情有独钟，是否能接受北方来的烤鸭值得怀疑。果然，在经历了开业之初每天营业额最高曾达七八万元的辉煌之后，全聚德开始走下坡路，到关门前，日营业额最惨时仅有数百元。一位业内人士对成都媒体说，最初全聚德的招牌菜北京烤鸭的所有材料都要从北京运来，成本非常高。后来全聚德开始采用本地的鸭子，这样一来做出的北京烤鸭口味不地道，但价格并没有调整。而且，在成都上点规模的餐馆里，都有北京烤鸭卖，全聚德并非独一份，因此渐渐就没了回头客。 深圳全聚德刚开张时门庭若市，每只烤鸭卖价高达128元，前半年生意一直很火，每天的营业额不下七八万元。但开张半年后，日营业额锐减为一二万。为拢住客人，深圳全聚德在保持烤鸭项目的同时，又推出了20元的自助早茶。但这一招并不怎么灵。一般来吃早茶的客人通常不会来吃烤鸭。定位的失当，使人感觉早茶便宜，烤鸭显得价位过高。由于生意日淡，成本压力随之增大。全聚德烤鸭的制作非常严格，鸭坯必须从北京运来，熏烤鸭子的木材也很讲究，深圳本地的荔枝木不能用，只有北方的果木方能烤出那种独特的香味。
❹ 现在开一家烤鸭店不知道能挣钱吗需要投多少钱
当然挣钱，烤鸭需要技术，做到色香味俱全，为自己成本考虑，可能需要几万元的资金投入，最好选址在人流量多的地方。比如农茂市场，购物广场旁。
❺ 目前开个烤鸭店需要多少投资不包含房费。而且烤鸭店现在赚钱吗有没有教技术的
开实体店得找人流量比较多的地方吧，我之前有朋友开过这个，不要多少成本的，买冷冻的鸭回来经过配料腌制再烤。他找了专门教这个地方学过。3000块学费，学十来二十天的样子。有教配方和烤鸭的方法。还有烤鸭烤出的油合理利用。因为鸭身上很多油。应该比较赚钱的。
❻ 想开个烤鸭店。
自己出来创业，不错啊！加油！我也是农村的我支持你啊！我们也没准备赚大钱开大店！在自己家乡开个，具体的我不知道，但——
第一，烤鸭要做的好吃，这是非常重要的，你可以去找人学习，或者到别的有名的店里学习，当然就像打工学徒！
第二，要坚持，开始时或许不会太好，但只要打出自己的牌子就OK啦，凡事开头难，贵在坚持！
第三，要诚信，买卖要诚实，不能占些小便宜。！要以诚待人，以礼待人，生意自然就会越做越好！
当然，这只是我的粗制的建议！希望你能采纳！
最后，祝你的创业，能够马到成功
❼ 怎么才能开一家烤鸭店去哪学做烤鸭呢
目前市场上出现的烤鸭大同小异
只是名字不一样而已
加工流程基本一致
无非就是腌制
打气
上浆
烤制
这几个关键步骤
所以只有自己掌握了技术才能把握好每一个环节
进而做出优质的鸭子
自己有技术还能保证利润空间
做他们加盟的要不给你送腌制好的鸭子（每只加3-4元）要不卖给你料包
把技术学到手也用不了多少钱
学好技术后最关键的就是找门面了
建议你选择大型综合市场
第一投资费用会低一些
第二就是潜在顾客多一些
这样算下来有2万块就差不多能把店开起来
❽ 我想开个烤鸭店，要准备些什么呢求指教
开烤鸭店，首先你要学会不同种类的烤鸭制作技术，建议去正规的地方跟着老师学习烤鸭制作，还有开店创业等项目的指导。
❾ 我想开一个烤鸭店，该怎么做
学习烤鸭的主要制作种类，炭火烤鸭、果木烤鸭等等。然后建议选个专业的学校做指导，从开店、选址等各方面做个全面地指导。
❿ 开一家烤鸭店需要什么
先到食品药品监督管理局办理餐饮经营许可证。
然后到工商局办营业执照，
最后到地税局办税务登记证。
个人建议你办个体户营业执照手续简单，费用低廉，只需要23块，
以后每年的执照审证手续也方便。
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你店的名字）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》（现在是食品药品监督管理部门核发餐饮店的证件，卫生部门只负责公共卫生），
营业执照上的经营者本人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证，我这里办健康证是100元/个，办这个证件的费用，大概是几百块钱。
办这个证可能需要被实地检查（我这里是肯定要实地检查的），建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……
此外，办理《餐饮经营许可证》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同
3、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，
材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块
不是本地人的话，可能需要提供计生证明文件等材料。
如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又或者是行政服务中心办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板。
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料，15元/证
个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税。
个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同，所以很难说清楚究竟是多少钱。
如果税务部门认定你的每月经营额低于5000元，那么就不用交国税，只需要缴纳地税，如果被认定每月经营额高于5000元，那么就要交国税和地税两种税了。
个人建议，要和向你定额的税务局的专管员搞好关系，招待好他们，是很有用的。
5、组织机构代码证的话，根据实际需要决定是否去当地县区级的质量技术监督管理局办理。
需要的这个证的话，带上以下材料：营业执照正副本原件，身份证原件和复印件，去质监局办理
费用大概是100块上下。