你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,一个品牌没有所谓火不火的这个概念,比如某某明星开了一家火锅店,看上去确实非常火,但实际情况呢?明星开的店关门的数量不在少数。
其次,现在许多非官方的平台或者机构也会发布一些所谓的品牌排名,其实本质没有什么参考价值,建议你可以考虑参考一下新华网发布的2019餐饮报告,里面的火锅片段相对有一定参考价值。
其次,每个人想法也不一样,相关排行榜也是仅供参考,比如老字号品牌加盟费用10万,但小品牌甚至不需要加盟费用,你觉得哪个好呢?
开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。
值得注意的是,在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中,大部分都没有相关餐饮从业经验。
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⑵ 成都火锅加盟应该如何进行选择
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
开一家火锅店,品牌选择很关键,虽说眼见为实耳听为虚,但现在的实际情况是,即便眼见的也未必未实(重点思考)。
现在开火锅店,必然是以川渝火锅为主,但也需要知道,人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风永远不能成为行业领头羊,好的火锅店必然有一个会经营,会思考,会管理的老板。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
建议亲身实地考察,多对比分析品牌的实力到底如何,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的,值得注意的是,朝天门火锅800余家连锁店之中,大部分老板其实都没有餐饮从业经验。
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⑶ 成都自助火锅加盟多少钱
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
首先,不管是鱼火锅,还是串串火锅,牛肉火锅,毛肚火锅等等,本质都是属于火锅范畴,本质还是火锅,因为火锅讲究的是百味一锅,而鱼火锅不过是一种经营路线的特色化而已。
所以,开火锅店必然是川渝火锅为主要考虑对象,但这里有几个注意事项望君注意:
一、口味(建议实地考察,多多对比分析,找到自己喜欢,食客认可的品牌)
二、选址(要注意的是,人流量大未必就是好门面,非常重要)
三、特色化(市场虽大,但竞争一样激烈,打造特色的口味与服务,脱颖而出)
四、采用一次性油(老油必须放弃,后果严重,可看相关新闻,也是行业发展必然方向)
五、别选网红快招类品牌(通过一些炒作,营造虚假人气,没有历史沉淀的新兴品牌)
加盟的意义在于两点,一个是对品牌底料的认可(打造食客口碑链),一个是品牌是否能对自己成功开出一家有持续盈利能力火锅店有帮助(开店经验,运营经验,营销策划经验等)
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⑷ 成都火锅加盟哪个好
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,一个品牌没有最好这个说法,只有合适自己的品牌,适合自己的才是最好的,当然每个打算开火锅店的人都想要找到一个靠谱的品牌,比如老字号,非遗品牌等,这个方向是正确的。
其次,要注意眼见为实,耳听为虚,然而现在的实际情况是,即便眼见的也未必未实(网红小品牌会玩套路),比如一些快招品牌,真心别碰。
人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风不能成为火锅店领头羊,多多亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
另外,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
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⑸ 开一家成都火锅加盟店竞争大吗
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
每一行每一业都有竞争,火锅同样如此,不管你在什么地方开店,火锅行业的竞争都有,而重庆成都的火锅市场已经非常成熟,开店的竞争会更大的,但同时也需要注意到的是,重庆的火锅市场体积容量也更大,所以竞争虽然大,但机会同样也大。
所以本质其实是要提升自己的店面竞争力,朝天门火锅认为有两个核心要点,可供参考:
一、底料技术是否过硬:有些火锅店是自己炒料,但是技术不过硬,口味会发生很大的变化,这种情况无法在顾客心中形成品牌印象,而有些店面的底料是进的小厂货,口味不够优秀,无法在同行之中形成竞争力,自然也就逐步被淘汰。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
而所谓的创新以及提高市场竞争力,不外乎就在这两个核心要点上发力,比如口味改进,服务改进,特色打造等,只要做到了这些,自然竞争力就上来了。
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⑹ 老成都火锅加盟
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,一个品牌没有最好这个说法,只有合适自己的品牌,适合自己的才是最好的,当然每个打算开火锅店的人都想要找到一个靠谱的品牌,比如老字号,非遗品牌等,这个方向是正确的。
其次,要注意眼见为实,耳听为虚,然而现在的实际情况是,即便眼见的也未必未实(网红小品牌会玩套路),比如一些快招品牌,真心别碰。
人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风不能成为火锅店领头羊,多多亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
另外,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
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⑺ 开一家成都火锅加盟店费用要多少钱
您好,朝天门火锅为您解答。
两个重要问题希望引起你注意,一个是底料技术,一个是管理技术。
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,注意尽量找老字号品牌,避免网红快招类品牌(划重点)。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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⑻ 成都火锅加盟费是多少钱为什么这么火
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你好,由于市场庞大发展前景远大,加上火锅的开店门栏低,吸引各界不少人士投资。现在加盟是最快速开店的一种方式,各种火锅品牌也是遍地开花,当然每个火锅品牌的加盟费用是不一样的,经营的方式也是大不相同,因此要根据自身的实际情况和考察来选择加盟品牌。
⑼ 成都火锅串串香的加盟费一般是多少
加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅串串店多少钱,以开一家300㎡的店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
每个月的成本与开支:
300㎡的火锅串串店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅串串店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!
⑽ 成都火锅加盟店排行
成都作为美食火锅之乡,要说比较好的火锅那可谓就是数不胜数了,要说推荐的话,个人觉得近些年成都兴起的纯菜籽油火锅就比较好,但是题主所说到的排行,这里就不能给出一个具体的参考答案,毕竟每个人的口味不同,评判标准的话就会有所偏差,不过在这里建议题主要是着心于一个排行榜的话,建议还是自己来成都多做考察,在自己的感受下得到自己心中想要的答案即可。