『壹』 武汉牛杂面的老卤水做法
一、卤水的几种制作方法：
1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。
做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时
2、用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（1／4个）
『贰』 武汉的生烫牛肉米粉里的牛肉和牛杂口感怎么那么好，和正宗四川的水煮牛肉片口感相似，怎么做的，
我是武汉的 我经常吃 生烫牛肉 牛杂吃的少 他的牛肉 腌制时 并未放太多盐 因为 腌制东西 盐重了 东西会出水 边结 不信 你把肉腌一晚上 明天起来肉就已经死了 很结板 武汉生烫 牛肉腌时放的盐少 放入少许的 淀粉
进水时 水一定要烧开2分钟后 在放入牛肉 不能太烫时间长 否则 肉老了 牛肉 刚一进水 水里用筷子来回迅速 翻滚3次左右就起锅 起锅时 颜色可能还是红色 一般人就又丢进水里烫 那样不对 因为 烫东西 要一次烫熟 烫了又烫 味道感觉就变了 起锅颜色偏红 属于正常 起锅后 牛肉上本身还带着开水 等凉一会可以吃 的时候 牛肉就 熟了 而且味道爽口 很鲜嫩 还有 烫牛肉的开水里放点味精 跟盐 花椒
『叁』 在武汉加盟一家牛杂萝卜面怎么样房租贵啊！🤑🤑🤑
应该在武汉房租真的很贵了，肖费也是很高，现在什么都是贵，所以做一家牛杂生意不用意了，现在做生意好难
『肆』 武汉慈铭体检汉口分院附近有没有襄樊牛杂面卖
没有 只有武汉的。是一家本地人开的。 另外的还有几家湖南米粉。
『伍』 武汉牛杂批发市场在哪里
可以找八方牛牛杂，新鲜好牛杂，武汉可以物流配送
『陆』 武汉牛杂市场在哪
在桥口 月湖桥脚下 要么是都有
『柒』 武汉白沙洲市场有新鲜牛杂卖吗
武汉白沙洲市场这段时间暂时还没有新鲜牛杂卖。
『捌』 武汉哪里有好吃的牛杂
可以上网络或者美团网上找 八方牛牛杂，吃过味道挺好的，口感没得说，特别是萝卜牛杂，入味，很香
『玖』 请问中山儒子牛杂的味道怎么样！适合加盟吗
武汉有很多好吃的啊，现在就可以吃小龙虾，味道很不错的！还有江汉路万达和Happy站台下也有很多好吃的东西！好玩的市内的著名景点有黄鹤楼、归元寺、东湖、磨山，周边有木兰天池、漂流等。购物的地方汉口有江汉路、武昌有中南路、鲁巷光谷、街道口都可以逛啊！
『拾』 武汉哪里的牛杂火锅好吃啊
公安牛杂鱼杂店