武汉辣得跳加盟

Ⅰ 辣得跳请问各位大神，我是四川人，听说这道菜很辣，但却不知道怎么做，请各位大神知道帮帮忙，这辣得跳怎

辣得跳
健康功效：
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：

牛蛙
干辣椒
朝天椒
泡椒
灯笼椒
花椒
食用油
老抽
盐
菜谱做法：

1.牛蛙去皮洗净切块。

2.所有辣椒切成辣椒碎。

3.锅中清水煮沸，入辣椒碎一起煮。

4.调入食用油少许。

5.调入老抽少许。

6.调入盐少许。

7.牛蛙下锅煮。

8.待牛蛙辣味十足，即可食用。

Ⅱ 辣得跳的做法

辣得跳 原料 牛蛙250克，干辣椒100克。郫县豆瓣酱1大匙，花椒2小匙，姜末、蒜末各1小匙，盐、鸡精各1小匙，料酒2大匙，淀粉、香油各适量。 做法 1. 牛蛙收拾干净，剁成块，加入鸡精、姜末、蒜末、料酒拌匀，腌制半小时，然后放入淀粉拌匀；干辣椒切成节。 2. 锅置火上，倒油烧至五成热，下入牛蛙块，大火油炸，炸至表面呈浅金黄色，质地变硬后，捞出沥油。 3. 锅内留底油，放入郫县豆瓣酱、干辣椒节、花椒炒至色泽棕红时，加入牛蛙炝炒，让辣椒、花椒之香味充分融入牛蛙中，最后加入盐、鸡精、香油炒匀后起锅。 看起来好像不辣， 降低了吃的人的警觉心。 第一口吃下去，没什么感觉； 那就再来一口吧！ 3分钟后，舌头麻了； 接着嘴唇也木了； 额头开始冒汗； 接着面颊抽蓄！ 最后！辣到跳起来了！ 30分钟内，你吃什么东西全部没有感觉！ 有图片，不会传。

Ⅲ 正宗辣得跳怎么做

吃一点盐可能会有点效果！

Ⅳ 鼎兴辣得跳注册过商标吗还有哪些分类可以注册

鼎兴辣得跳商标总申请量2件
其中已成功注册1件，有1件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，鼎兴辣得跳还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第33类（酒、含酒精饮料）
第34类（烟草、烟具）
第35类（广告、商业管理、市场营销）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第43类（餐饮住宿、养老托儿、动物食宿）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）

Ⅳ 武汉最正宗的"辣得跳"在哪

在八一路的阳光钱柜后面有一家餐饮店，叫赛江南！是湖锦所属的一家高档酒店，招牌菜就有"辣得跳"！
这个店位置不好找，不在大马路边，在钱柜旁边的小路进去，豁然开朗！走高端路线，装修也很有特色，菜品也很精致！

Ⅵ 武汉简朴寨的 辣的跳 牛蛙怎么做

望能帮忙！
原料：

牛蛙数只（忘了几只了）、葱头半个、辣椒、葱花、姜片、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、生抽、料酒、盐。

做法：

葱头半个切成片

1、把蛙洗净，放到案板上，这个是背面；

2、这个是正面，已经开过膛了；

3、先从腰部切断，上部分我一般就横一刀，竖二刀，切成小块；

4、下部分就中间来一刀断成两半后，再在膝盖处切一刀即可。如果觉得块大我觉的顶多在大腿中间再切一刀就好了。吃哇主要就出腿，所以选腿粗腿大的准没错；

5、切好块的蛙。我记得我做了至少10只的样子；

6、把切好的蛙倒入一个大一点的碗中，放入少许盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟，一个是去腥，一个是入味；

7、准备好葱花，姜片，干辣椒剪成断，冰糖一小块；

8、倒入适量的油，小火放入冰糖和辣椒，煸香后转中火，下入葱姜，还有郫县红油豆瓣酱，炒出红油；

9、转大火，倒入蛙，翻炒数下后，下入葱头一起翻炒，倒入适量的生抽，和盐继续翻炒数下后出锅装盘。

辣牛蛙

原料：

牛蛙、丝瓜、葱、蒜适量、红油、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、姜、盐、糖、鸡精、花椒粉、油适量。

做法：

1、葱切片，蒜切小块，姜切小片，牛蛙在买的地方叫人收拾好，丝瓜切小块。

2、炒锅里油热之后，放辣椒和花椒炸，出香为味之后，放葱，姜，蒜炒出香味，再放丝瓜炒熟，然后把丝瓜盛出。

3、放入牛蛙块翻炒，放入郫县豆瓣酱，姜，盐，糖，花椒粉一起炒，然后加入适量水，煮到牛蛙熟。

4、放入丝瓜一起再煮下，再放鸡精，然后将所有东西盛出。。

5、把红油放到锅里烧热，然后浇在菜上。

Ⅶ 上海的生活时尚频道曾经介绍了一道湖北菜叫“辣得跳”，请问在上海的什么地方啊

也许你指的是 莲餐厅

地址：上海长宁路641号(近安西路)

Ⅷ 武汉“辣得跳”田鸡在哪可以散装卖么

没有那样的包装，因为不宜储存，很多大酒店里都有这道菜，我也觉得很好吃

Ⅸ 辣得跳家常做法，正宗辣得跳怎么做

主料

• 牛蛙适量

• 辅料

• 干辣椒适量

• 朝天椒适量

• 泡椒适量

• 灯笼椒适量

• 花椒少许

• 配料

• 食用油少许

• 老抽少许

• 盐少许

• 超辣口味

• 其他工艺

• 一小时耗时

• 普通难度

辣得跳的做法步骤

• 

  8

  待牛蛙辣味十足，即可食用。