① 西安辣小鲜餐饮管理有限公司怎么样
简介:西安辣小鲜餐饮管理有限公司是一家时尚餐饮企业,总店地址位于西安市丰登南路97号。辣小鲜主要为80、90后顾客提供时尚餐饮服务。
法定代表人:雷英学
成立时间:2014-07-24
注册资本:200万人民币
工商注册号:610102100014211
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:西安市莲湖区丰登西路和基·听城1幢1单元1-1912号房
② 西安有没有烤翅加盟的
烤翅的前景如何?会像“掉渣烧饼”一样消亡吗?
“掉渣烧饼”的消亡原因
也许你会说“掉渣烧饼”的消亡是因为加盟店过多、过乱,管理跟不上,口味不统一,因此火爆过后很快就消失了。诚然,你说的是其消亡的一个原因,但绝不是根本原因,在阐述其消亡的根本原因前,我们不妨先历数一下近年沈城餐饮的各类“风潮”:
烤肉:尤其是朝鲜族的炭烤肉,因适合东北人大腕喝酒大块吃肉的传统美德,因此经久不衰、历久弥新,即便是“网络”类的电烤肉因盲目扩张圈钱,开店无数倒闭无数,但真正选址正确的店(例如滑翔、八经、滂江)生意并没有受到太大的影响;
水煮鱼:有几个人没去过“沸腾鱼乡”?恐怕不多吧。现在有哪个川菜馆没有水煮鱼?水煮鱼俨然成为了川菜的代表(其实川渝那边吃水煮鱼的真还不多)。根据北方人口味特点量身打造水煮鱼,用它热烈的色彩、勾人的味道、沸腾的氛围牢牢占据了各川菜馆菜谱的头牌;
烤羊肉串:新疆人带来的舶来品,一直认为最好吃的是老北市那几个新疆人开的烤串小亭子,不知道现在还有吗?多年来烤羊肉串一直是路边摊、大排档的主打,是我等草根阶级的最爱,近年,有头脑的“HH串店”老板竟能以烤串为主打,开出若干气势磅礴的串店,虽然味道不敢恭维,但似乎也未影响赚钱,可见其深入人心;
烤黄蚬子:乃丹东特产,据调查,丹东人吃黄蚬子的历史可以追溯到解放初期。自进入沈城后,就煞是火爆,一盘20多元的几个也没阻挡住食客的脚步,虽说如今风光不再,但这道菜却潜移默化的融入到了几乎每个烧烤店的菜谱中,依然受到拥戴者的追捧;
……
综上可以看出,若干次的美食风潮,似乎只有“掉渣烧饼”被彻底的淘汰了,而其被淘汰的原因就只能是:口味不适合!本来烧饼就是一个即将退出餐饮界历史舞台的“文物”,“掉渣烧饼”又“创新”地将与如今健康理念背道而驰的猪肥肉制成的“油梭子”和烧饼进行了“有机结合”,再加上加盟店的繁杂、管理混乱,媒体的负面报道,一下子就把它打到了十八层地狱,永无翻身了。
烤翅的不同之处
目前的烤翅也大有再次演绎美食风潮之势,但却有着些许不同:
理念:现在的人们追求健康饮食,鸡翅少油低脂的特点正切合这一理念;
舆论:媒体(尤其是北京媒体)将烤翅作为时尚餐饮的先锋进行报道,无任何负面新闻,年轻人也将挑战“变态辣”作为话题在网络上大肆讨论,舆论推波助澜的方向与“掉渣烧饼”截然相反;
历史:以鸡翅、汉堡为主打的麦当劳、肯德基进入中国也可谓“历史悠久”了,其顽强的生命力正是最强有力的榜样;
口味:烤翅与“烤肉”、“水煮鱼”、“烤羊肉串”、“烤黄蚬子”等的最大不同还在于其口味的多样性,微辣、中辣、变态辣、新奥尔良、孜然、黑胡椒、柠檬、西柚等口味让食客各取所需、皆大欢喜。过往风潮中口味单一的“烤肉”、“水煮鱼”、“烤羊肉串”、“烤黄蚬子”尚能屹立不倒,那么,口味丰富的烤翅还需要担心吗?
烤翅的前景
有心人如果观察过目前的烤翅市场,就不难看出,烤翅江湖尚处在群雄并起的战国时代,并无某一品牌独大并不可替代,只要掌握了烤翅的关键技术,并在服务、装潢、店内氛围营造、品牌宣传推广上加以创新,定能拔得头筹,干出一番事业!即使将来烤翅风潮偃旗息鼓,烤翅也将如“烤肉”、“水煮鱼”、“烤羊肉串”、“烤黄蚬子”一样长期存在于餐饮界,刚刚还在网上搜到个叫“烤翅讲习所”的,在做烤翅的博客推广,号称998元绿色加盟,看来烤翅不火不行了。。。。。
③ 辣尚龙虾和大尚哪个品牌好
那尚龙虾和大厦哪个品牌好?两个相比较辣尚龙虾好。
总体来说,加盟一家小型麻辣烫店铺所需要的资金大概为9万元左右,再高一点可以达到11万元左右。需要注意的是加盟麻辣烫店铺一定要有自己的特色,比如吉阿婆麻辣烫的特点就在于它的汤底为大骨熬制。这个特色也是新手投资者在开了店铺之后的一个卖点,不然味道不能被消费者记住,就很难吸引到回头客,并且很容易被有特色的麻辣烫所挤兑。
⑤ 辣尚烧烤如何做到月销上万
经营的好。吃的人多,口碑好,收入自然就多。首先得要保证食材的新鲜,还有实惠程度。不要做到图有虚表。