武汉牛骨头加盟

⑴ 有谁吃过武汉的牛骨头

从长沙赶到猪周
再辗转大半个猪周城
终于在条巷子里找到了这家店招牌为牛骨头的店
门口有副蛮有味道的对联
但牛骨头有没味道
就不知道了
因为老板娘说“早就不做了。。”

⑵ 武汉哪有牛骨头卖啊

堤角公园对面有正宗的新农牛骨头卖.

⑶ 开家拉风牛骨头火锅加盟店要多少钱

拉风牛骨头火锅门店需要准备加盟费用大约5~20万元，除了加盟费用还需要准备门店的启动资金，大约需要30~50万元（详情如下表）。

开店费用

所以全部投资费用大约是35~70万元。

⑷ 宋记重庆牛骨头面加盟，加盟费多少，加盟条件

看地点和店面，这个不是说多少就多少的，毕竟有些生意火，多少钱他都不会给你，就好比一个人赚的钱要二个人分？
如果满意请采纳。谢谢

⑸ 如果加盟个牛骨头火锅店大概需要多少钱

一线城市(以广州为例) 二线城市(以郑州为例) 三线城市(以扬州为例) 店铺面积 100㎡ 90㎡ 80㎡

房租费用 2.5万元/月 1.53万元/月
1.12万元/月

装修费用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡

设备费用 12万元 10万元 8万元

前期原材料 5万元 4万元 3万元

开业费用 1万元
0.8万元 0.6万元 人员工资 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)

流动资金 14万元 9万元 6万元 创商优选

总投资费用 43.6万元 32.23万元 23.72万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

⑹ 正宗堤角牛骨头配方

一、秘方及用量(按20公斤水计算，可熬制牛骨头40公斤)

当归、香叶、栀子、白芷、黄芪、香籽、陈皮、丁香各8克，山楂、砂仁、八角、白扣、生姜各25克，大茴、小茴、草果、孜然、筚拨、桂皮、甘草、玉果、沙参、党参、山柰、良姜、草蔻各15克，辣椒适量，花椒适量，五加皮lO克，特鲜一号2包，白糖适量，以上配料装入纱袋缝起来（辣椒、花椒、生姜）除外。

二、奇香牛骨头熬制工艺：

选料：

购买牛骨头时，应选择牛排骨和前端软排骨(俗称凤凰翅)为最佳，其次是牛的杂骨。

制作：

1.将牛骨头剁成6公分左右的块，用清水将污物和血水清洗干净后，置于清水中漂洗15-30分钟，清洗过滤后加入盐腌制2小时。

2.牛骨头出水，将腌制后的牛骨头洗净，倒入不锈钢锅(禁用铁锅)加水，淹没牛骨头，烧开，搅拌，大火煮沸5分钟左右捞起用水清洗干净，准备入锅。

3.将配好的料包放入锅里，倒入牛骨头，加入水(自来水必须沉淀24小时，除去漂白杀菌剂怪味，用上面部分，确保骨汁的鲜味)，加锅盖小火煮l小时后，再加入料酒、食盐、白糖、味精各适量，加锅盖小火再煮1小时左右，出锅之前10分钟，加入适量牛肉香精，出锅后空水，即是味道鲜美的牛骨头。

注意事项

1、花椒、辣椒可按当地口味适量加入。

2、味精要用耐煮增鲜味精。普通味精煮沸时间不得超过10分钟。

3、牛骨头不要煮得太烂，不要骨肉分离。

4、换料时只需要更换料包，汤可长期使用。

⑺ 石首牛骨头加盟

推荐韩国牛骨汤：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄200克，黑胡椒5粒，盐适量。牛骨斩块，放入开水中煮5分钟，取出。红萝卜去皮切块，番茄切块。烧热锅，下油，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐调味即成。

⑻ 武汉牛骨头哪家不错多少价位

说起来，堤角牛骨头的“发家”，还有一段传奇故事。
一个不能不提到的人物，是“第一家王师傅牛骨头”的老板王新安。
1998年8月，王新安从武汉市牛羊加工厂下岗后，借来了1000元钱，在厂对面开了个早点摊。由于经营需要，常到牛羊加工厂买牛肉，这样，他就发现，厂里成堆的牛骨头都被当成垃圾扔了。王觉得十分可惜，就经常捡一些回来，加上一些配料弄熟了，给嘴馋的孩子和家人啃着玩。有时，弄得多了，就拿去给街坊们品尝。
后来，不少来吃早餐的顾客对牛骨头有了兴趣，也请他拿几个来啃着玩，“喝点白酒，啃点牛骨头”，这话很快传开了。于是，不少早餐摊点也开始为顾客免费提供牛骨头。王新安经过反复思量，发现这生意可以做大。他开始在牛骨头上下功夫琢磨，并对外出售。
1998年10月，王新安向在附近挖土的工人卖出了第一块牛骨头。1999年3月，王家的牛骨头生意开始火爆。
于是，几乎一夜之间，附近所有的早餐摊点都卖起了牛骨头。

人均消费一百元左右！

⑼ 牛骨头 收购

牛骨做什么用呢?我们这好像没人做这生意的哇!~是做碎牛肉生意的吗?做这行的倒有呢