广州和荣烧腊加盟多少钱

A. 开一间烧腊店要多少钱

1.行业分析
众所周知，烧卤熟食在人们的食谱中是相当受欢迎的，因为它不仅美味而且方便
。相信很多朋友都会在朋友聚餐请客的时候买一些甚至更多卤水肉，不为什么，
就因为好吃、方便。既比上饭馆实惠，又不用忙来忙去的。民以食为天，肉食品
是现代人最常消费的菜肴。
2.同行业竞争状况
不用骗人，熟食竞争是挺厉害的。因为熟食品的利润空间很大。不过，只要你有
认真了解过，那些关门不做的，十有八九是赚够了转行去了的。当然，也有少数
是倒闭掉的。告诉你一个秘密，做卤水烧腊头一两个月是怎么也不会亏本的。因为
尝鲜之心人皆有之，你刚开业人们都会先买你的产品来尝的。而两个月的时间，
足以收回投资了。（你一下就交了一年租金的当然不算在内。）
卤水经营方式多变：市场经营、店面经营、夜市摆摊、快餐经营、卤水烧烤等。
并且可以根据经营方式加减投资。（机密，店租和办证费用除外，全部搞定怎么
算都不用一千块钱的。杂志上叫人加盟要收加盟费一万五千呢！专骗外行人。——
我把这个秘密说出来，走到街上不知道会不会给人家打？！——————怕怕！
3.我的配方中有各种药材香料将近三十种，一般现在市场上的卤水都只是用七八
种配料的，不是我吹，做过卤水的人只要尝过几次就可以尝出来的。虽然我才二
十多岁，但我十几岁就开始帮忙了。做卤水挺辛苦的，手经常都是油油的，我就是
因为这样才不愿意做——还有我现在挺胖的。
卤水配方可用于卤制各种市场有卖的熟食品，也可以用于烧烤肉食品。卤水中的
动物油可以卖快餐店和小贩。很热销，因为很香。
卤制 鸡鸭鹅猪肉牛肉鱼肉豆腐鱿鱼蛋肉丸 用于火锅————羊肉锅、狗肉锅
牛腩锅、鹅肉锅。
4.投资金额分析
店租：看店面所在地点，一般店面贵东西就贵，对收入没大影响的。
工具费用：工具+配料+一天进货金额全部搞定绝对少于1000元。
周转费用：一般来说连找赎顾客的钱在内店里有500元就足够了。
办证费用：工商、卫生、地税、营业照等加起来不用500元。（不是一个月，是办证的，很
多地方他不来找就不用。）
5.经营人数
最少1人这是肯定的，不过1人肯定很累的。两个人足够了。
6.利润情况
这个根据地方物价波动的，一般我们是这样算的：生光鸭3.5元斤，加工后一般是
0.7斤左右，批发价8——8.5元，零售10——12元。基本上都是以次类推的。这个
是按普通品种算的，如果你做出市场上别人没有的价钱就高些了。

上述卤水是用于卤制和烧制肉类的，另外，我还有几种广东著名和我家自创
热销卤菜的做法（本来这些都是极难掌握的，已经我父辈改良，容易上手，做出
来味道跟原来一样，有的品种甚至味道更好。并不需要另买工具和配料。）
连卤水配方一起50元。需要的话请联系。
白切鸡、盐局鸡、豆莳鸭、蒜香鸭
广式叉烧肉（外地朋友可能不知道，周星驰《食神》有介绍。
客家扣肉
客家咸香鸡、鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡肾
以上都是广东著名的菜。

B. 我想在广州开一个烧腊店，请问去哪里拿货

烧腊店，拿货可以到市场，但是要是烧腊生意好，拿货就不赚钱了，还不如去学习烧腊技术，设备加技术投资业花不了多少钱。
现在很多地方都有的学习，2-3千元左右。

C. 开一间普通烧味店要需要大概多少钱

你去韩式的烧烤店里面光临一下，看看人家是怎么营业的，请教一下别人，你还要有营业执照，卫生许可证，要么自己懂得烧烤，要么就请一个师傅，如果你的规模大一点的话，你还要雇员工，要考虑好多东西啊，祝你成功！

D. 烧腊培训需要多少钱

煌旗上千元就能学

E. 请问在超市开了个广式烧腊档要多少钱怎样跟超市的负责人谈

这要看你想要什么档次的店面了（要考虑到当地饮食的习惯，消费水平，地理位置超市档次。。。）
跟相关负责人谈谈有关装修费用，投资数额，店面期限，相关费税。。。
谈及到的方面越多愈好

F. 烧腊培训多少钱

广东烧腊饭 是生活中一种美食，主要食材是叉烧肉，是一款健康食谱。烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式腊味，名扬海内外。
烧腊分为烧味与腊味：烧味包括烤乳猪、叉烧、烧肉、烧鸭、烧鹅、卤味（猪肚子、红肠等）等等烧味这东西，对于广东人来说，虽然平凡，却总是能令饭桌上添点亮色的食物。犹记得小时，家里来了客人又不及加菜，便会直奔烧味铺“斩料”。广东话的“料”字意味深长，是一个已经包含了充实可靠的定语的名词。鸿厨鹅天下广式烧腊大家都说不错

G. 广州天河区那里有烧腊卤味之类的批发配送

可以到老广记来，老字号品牌，有烧腊基地

H. 请问要开一家香港烧腊快餐店要多少钱要具备什么呢

认识海南文昌的风土人情，快餐业务。掌握香港烧腊制品的制作技术。居住地离菜市场或商业区较近。家人可协助经营。能吃苦。待人和气。老板不必主厨。学费约2000元。准备约12万元。设备1.5万。通讯。交通等一万。餐厅七万。（可不做快餐店。做外卖店。2万即可)食品卫生要把关。外卖每天可收入600元。可选办公区，公共场所，居民区等处开店

I. 学做烧腊要多少钱一般去广州哪里学好

在广州学烧腊的地方有很多的，主要是找个好师傅才能学到好手艺。广州鹅尚煌烧腊培训中心，可以参考一下。可以先联系几家考察一下再做决定，请采纳，谢谢！